おでんのレシピ・作り方 (人気順)

おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。

おでん
簡単レシピの人気ランキング おでん

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  1. 1 PICK UP 八丁味噌で!味噌おでん
    八丁味噌で!味噌おでん 大根、こんにゃく、たまご、冷凍里芋、牛すじ肉、☆だしパック、☆水、★八丁味噌、★砂糖、★みりん、お好きなおでん用練り物、◎だし汁 by みーちゃん6914
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  2. 2 簡単!おでんつゆ(汁)
    簡単!おでんつゆ(汁) 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066
    つくったよ 319
  3. 3 セブン風おでんのつゆ(だし)
    セブン風おでんのつゆ(だし) 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)
    つくったよ 57
  1. 4 PICK UP 簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん
    簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまる
    つくったよ 53
  2. 5 PICK UP おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。
    おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ ( おでん用に希釈したもの ) by もりくーん
    つくったよ 313
  3. 6 ダシがうまい!!おでんのだし(つゆ)
    ダシがうまい!!おでんのだし(つゆ) ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる!おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatu
    つくったよ 271
  4. 7 PICK UP ウィンナーが人気★関西風おでん
    ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by みんとa
    つくったよ 26
  5. 8 PICK UP 【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着
    【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着 餅、三角カマンベールチーズ、ハム、油揚げ、⚫めんつゆ、⚫水、⚫酒、⚫みりん、⚫顆粒いりこ出汁、⚫はちみつ、⚪豆腐、⚪はんぺん、⚪大根、⚪トマト、⚪ちくわ、⚪市販のつみれ、⚪じゃがいも、⚪茹で玉子 by えびポテ
    つくったよ 5
  6. 9 *味噌田楽のタレ*
    *味噌田楽のタレ* 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田です
    つくったよ 83
  7. 10 真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん)
    真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん(ご当地おでん) (つゆ)、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、(具材)、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、(トッピング)、いわし粉、青海苔、*竹串* by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 22
  8. 簡単!美味しい!トマトスープでイタリアン風おでん
    簡単!美味しい!トマトスープでイタリアン風おでん おでんだねセット、大根、人参、ごぼう、ブロッコリー、トマト缶、水、マギーブイヨン、乾燥バジル、塩胡椒、オリーブオイル by ひーじゃーまん
  9. セブンイレブン風おでん
    セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品(ごぼう天・ひら天等)詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORA
    つくったよ 113
  10. PICK UP ほとんど野菜おでん♪
    ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット(練り物)、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkix
    つくったよ 39
  11. PICK UP 京風おだしであっさりおでん
    京風おだしであっさりおでん <おでんのつゆ>、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、<おでんの具>、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelavivi
    つくったよ 179
  12. 捨てるのはもったいない!☆おでんの残り汁で雑炊☆
    捨てるのはもったいない!☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyow
    つくったよ 9
  13. めんつゆで簡単☆我が家のおでん
    めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、=======スープ=======、水、●めんつゆ(3倍濃縮)、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにお
    つくったよ 24
  14. 今日のおでん
    今日のおでん ▲じゃがいも、▲こんにゃく、▲卵、▲いか巻き、▲ちくわ、▲厚揚げ、▲大根、▪️水、▪️白だし、▪️根昆布だし、▪️醤油、▪️塩、味噌ダレ、練りからし by tonton22
    つくったよ 9
  15. 時短!うちの基本のおでん。すぐできる!
