おでんのレシピ・作り方 （人気順）
おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。
おでんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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苦い大根をおいしくする方法 大根、お米、さといも（冷凍）、ゆでたまご、こんにゃく、ウィンナー、●だし汁、●めんつゆ、からし by cota.cotaつくったよ 1 -
2 位 
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 386 -
3 位 
＊味噌田楽のタレ＊ 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 95
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4 位 
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 102 -
5 位 PICK UP 
ひえひえ冷た～い！夏のサッパリ冷やしおでん！ 大根、さつま揚げ、（はんぺんでも可、ちくわ、プチトマト、オクラ、・・・だし汁A・・・、水、白だし、・・・・・・、すりおろし生姜、（又は柚子胡椒 by はなまる子♪つくったよ 11 -
6 位 
おでん 圧力鍋使用 大根、じゃがいも、卵、練り製品、牛すじ、糸こんにゃく、★しょうゆ、★みりん、★酒、★塩、昆布とカツオ節のだし汁 by ねあっっつくったよ 16 -
7 位 
夏野菜の冷やしおでん♪ オクラ、プチトマト、大根、なす、がんもどき、だし汁、みりん、薄口しょうゆ by Dchan_e -
8 位 
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by ありさMAMAつくったよ 1 -
9 位 
時短！うちの基本のおでん。すぐできる！ ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 3 -
10 位 PICK UP 
おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ （ おでん用に希釈したもの ） by もりくーんつくったよ 389 -
PICK UP 
京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 236 -
PICK UP 
ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 51 -
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 1 -
PICK UP 
ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by みんとaつくったよ 53 -
PICK UP 
オイスターソースでおでん 水、無添加かつおだし、オイスターソース、塩、大根、たまご、こんにゃく、手羽元、ごぼう巻き、さつまあげ、焼きちくわ、玉がんも、白身魚揚げ、玉ねぎ天、大判野菜さつま、揚げボール、ソフト三角揚 by kiiikoooつくったよ 12 -
卵こんにゃく厚揚げ大根おでん 厚揚げ、白こんにゃく、卵、大根、水、※めんつゆ、※砂糖、※みりん、※酢 by あけぼのマジックつくったよ 1 -
加圧６分で作る我が家の時短おでん♪ 大根、こんにゃく、●酒・みりん、●しょうゆ、●味噌・砂糖、●顆粒だし、●水、ゆで卵、ごぼう天・餅巾着・餃子巻。厚揚げ by オクハマモつくったよ 31 -
夏の鶏おでん風 鶏むね肉、塩、酒、なす、ほうれん草、ミニトマト、かつおパック、水、みりん、塩 by サフラン☆pls -
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 29 -
セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 118 -
ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ） ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる！おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatuつくったよ 306 -
酒造直伝の酒粕おでん 大根、餅巾着、こんにゃく、たまご、水、にぼし、ダシの素、白味噌、味噌、醤油、青ネギ、酒粕 by momeつくったよ 2 -
めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●めんつゆ（3倍濃縮）、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 28 -
沖縄おでん てびち入り てびち、大根、結び昆布、こんにゃく、厚揚げ、フランクフルトソーセージ、ゆで卵、ちくわ、青菜、本格万能だしパック、水、醤油、みりん by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 1 -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 18 -
おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく（アク抜き済み）、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、Ｓ＆Ｂおでんの素（顆粒） by mint74つくったよ 13 -
出汁がじゅわっと 日本酒に合うおでん 大根、じゃがいも、干ししいたけ、卵、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、さつま揚げ、もち巾着、【A】出汁（鰹と昆布）、【A】日本酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、和からし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 3 -
大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999つくったよ 2 -
おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 2 -
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツ -
姫路おでんの生姜醤油 醤油、土生姜、おでんの出汁、酒、みりん by noa♡1021つくったよ 11 -
圧力鍋で、豚足のおでん♪ 茹で豚足(縦半分に割ってあるもの)、大根、板蒟蒻、おでんの素、水、塩 by テツオ63 -
インスタントには頼らない☆めんつゆだけの簡単おでん お好みのおでんダネ、めんつゆ（３倍濃縮タイプ） by あこ＊＊つくったよ 19 -
とびきりおいしい❣️練り辛子~コツはたったひとつ！ 粉からし、40℃のぬるま湯、調整用の水 by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️ -
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簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 78 -
ズッキーニのおでん 巨大ズッキーニ(又は市販ズッキーニ２本)、薩摩揚げ、糸こんにゃく（結び）、はんぺん、だしパック、水 by 育児パパの菜園レシピ -
醤油とみりんだけ☆鶏肉と大根の煮物 大根、鶏モモ肉、醤油、みりん、水、しょうが(お好みで) by ふく福ちゃん -
おでんに！ネギとしょうがの巾着 青ネギ、油揚げ、しょうが by ちづゴンつくったよ 2 -
プルプル牛アキレスにはまる また食べたくなるおでん ※1、水、※1、昆布、※1、卵、※1、大根、牛アキレス、こんにゃく、結び白滝、竹輪、ちくわぶ、ナルト巻きなど練り物、ごぼう巻き、イカ天、さつま揚げ、すじ、はんぺん、つみれ、油揚げと切り餅、※2、白だし、※2、オイスターソース by Schiaparelli de Coco -
夏☆冷やしおでん☆冷たい冷製のおでん トマト、卵、オクラ、ソーセージ、さつま揚げ、厚揚げ、ちくわ、小かぶら、タコの足、みょうが、A.水、A.めんつゆ(2倍希釈)、A.しょうがのすりおろし、ゆず胡椒 by balletmom -
白だしで簡単！大根と白滝の煮物 大根、結び白滝、★水、★白だし、★醤油、★みりん by るいぼすてぃー -
だしの素で簡単❀おでんつゆ 水、酒、鰹だしの素、砂糖、塩、醤油 by あ-ち0024つくったよ 4 -
＊こんにゃくの味噌田楽＊ こんにゃく、味噌田楽のタレ（ＩＤ130006474) by はい 山田ですつくったよ 26 -
おでんにつける♪甘辛で美味しいからし味噌 からし、白味噌、砂糖、おでんのだし by cocopoteitoつくったよ 4 -
おでん＊田楽みそ みそ(お好みのもの)、砂糖(三温糖がオススメ)、酒、みりん by 百(momo) -
圧力鍋で牛すじトロトロうちのおでん ダシ昆布、水、★白だし（フンドーキン）、★みりん、★砂糖、★醤油、★塩、★酒、牛すじ、コンニャク（６等分の三角に切る）、結び糸コンニャク（６個入り）、大根（2cmの輪切り８個分）、人参（２cmの輪切り８個分）、ジャガイモ（半分に切って８個分）、一正のお魚厚揚げ ４枚入、もち巾着（４個入り）、ゆで玉子、枝豆がんも（８個入り・生協の冷食）、早ゆでの昆布巻き、ちくわ（１袋４本入り・半分に切る）、その他 おでんの具 by ヘイゾーつくったよ 6 -
セブン・イレブンのおでん出汁を再現★ 茅乃舎出汁パック、水、酒、本みりん、薄口醤油、塩 by Chaiつくったよ 4 -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
ちょっとした下ごしらえで絶品！じゃがいものおでん じゃがいも（メークイン）、★だし汁、★みりん・醤油、★砂糖、★塩、和からし by oppeke22つくったよ 8 -
ダシダ(牛肉だし)で♪たまごと大根の煮物 大根、ゆで卵、★ダシダ、★醤油、酒、みりん、★水 by うみ ひま
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