おでんのレシピ・作り方 (人気順)

おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。

おでん
簡単レシピの人気ランキング おでん

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  1. 1 PICK UP 八丁味噌で!味噌おでん
    八丁味噌で!味噌おでん 大根、こんにゃく、たまご、冷凍里芋、牛すじ肉、☆だしパック、☆水、★八丁味噌、★砂糖、★みりん、お好きなおでん用練り物、◎だし汁 by みーちゃん6914
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  2. 2 PICK UP 簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん
    簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまる
    つくったよ 53
  3. 3 簡単!おでんつゆ(汁)
    簡単!おでんつゆ(汁) 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066
    つくったよ 319
  1. 4 PICK UP おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。
    おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ ( おでん用に希釈したもの ) by もりくーん
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  2. 5 PICK UP ウィンナーが人気★関西風おでん
    ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by みんとa
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  3. 6 セブン風おでんのつゆ(だし)
    セブン風おでんのつゆ(だし) 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)
    つくったよ 57
  4. 7 簡単!美味しい!トマトスープでイタリアン風おでん
    簡単!美味しい!トマトスープでイタリアン風おでん おでんだねセット、大根、人参、ごぼう、ブロッコリー、トマト缶、水、マギーブイヨン、乾燥バジル、塩胡椒、オリーブオイル by ひーじゃーまん
  5. 8 ダシがうまい!!おでんのだし(つゆ)
    ダシがうまい!!おでんのだし(つゆ) ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる!おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatu
    つくったよ 271
  6. 9 *味噌田楽のタレ*
    *味噌田楽のタレ* 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田です
    つくったよ 83
  7. 10 PICK UP 【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着
    【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着 餅、三角カマンベールチーズ、ハム、油揚げ、⚫めんつゆ、⚫水、⚫酒、⚫みりん、⚫顆粒いりこ出汁、⚫はちみつ、⚪豆腐、⚪はんぺん、⚪大根、⚪トマト、⚪ちくわ、⚪市販のつみれ、⚪じゃがいも、⚪茹で玉子 by えびポテ
    つくったよ 5
  8. 時短!うちの基本のおでん。すぐできる!
    時短!うちの基本のおでん。すぐできる! ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222
    つくったよ 3
  9. PICK UP 京風おだしであっさりおでん
    京風おだしであっさりおでん <おでんのつゆ>、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、<おでんの具>、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelavivi
    つくったよ 179
  10. 我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき
    我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツ
  11. PICK UP ほとんど野菜おでん♪
    ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット(練り物)、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkix
    つくったよ 39
  12. セブンイレブン風おでん
    セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品(ごぼう天・ひら天等)詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORA
    つくったよ 113
  13. 豚もつと大根の味噌煮込み♪ ~味噌おでん風~