    時短!うちの基本のおでん。すぐできる! ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222
    つくったよ 3
  16. 圧力鍋で★定番おでん
    圧力鍋で★定番おでん ★水、★顆粒だし、★昆布だし(昆布)、★白だし、★みりん、★しょうゆ、大根、卵、厚揚げ、こんにゃく、さつま揚げ2~3種類、がんもどき(魚のすり身入り)、●油揚げ、●餅、●はるさめ(鍋用)、和からし by あずきmini
    つくったよ 1
  17. 我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき
    我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツ
  18. おでんの素で簡単おでん
    おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく(アク抜き済み)、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、S&Bおでんの素(顆粒) by mint74
    つくったよ 8
  19. 時短♪簡単★圧力鍋で作るおでん
    時短♪簡単★圧力鍋で作るおでん 大根(Mサイズ)、じゃがいも、昆布、板こんにゃく、ちくわ、すじ(練り物)、がんもどき、はんぺん、水、めんつゆ(鰹だしがお勧め) by ねこすけ
    つくったよ 2
  20. 関西人の夫を唸らせた、絶品!!白だしおでん
    関西人の夫を唸らせた、絶品!!白だしおでん A、水、A、昆布、B、水、B、鰹節、大根、板こんにゃく、おでん種詰め合わせ、玉ねぎ天、ゴボウ天、丸天、じゃがボール、がんも、煮込み用ちくわ、ゆで卵、白だし、砂糖、薄口醬油 by colokitchen
    つくったよ 9
  21. 汁が濁らず最後まで美味しいおでんの作り方【C完成】
    汁が濁らず最後まで美味しいおでんの作り方【C完成】 メガ盛りおでん11種37品、卵、大根、こんにゃく、薄バラ牛肉、甲イカ、イイダコ(茹・小)ヤリイカ、など、おでん汁の作り方、白出汁、麺つゆ(4倍希釈)、昆布出汁の素(または出し汁)、※水※(出し汁を作った場合は必要なし) by MY楽天レシピ【家庭で人気のレシピ&旨いレシピ集】
    つくったよ 1
  22. 茅乃舎のだしで、おでんスープ
    茅乃舎のだしで、おでんスープ 茅乃舎のだし、水、醤油、酒、みりん by ゆーり63
    つくったよ 3
  23. あぶら抜きでおいしくなるおでん
    あぶら抜きでおいしくなるおでん 卵、こんにゃく、がんもどき、ごぼ天、ひら天、団子天、もち巾着、竹輪、ウインナー、鶏手羽肉、大根、おでんの素 by りょうようみさ
    つくったよ 20
  24. *こんにゃくの味噌田楽*
    *こんにゃくの味噌田楽* こんにゃく、味噌田楽のタレ(ID130006474) by はい 山田です
    つくったよ 20
  25. 豚もつと大根の味噌煮込み♪ ~味噌おでん風~
    豚もつと大根の味噌煮込み♪ ~味噌おでん風~ ボイル豚モツ、大根、人参、コンニャク、ニンニク、/、生姜、〇だし汁(顆粒出汁OK)、〇酒、〇鶏ガラスープの素、●味噌(出来たら赤)、●みりん、/、三温糖or砂糖 by こぶた...
  26. おでん種☆蛸串
    おでん種☆蛸串 タコ(お好みの量で♪)、酒、竹串 by cappuccio1124
    つくったよ 6
  27. 姫路おでんの生姜醤油
    姫路おでんの生姜醤油 醤油、土生姜、おでんの出汁、酒、みりん by yuri♡yuri
    つくったよ 3
  28. 家事えもんかけ算レシピ♪おでんでモチモチお好み焼き
    家事えもんかけ算レシピ♪おでんでモチモチお好み焼き おでんの残り(大根、竹輪、さつま揚げ等)、おでんの残り汁、白菜(芯の部分)、白菜(葉の部分)、小麦粉、片栗粉、卵、ごま油、=======仕上げ=======、マヨネーズ、かつお節、青海苔 by まめもにお
    つくったよ 12
  29. ちょっとした下ごしらえで絶品!じゃがいものおでん
    ちょっとした下ごしらえで絶品!じゃがいものおでん じゃがいも(メークイン)、★だし汁、★みりん・醤油、★砂糖、★塩、和からし by oppeke22
    つくったよ 7
  30. 白だしだけで!!簡単おでん
    白だしだけで!!簡単おでん 大根、板こんにゃく、こんぶ、玉ねぎさつま揚げ、がんもどきセット、白だし、水 by colokitchen
    つくったよ 3
  31. しめじの炊き込みご飯*おでんのつゆリメイク
    しめじの炊き込みご飯*おでんのつゆリメイク 米、しめじ、人参、きざみ油揚げ、生姜(千切り)、おでんの後の残ったつゆ by 琳瑠璃の母ちゃん
    つくったよ 1
  32. 冷凍保存した大根で早煮えおでん
