寄せ鍋のレシピ・作り方 (人気順)
寄せ鍋のレシピ・作り方ページです。 だし汁でお好みの具を煮、薬味を付けて頂く冬の代表鍋。最後にそばやご飯を入れてもおいしい。野菜や魚介類などお好みの具を入れて♪
寄せ鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪ 鶏ミンチ、白菜、えのき、春雨、☆刻みネギ、☆生姜チューブ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆塩コショウ、★水、★塩、★酒、★みりん、★めんつゆ、★粉末昆布だし、味噌 by ゆり丸つくったよ 27
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♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡ 【お好きな具材】、白菜、ニラ、焼き豆腐、えのき、椎茸、にんじん、【肉団子】、鶏挽肉(豚挽肉)、青ネギ、生姜orチューブ、片栗粉、塩・コショウ、【スープ】、★水、★醤油、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素、★にんにくorチューブ、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 30
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寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜(水菜でもOK)、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き!、おろし生姜(チューブでもOK)、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に!)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28
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コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋 水、鶏がらスープの素、塩、柚子、※お好きな食材(肉、野菜、エリンギ等) by Ykitchenつくったよ 53
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寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記つくったよ 42
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基本の寄せ鍋♪ 白菜、白ネギ、えのき、大根、鶏肉、油揚げ、菊菜、牡蠣、豆腐、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩 by Nao’sつくったよ 84
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すき家さんの牛すき鍋が食べたくて☆ ★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒、★水、★だしの素、うどん、☆牛肉(すき焼き用or細切れでもOK)、☆白菜、☆玉ねぎ、☆白ネギ、☆焼き豆腐、☆しいたけ、☆マロニー、玉子 by ** nan ko **つくったよ 11
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豚肉と白菜の創味シャンタン塩鍋 豚ロース肉、白菜、創味シャンタンDX、塩、水 by dokechidaruma
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柚子こしょうで食べるもやしたっぷり鍋 もやし、白菜、人参、しめじ、豚バラ肉、水、酒、醤油、だしの素、鶏ガラスープの素、柚子こしょう by tatetenつくったよ 1
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簡単に☆ウェイパーで中華鍋 =つくね=、*豚ひき肉、*卵、*すりしょうが、すりにんにく、*鶏がらスープ、*醤油、酒、片栗粉、*白ネギ粗みじん切り、*塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、+水とだし昆布、+酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみつくったよ 38
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♪我が家の鍋つゆ♡醤油ベース♪ 水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆焼酎(酒でも)、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 13
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キャベツたっぷり味噌鍋 キャベツ、豚小間切れ肉、絹ごし豆腐、人参、大根、☆水、☆だしの素・砂糖、☆しょうゆ・味噌、☆にんにく・しょうがチューブ by 大福・あんこつくったよ 43
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簡単ヘルシー(^^)豚肉とキャベツの鶏ガラ醤油鍋♪ キャベツ、豚肉(切り落としor薄切り)、○湯、○鶏ガラスープの素、酒、○醤油、○塩、チューブ生姜 by acchan66つくったよ 39
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手羽元とキャベツの塩鍋 手羽元、大根、キャベツ、昆布、塩、酒、水、ポン酢 by 綾野さおりつくったよ 3