    豚もつと大根の味噌煮込み♪ ~味噌おでん風~ ボイル豚モツ、大根、人参、コンニャク、ニンニク、/、生姜、〇だし汁(顆粒出汁OK)、〇酒、〇鶏ガラスープの素、●味噌(出来たら赤)、●みりん、/、三温糖or砂糖 by こぶた...
  14. 冷凍保存した大根で早煮えおでん
    冷凍保存した大根で早煮えおでん 冷凍だいこん、こんにゃく、ゆで卵、鶏もも肉、ゆで筍、冷凍さといもSサイズ、人参、めんつゆ(濃縮タイプ)、しょう油、かつお節 by もぐもぐばばち
    つくったよ 5
  15. しめじの炊き込みご飯*おでんのつゆリメイク
    しめじの炊き込みご飯*おでんのつゆリメイク 米、しめじ、人参、きざみ油揚げ、生姜(千切り)、おでんの後の残ったつゆ by 琳瑠璃の母ちゃん
    つくったよ 1
  16. 白だしだけで!!簡単おでん
    白だしだけで!!簡単おでん 大根、板こんにゃく、こんぶ、玉ねぎさつま揚げ、がんもどきセット、白だし、水 by colokitchen
    つくったよ 3
  17. 真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん)
    真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん) (つゆ)、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、(具材)、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、(トッピング)、いわし粉、青海苔、*竹串* by 楽天レシピ 公式
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  18. 簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪
    簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪ おでん種・練りものMIX、大根、卵、こんにゃく、手羽元、おでんの素(ハウスかS&B?)、水、だし昆布、醤油、みりん by ++++
    つくったよ 2
  19. おでん
    おでん ごぼう天、ちくわ、大根、出汁、★砂糖、醤油 by るー5
    つくったよ 4
  20. おでんの残りだし!!超絶おいしいふわふわ親子丼
    おでんの残りだし!!超絶おいしいふわふわ親子丼 おでんの残りだし、玉ねぎ、長ネギ、鶏ムネ肉、卵 by colokitchen
    つくったよ 2
  21. ☆おでんの素で簡単☆おでん風の煮物
    ☆おでんの素で簡単☆おでん風の煮物 大根、人参、こんにゃく、ちくわ、鳥モモ肉、おでんの素、水 by あいmaman(*´﹀`*)
    つくったよ 1
  22. プルプル牛アキレスにはまる また食べたくなるおでん
    プルプル牛アキレスにはまる また食べたくなるおでん ※1、水、※1、昆布、※1、卵、※1、大根、牛アキレス、こんにゃく、結び白滝、竹輪、ちくわぶ、ナルト巻きなど練り物、ごぼう巻き、イカ天、さつま揚げ、すじ、はんぺん、つみれ、油揚げと切り餅、※2、白だし、※2、オイスターソース by Schiaparelli de Coco
  23. 下ごしらえ無しの超簡単おでん おいしいヨ
    下ごしらえ無しの超簡単おでん おいしいヨ だいこん、ゆで卵、こんにゃく、はんぺん、しいたけ、醤油、酒、みりん、塩、顆粒和風だし by ミスチバス8823
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  24. うまっ!白菜で残ったおでんにかさ増し☆
    うまっ!白菜で残ったおでんにかさ増し☆ 練り物(ちくわ他)、大根、卵、こんにゃく、ジャガイモ、牛スジ、白菜、おでん出汁 by Alohasmile25
  25. 春菊を入れて☆松江おでん
    春菊を入れて☆松江おでん 春菊、おでんのだし、お好みのおでんの具、(今回うちのおでんの具1人分は…)、たまご、手羽元、ひとくち厚揚げ、大根、こんにゃく by **トモ♪**
  26. シリコンスチーマーで簡単大根の煮物
    シリコンスチーマーで簡単大根の煮物 大根、練り物(お好み)、麺つゆ、醤油、酒、みりん、だしの素、水 by 膝小僧
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  27. 厚切り大根も柔らかい…茹で方
    厚切り大根も柔らかい…茹で方 大根、米の研ぎ汁 by randebu-!
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  28. ニンジンとツナのおでん汁炊き込みご飯
    ニンジンとツナのおでん汁炊き込みご飯 お米、おでん汁、醤油、ニンジン、ツナ缶 by colokitchen
    つくったよ 2
  29. 絶品「ホタテおでん」&手作り「ゆず味噌」
    絶品「ホタテおでん」&手作り「ゆず味噌」 ≪ほたてだし≫、生ホタテ(肝つき)、塩(塩もみ用)、日本酒(ダシ用)、水、だしパック、≪おでんの具材≫お好みで、大根(厚切り)、米のとぎ汁、厚揚げ、がんもどき、ちくわ、早煮昆布、ウズラの卵、結びしらたき(小)、干しシイタケ、お湯(戻し用)、みりん、薄口醤油、塩、≪ゆず味噌≫、味噌、日本酒、みりん、砂糖、ほんだし、黄ゆずの皮 by Startrek
  30. 今日のおでん
    今日のおでん ▲じゃがいも、▲こんにゃく、▲卵、▲いか巻き、▲ちくわ、▲厚揚げ、▲大根、▪️水、▪️白だし、▪️根昆布だし、▪️醤油、▪️塩、味噌ダレ、練りからし by tonton22