    冷凍保存した大根で早煮えおでん 冷凍だいこん、こんにゃく、ゆで卵、鶏もも肉、ゆで筍、冷凍さといもSサイズ、人参、めんつゆ(濃縮タイプ)、しょう油、かつお節 by もぐもぐばばち
    つくったよ 5
  33. 【基本】前日から作る☆美味しいおでん
    【基本】前日から作る☆美味しいおでん ~おでんの種~、卵、大根、じゃが芋、こんにゃく、しらたき(6個×2パック)、ごぼう天、ちくわ、はんぺん、ソーセージ(165g×2袋)、▲揚げ油(3枚×2袋)、▲餅、▲爪楊枝、~おでんのつゆ~、出汁、★酒、★みりん、★しょうゆ、★薄口しょうゆ by 栗皮茶
    つくったよ 23
  34. おでんのコツ 透き通るだしを作りましょう
    おでんのコツ 透き通るだしを作りましょう 大根、さつまあげ、ごぼう巻き、焼きちくわ、こんにゃく、じゃがいも、●水、●顆粒和風だしの素、●酒、●塩、●しょうゆ、●砂糖 by 台所 清子
    つくったよ 6
  35. おでん
    おでん ごぼう天、ちくわ、大根、出汁、★砂糖、醤油 by るー5
    つくったよ 6
  36. 簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪
    簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪ おでん種・練りものMIX、大根、卵、こんにゃく、手羽元、おでんの素(ハウスかS&B?)、水、だし昆布、醤油、みりん by ++++
    つくったよ 2
  37. だしの素で簡単❀おでんつゆ
    だしの素で簡単❀おでんつゆ 水、酒、鰹だしの素、砂糖、塩、醤油 by あ-ち0024
    つくったよ 3
  38. 加圧6分で作る我が家の時短おでん♪
    加圧6分で作る我が家の時短おでん♪ 大根、こんにゃく、●酒・みりん、●しょうゆ、●味噌・砂糖、●顆粒だし、●水、ゆで卵、ごぼう天・餅巾着・餃子巻。厚揚げ by オクハマモ
    つくったよ 29
  39. おでんの残りだし!!超絶おいしいふわふわ親子丼
    おでんの残りだし!!超絶おいしいふわふわ親子丼 おでんの残りだし、玉ねぎ、長ネギ、鶏ムネ肉、卵 by colokitchen
    つくったよ 2
  40. 下ごしらえ無しの超簡単おでん おいしいヨ
    下ごしらえ無しの超簡単おでん おいしいヨ だいこん、ゆで卵、こんにゃく、はんぺん、しいたけ、醤油、酒、みりん、塩、顆粒和風だし by ミスチバス8823
    つくったよ 3
  41. ☆おでんの素で簡単☆おでん風の煮物
    ☆おでんの素で簡単☆おでん風の煮物 大根、人参、こんにゃく、ちくわ、鳥モモ肉、おでんの素、水 by あいmaman(*´﹀`*)
    つくったよ 1
  42. うまっ!白菜で残ったおでんにかさ増し☆
    うまっ!白菜で残ったおでんにかさ増し☆ 練り物(ちくわ他)、大根、卵、こんにゃく、ジャガイモ、牛スジ、白菜、おでん出汁 by Alohasmile25
  43. PICK UP 【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん
    【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん 大根、ミニトマト、ブロッコリー、ロールキャベツ(市販)、焼き豆腐、ソーセージ、ゆで卵、その他お好みの具材、(A)カットトマト缶、(A)※めんつゆ(2倍希釈)、(A)水 by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 15
  44. シリコンスチーマーで簡単大根の煮物
    シリコンスチーマーで簡単大根の煮物 大根、練り物(お好み)、麺つゆ、醤油、酒、みりん、だしの素、水 by 膝小僧
    つくったよ 1
  45. おでんの素で鶏手羽元と大根の煮物
    おでんの素で鶏手羽元と大根の煮物 鶏手羽元、大根、長ネギ、しいたけ、おでんの素、だしの素、水 by おもたんたん
    つくったよ 2
  46. プルプル牛アキレスにはまる また食べたくなるおでん
    プルプル牛アキレスにはまる また食べたくなるおでん ※1、水、※1、昆布、※1、卵、※1、大根、牛アキレス、こんにゃく、結び白滝、竹輪、ちくわぶ、ナルト巻きなど練り物、ごぼう巻き、イカ天、さつま揚げ、すじ、はんぺん、つみれ、油揚げと切り餅、※2、白だし、※2、オイスターソース by Schiaparelli de Coco
  47. 春菊を入れて☆松江おでん
    春菊を入れて☆松江おでん 春菊、おでんのだし、お好みのおでんの具、(今回うちのおでんの具1人分は…)、たまご、手羽元、ひとくち厚揚げ、大根、こんにゃく by **トモ♪**
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