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冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉(ウーシャンフェン)、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、(飾り)糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32
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豆腐と豚肉のあたたか鍋 豚肉、白菜、豆腐、だし汁、だしのもと by ustatつくったよ 1
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我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋 白菜、えのき、しめじ、もやし、豆腐、油あげ、肉団子、鶏モモ肉、豚ロース、*ほんだし、*しょうゆ、*酒、*みりん、*砂糖、湯 by ちわままつくったよ 1
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お好きな具材で*寄せ鍋* (、つゆ、)、★水、★和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★塩、(、具材、)、牡蠣、たら、豚しゃぶ肉、白菜、マロニー、豆腐、人参 by しお.つくったよ 23
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豚水菜白菜えのき豆腐のペッパーと鶏ガラが味噌な鍋♡ 豚肉、白菜、水菜、えのき、長ネギ、木綿豆腐、水、合わせ味噌、粗挽き塩コショウ、顆粒鶏がらスープの素 by *kuuuma*つくったよ 22
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温かいんだから♪酒粕みそ鍋~西のまるごと鍋#みそ汁 酒粕、味噌、だし汁、〈具〉、生鮭切り身、★タンパク質は、家にあるもので代用可、豚・鶏・鰤など、★野菜、ある野菜でOK、白菜、長ネギ、切り干し大根、にんじん、きのこ類、しいたけ by れいにゃ~ん✿つくったよ 6
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豚バラスライスと厚揚げの味噌仕立て鍋 だし昆布、牛蒡、厚揚げ、豚バラスライス、しいたけ、うどん玉、ほうれん草、*味噌、*みりん、*醤油 by BEBE2936つくったよ 1
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美味しい♡手作り鶏団子 しょうが、椎茸、白ネギ、軟骨、鶏ひき肉、卵、片栗粉 by Tee.y
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白菜が美味しい季節♪旨みぎっしり❤あったか愛情鍋 白菜、大根、人参(型抜き後外枠の人参は巾着の具に)、えのきたけ、しめじ、春菊、海老、鮭、■京ねぎの豚肉巻き、しゃぶしゃぶ用豚肉、京ねぎの白い部分、塩、ブラックペッパー、■お豆腐つくね巾着、油揚げ、☆ひき肉(鶏肉又は豚肉)、☆木綿豆腐、☆しいたけ、☆人参(型抜きの残り使用)、☆おろし生姜、☆めんつゆ、☆片栗粉、■だし汁、白だし、水、みりん、■〆に♪、うどん、卵、刻みネギ by toko*
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鳥もも肉と春菊、焼き豆腐の白だし天かす鍋 鳥もも肉、焼き豆腐、春菊、白ネギの青い部分、天かす、白だし、酒、水 by ボンド子
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だしパックで絶品寄せ鍋♡ 鶏モモ肉、豚バラ肉、生タラ、白菜、長ネギ、大根、にんじん、しめじ、とうふ、しらたき、◎水、◎だしパック、◎しょうゆ、◎塩、◎みりん、◎酒 by みうママつくったよ 2
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パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマつくったよ 12
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うどん入り☆たっぷり野菜の味噌鍋♪ 鳥もも肉、人参、しめじ、長ネギ、白菜、もやし、水、だしの素、味噌、うどん(ゆで)、ごま油 by yomogimotirつくったよ 2
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にんにくみそ鍋 たっぷり野菜と豚しゃぶ 豚バラ肉、白菜、長ネギ、もやし、にんじん、大根、みそ、おろしにんにく、しょうが、醤油、酒、だし by ミスチバス8823つくったよ 2
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鶏胸肉と青梗菜の味噌煮込み鍋 鶏胸肉、青梗菜、白滝、ゴボウ、油揚げ、玉ねぎ、木綿豆腐、うどん、シメジ、赤味噌、ザラメ、みりん by みっふぃ1133つくったよ 1
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韮の味噌鍋 だし昆布、もめん豆腐、しめじ、肉団子 市販のもの、丸天、うどん玉、油揚げ、韮、☆調味料、味噌、醤油、みりん by BEBE2936
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千切り生姜入れてポカポカ鍋 ★出汁、★味醂、★薄口醤油、生姜、人参、大根、長ネギ、水菜、白菜、しいたけ、鶏つくね、焼きちくわ by 菜ぁこつくったよ 1