    つくったよ 6
  31. おでん^_^
    おでん^_^ 茹で卵、大根、ちくわぶ、ちくわ、がんもどき、厚揚げ、つくね、おでん出汁(市販) by うーたま
    つくったよ 3
  32. おでんに☆餅巾着
    おでんに☆餅巾着 油揚げ、4〜5センチ角、白玉粉、水 by シラユカ
    つくったよ 1
  33. 改良おでん++
    改良おでん++ 大根、蒟蒻、厚揚げ、結び昆布、じゃがいも、茹で卵、※水、※醤油、※オイスターソース、※酒、※砂糖、※貝柱だし(顆粒)、※かつお出汁(顆粒)、※塩 by aoi++
    つくったよ 1
  34. 家事えもんかけ算レシピ♪おでんでモチモチお好み焼き
    家事えもんかけ算レシピ♪おでんでモチモチお好み焼き おでんの残り(大根、竹輪、さつま揚げ等)、おでんの残り汁、白菜(芯の部分)、白菜(葉の部分)、小麦粉、片栗粉、卵、ごま油、=======仕上げ=======、マヨネーズ、かつお節、青海苔 by まめもにお
    つくったよ 12
  35. 苦い大根をおいしくする方法
    苦い大根をおいしくする方法 大根、お米、さといも(冷凍)、ゆでたまご、こんにゃく、ウィンナー、●だし汁、●めんつゆ、からし by cota.cota
    つくったよ 1
  36. じゃがいもともち入り巾着・おでん風
    じゃがいもともち入り巾着・おでん風 じゃがいも、油揚げ、切りもち、だし汁(かつお+昆布)、●塩、●酒、●醤油 by ガブリエル8世
    つくったよ 1
  37. 海産物と山菜で☆ 「北海道おでん」
    海産物と山菜で☆ 「北海道おでん」 水、昆布、水(二番だし用)、ボイルホタテ、タコ、北海道フキ(水煮)、細タケノコ(水煮)、がんもどき(小)、厚揚げ、ちくわ、コンニャク、うずらの卵、粗挽きウィンナー、日本酒、みりん、薄口醤油、塩 by Startrek
  38. 温まる(^^)☆具沢山おでん☆シュウマイ
    温まる(^^)☆具沢山おでん☆シュウマイ *カツオ昆布出汁、*醤油、*みりん、砂糖、*塩、*酒、大根、スジ串、厚揚げ、焼き豆腐、結びこんにゃく、ちくわ、ゴボ天、ちくわぶ、卵、ジャガイモ、海老芋、シュウマイ、はんぺん by きのこのみみ
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  39. おでんに!ネギとしょうがの巾着
    おでんに!ネギとしょうがの巾着 青ネギ、油揚げ、しょうが by ちづゴン
    つくったよ 2
  40. じっくり煮込み♪ 牛スジ「関西風おでん」
    じっくり煮込み♪ 牛スジ「関西風おでん」 牛スジ、韓国焼酎(下味用)、塩(下味用)、★タマネギ(大)、★ゴボウ、★椎茸、★ニンニク、★韓国焼酎、★水、★塩、★いの一番、大根(厚切り)、水(下茹でよう)、米(下茹でよう)、厚揚げ、がんもどき(小)、早煮昆布、しらたき((手巻き)、ゆで玉子、ダシ(牛スジ)、日本酒、三河みりん、薄口醤油、だしパック、塩 by Startrek
    つくったよ 1
  41. 炊飯器で簡単♡おでん大根の下茹でテク
    炊飯器で簡単♡おでん大根の下茹でテク 大根、白だし、水 by Lu03
  42. 我が家のおでん
    我が家のおでん 《出汁》、水、砂糖、かつおだし、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、オイスターソース、塩、《おでんの具》、大根、こんにゃく、角はんぺん、卵、はんぺんボール、鳥手羽元、ロールキャベツ(市販)、餅巾着、・酒、・おろし生姜 by めくさん
    つくったよ 9
  43. おでん
    おでん 大根、こんにゃく、ちくわ、おでんのセット、水、●料理酒、●めんつゆ、白だし、オイスターソース、●和風だしの素 by ⊂(^-^)⊃
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  44. とびきりおいしい❣️練り辛子~コツはたったひとつ!
    とびきりおいしい❣️練り辛子~コツはたったひとつ! 粉からし、40℃のぬるま湯、調整用の水 by ゆみたろう~ゆるーく糖質制限してます
  45. 汁が濁らず最後まで美味しいおでんの作り方【C完成】
    汁が濁らず最後まで美味しいおでんの作り方【C完成】 メガ盛りおでん11種37品、卵、大根、こんにゃく、薄バラ牛肉、甲イカ、イイダコ(茹・小)ヤリイカ、など、おでん汁の作り方、白出汁、麺つゆ(4倍希釈)、昆布出汁の素(または出し汁)、※水※(出し汁を作った場合は必要なし) by MY楽天レシピ【家庭で人気のレシピ&旨いレシピ集】
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  46. PICK UP 【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん
    【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん 大根、ミニトマト、ブロッコリー、ロールキャベツ(市販)、焼き豆腐、ソーセージ、ゆで卵、その他お好みの具材、(A)カットトマト缶、(A)※めんつゆ(2倍希釈)、(A)水 by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 15
  47. おでんの素で鶏手羽元と大根の煮物
    おでんの素で鶏手羽元と大根の煮物 鶏手羽元、大根、長ネギ、しいたけ、おでんの素、だしの素、水 by おもたんたん
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