おでんのレシピ・作り方 （人気順）
おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。
おでんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
＊味噌田楽のタレ＊ 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 83 -
2 位 
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 325 -
3 位 
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 23
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4 位 
ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ） ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる！おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatuつくったよ 271 -
5 位 PICK UP 
ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by みんとaつくったよ 29 -
6 位 PICK UP 
簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 55 -
7 位 
セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 113 -
8 位 PICK UP 
京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 184 -
9 位 
苦い大根をおいしくする方法 大根、お米、さといも（冷凍）、ゆでたまご、こんにゃく、ウィンナー、●だし汁、●めんつゆ、からし by cota.cotaつくったよ 1 -
10 位 
簡単☆大根とちくわとたまごのおでん風煮 大根、☆米、☆水、焼きちくわ、卵、◎水、◎だしの素、◎砂糖、◎塩、◎醤油 by またたび☆つくったよ 1 -
レンジで簡単♪こってり、おでんの甘味噌♪ 赤味噌、★みりん、★砂糖、★水、★酒 by ななじまるつくったよ 2 -
洋風おでん じゃがいも、にんじん、ブロッコリー（小房に分け、ゆでる）、ミニトマト（皮をむく）、白菜、ゆで卵、ウィンナーソーセージ、Ａ、玉ねぎ（みじん切り）、A、ベーコン（みじん切り）、A、サラダ油、A、水、A、無添加だし、こんぶ、■マヨバタソース、・マヨネース、・バター、・粗挽き黒こしょう by シマヤつくったよ 1 -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 9 -
今日のおでん ▲じゃがいも、▲こんにゃく、▲卵、▲いか巻き、▲ちくわ、▲厚揚げ、▲大根、▪️水、▪️白だし、▪️根昆布だし、▪️醤油、▪️塩、味噌ダレ、練りからし by tonton22つくったよ 12 -
時短！うちの基本のおでん。すぐできる！ ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 3 -
みんなでほっこり温まるしみしみおでん（IP使用 ◯だし汁、◯醤油、◯みりん、◯酒、大根、ゆで卵、こんにゃく、ねりもの by 松野あい子@インスタントポット大好きつくったよ 2 -
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 57 -
大根とはんぺんの白だし煮 大根、はんぺん、油揚げ、白だし、水 by ポンちゃん8248 -
おでんの素で簡単☆野菜スープ 水、おでんの素（顆粒）、人参、油揚げ（熱湯で油抜きした物）、ちくわ、キャベツの千切り（今回はカット野菜）、長ネギ、しめじ by ドレミ3つくったよ 15 -
【糖質制限】家にある調味料と材料で♪簡単おでん 【おでんのつゆ（だし）】、●水、●こんぶだしの素、●かつおだしの素、●しょうゆ、●みりん、●塩、ゆでたまご、大根、油揚げ、ちくわ、ウィンナー by waffling -
牛スジだしが旨い！ 気分は「静岡おでん」 ≪牛スジだし≫、牛スジ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、日本酒(だし用)、みりん、水、だしパック、≪静岡おでん≫、牛スジだし、塩、濃口醤油、がんもどき(小)、焼き豆腐、厚揚げ、コンニャク、ゆで卵 by Startrekつくったよ 3 -
おでんの残り汁アレンジ☆おでんうどん☆ おでん残り汁、うどん乾麺、水、ねぎ、七味 by ポデリング -
静岡の家庭のおでん◆手羽元・餅巾着 昆布、水、大根、里芋、卵、手羽元、しらたき、こんにゃく、餅巾着(油揚げ・餅)、好みの練製品、がんも、★顆粒だし、★塩、★みりん、★醤油、<甘味噌>、味噌、砂糖、みりん、出汁 by ごと子つくったよ 1 -
めちゃ簡単！きんちゃく煮卵✨ 卵Sサイズ、うすあげ、※酒、※みりん、※めんつゆ２倍濃縮、※醤油、水 by ikumi-k-g-k-sつくったよ 1 -
めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●めんつゆ（3倍濃縮）、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 25 -
PICK UP 
おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ （ おでん用に希釈したもの ） by もりくーんつくったよ 292 -
圧力鍋で★定番おでん ★水、★顆粒だし、★昆布だし(昆布)、★白だし、★みりん、★しょうゆ、大根、卵、厚揚げ、こんにゃく、さつま揚げ2～3種類、がんもどき(魚のすり身入り)、●油揚げ、●餅、●はるさめ(鍋用)、和からし by あずきminiつくったよ 1 -
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツ -
おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく（アク抜き済み）、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、Ｓ＆Ｂおでんの素（顆粒） by mint74つくったよ 8 -
PICK UP 
ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 37 -
関西人の夫を唸らせた、絶品!!白だしおでん A、水、A、昆布、B、水、B、鰹節、大根、板こんにゃく、おでん種詰め合わせ、玉ねぎ天、ゴボウ天、丸天、じゃがボール、がんも、煮込み用ちくわ、ゆで卵、白だし、砂糖、薄口醬油 by colokitchenつくったよ 9 -
白だしで簡単！大根と白滝の煮物 大根、結び白滝、★水、★白だし、★醤油、★みりん by るいぼすてぃー -
姫路おでんの生姜醤油 醤油、土生姜、おでんの出汁、酒、みりん by noa♡1021(元yuri♡yuri)つくったよ 3 -
＊こんにゃくの味噌田楽＊ こんにゃく、味噌田楽のタレ（ＩＤ130006474) by はい 山田ですつくったよ 21 -
沖縄おでん てびち入り てびち、大根、結び昆布、こんにゃく、厚揚げ、フランクフルトソーセージ、ゆで卵、ちくわ、青菜、本格万能だしパック、水、醤油、みりん by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場 -
コストコのマスカルポーネロールで作るおでんパン マスカルポーネロール、スライスチーズ、レタスの葉、マヨネーズ、おでん（さつまあげ） by ごはんが大好き -
簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪ おでん種・練りものMIX、大根、卵、こんにゃく、手羽元、おでんの素（ハウスかS＆B？）、水、だし昆布、醤油、みりん by ++++つくったよ 2 -
ちょっとした下ごしらえで絶品！じゃがいものおでん じゃがいも（メークイン）、★だし汁、★みりん・醤油、★砂糖、★塩、和からし by oppeke22つくったよ 7 -
まるっと玉ねぎが愛おいしいおでんです おでんファミリーパック、たまご、玉ねぎ、※がなければ お好きな練り製品、※がなければ おでんの素 by johnny_beanつくったよ 1 -
あぶら抜きでおいしくなるおでん 卵、こんにゃく、がんもどき、ごぼ天、ひら天、団子天、もち巾着、竹輪、ウインナー、鶏手羽肉、大根、おでんの素 by りょうようみさつくったよ 19 -
白だしで汁が濁らない☆あっさりおでん ☆白だし、☆水、☆みりん、大根、コンニャク、お好みの具材（ちくわ・つみれ・卵、ごぼう巻き・さつま揚げ・がんも等etc） by kouaya2319つくったよ 15 -
手羽元のおでん風煮込み 鶏手羽元、大根、かたゆで卵、★だし汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩 by ねあっっつくったよ 2 -
新玉ねぎの春おでん 新玉ねぎ、厚揚げ（一口大）、野菜天（またはお好みの練り物）、こんにゃく、ゆで卵、かつおだし、練りからし by tokeiya_japanつくったよ 1 -
関西風おでん‼ おでん種、こんにゃく、卵、大根、【おでんのだし汁】、だし汁、みりん、醤油、砂糖、塩 by peacookつくったよ 5 -
残ったおでんの出汁リメイク！優しい味の炊き込みご飯 米、残ったおでんの出汁、人参、えのき、油揚げ、生姜 by cocopoteitoつくったよ 10 -
３種の貝で濃厚だし！ 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ（中）、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ（小）、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐（焼き豆腐でも）、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ（中）、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek -
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by ありさMAMA -
時短♪簡単★圧力鍋で作るおでん 大根(Mサイズ)、じゃがいも、昆布、板こんにゃく、ちくわ、すじ(練り物)、がんもどき、はんぺん、水、めんつゆ(鰹だしがお勧め) by ねこすけつくったよ 2 -
はじめての電気圧力鍋で☆おでん 牛スジ肉、水、大根、ゆで卵、おでん種、昆布、◆清酒、◆砂糖、◆濃口醤油、◆塩 by 所沢とっくんつくったよ 1 -
だしの素で簡単❀おでんつゆ 水、酒、鰹だしの素、砂糖、塩、醤油 by あ-ち0024つくったよ 3
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