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豚肉とほうれん草の鍋 大根、人参、だし昆布、豚肉 スライス、椎茸、厚揚げ、うどん玉、ほうれん草、*味噌、*みりん、*醤油 by BEBE2936
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【のどぐろのだし塩使用】体あったまるミルフィーユ鍋 豚バラ薄切り肉、白菜、人参、だし塩、水 by 楽天出店店舗:しずおかセレクト
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ダシダ使用でササッと簡単鍋 ●ダシダ、●水、●酒、●醤油、鶏もも肉や豚薄切りなど、つみれ団子、白菜、人参、白ねぎ、しいたけ、えのき、豆腐、豆乳こんにゃくうどん(またはうどん)、春菊 by ほぉみぃ?つくったよ 8
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鶏しゃぶや炒め物に。鶏胸肉を薄くスライスする裏技 鶏胸肉 by (´・ω・`)ショボーンつくったよ 5
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鱈鍋♪シンプルが旨い♪ 白だし、水、酒、白菜、しめじ、えのき、長ネギ、しらたき、豆腐、鱈、塩 by うみぼうず1961つくったよ 41
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豚&鶏団子の塩ラーメン鍋 中華麺(茹で)、豚薄切り肉、鶏団子(手順2の通り)、木綿豆腐、白菜、もやし、水菜、★水、★鶏がらスープの素、★和風だしの素、★酒、塩コショウ、☆ごま油、☆白すり胡麻 by ねあっっ
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【ホットクック】鶏肉と白菜の白だし鍋 白菜、鶏肉、ウインナー、長ネギ、はるさめ(乾燥)、白だし、水、ごま油 by もぐもぐ♪つくったよ 1
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一人鍋☆白だしで簡単に!豚もやしキャベツ鍋 もやし、キャベツ、豚薄切り肉、○水、○白だし、○酒 by きのこのみみつくったよ 4
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10分で完成!鶏肉と白菜の和風だし鍋 鶏肉、白菜、生しいたけ、もやし、だし(粉末だしやほんだしでもOK)、醤油、酒、みりん、塩 by mollie
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昆布つゆで☆鶏肉と白菜の和風鍋 鶏もも肉、白菜、豆腐、☆昆布つゆ(3倍濃縮)、☆しょうゆ、☆みりん、☆水 by うーころちゃんつくったよ 11
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寄せ鍋 和風の醤油ラーメン風・・・ ◆つゆ◆、水、酒、みりん、醤油、和風だしの素、塩、昆布、◆具◆ 好きな野菜や肉 今回は↓、白菜、長ネギ(玉葱でも)、豆腐、糸こんにゃく、もやし、キノコ(エノキ・シメジ等)、水菜、鶏肉、海老、(しめ)中華麺 by も る す けつくったよ 8
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昆布茶で簡単よせ鍋 豚ロース、白菜、ほうれん草、ねぎ、にんじん、えのき茸、ホタテのシュウマイ包み(市販)、昆布茶、かつおだし by tirutiru115つくったよ 2
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生なめこと手羽元のお鍋 ○水、○出汁昆布、○酒、手羽元、白菜、生なめこ、豆腐、ポン酢、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1
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毛ガニのエキスで贅沢☆冬野菜たっぷり鍋♪ 毛ガニ、大根、白菜、ネギ、味噌、酒、塩、水 by tepppi
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ポン酢でさっぱり!牛しゃぶ鍋! 水、顆粒和風だし、しいたけ、玉ねぎ、豆腐、白菜、しゃぶしゃぶ用牛肉、ポン酢 by ohana.つくったよ 2
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オイスタースープ de 味付け餃子鍋 餃子、<スープ>、☆水、☆オイスターソース、☆中華スープのもと、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、☆こしょう、☆ごま油、<その他鍋の材料>、にんじん、えのき、ネギ、豆腐、白菜、ニラ、鶏、豚など肉類(お好みで) by グルヤマつくったよ 20
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サッポロ1番味噌ラーメンのアレンジ!カルボナーラ風 サッポロ1番味噌ラーメン、豆乳クリーム、鮭、シメジ、白菜、モヤシ、水 by 発酵食品大好き!つくったよ 1
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長持ち!水菜の冷蔵、冷凍保存方法 水菜 by 新米幸せママ♡つくったよ 30
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お鍋の具に!簡単しゃぶ葉風香味野菜 水菜、ねぎ、人参 by 新米幸せママ♡つくったよ 1
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