おでんのレシピ・作り方 （人気順）
おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。
おでんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
ひえひえ冷た～い！夏のサッパリ冷やしおでん！ 大根、さつま揚げ、（はんぺんでも可、ちくわ、プチトマト、オクラ、・・・だし汁A・・・、水、白だし、・・・・・・、すりおろし生姜、（又は柚子胡椒 by はなまる子♪つくったよ 10 -
2 位 
＊味噌田楽のタレ＊ 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 85 -
3 位 
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 25
-
4 位 PICK UP 
簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 58 -
5 位 
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 330 -
6 位 PICK UP 
ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 39 -
7 位 
苦い大根をおいしくする方法 大根、お米、さといも（冷凍）、ゆでたまご、こんにゃく、ウィンナー、●だし汁、●めんつゆ、からし by cota.cotaつくったよ 1 -
8 位 
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 57 -
9 位 
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by さくらもっち -
10 位 
キンキンに冷やした夏のおでん！冷製トマトおでん トマト、★白だし、or、ねこんぶだし、★水、大葉、（お好みでみょうがの小口切り） by oppeke22つくったよ 2 -
PICK UP 
おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ （ おでん用に希釈したもの ） by もりくーんつくったよ 299 -
納涼☆冷やしおでん【白ダシで簡単＆ショウガ風味】 白ダシ、水、ショウガの薄切り・鷹の爪、大根・人参・こんにゃく・昆布、がんもどき、厚揚げ、茹で卵、じゃが芋 by とりあえず乾杯 -
我が家のおでんつゆ 出しパック、水、濃縮つゆ（２倍）、酒、みりん、砂糖、薩摩揚げ、ごぼう巻き、がんもどき、はんぺん、絹あげ、ちくわぶ、ウインナー、結び昆布、こんにゃく、卵、大根、にんじん、じゃがいも by まるきちくんつくったよ 1 -
PICK UP 
ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by みんとaつくったよ 30 -
ライバルは牛すじ！絶品おつまみ 鶏皮の煮込み 鶏の皮、茹で卵、新じゃがいも（小芋）、だし汁（魚介と昆布の合わせ出汁を使用）、A 醤油、A みりん、A オイスターソース もしくはXO醤、七味唐辛子 by Seika A -
白だしで!!夏野菜の冷おでん トマト、玉ねぎ、茄子、れんこん、みょうが、いんげん、にんじん、きのこ類、かぶ、白だし、水、しょうゆ by btylsつくったよ 2 -
茅乃舎だしで贅沢あっさりおでん 水、茅乃舎だし、醤油、みりん、大根、板こんにゃく、厚揚げ、人参、ゴボウ by ゆきママ1113つくったよ 1 -
酒造直伝の酒粕おでん 大根、餅巾着、こんにゃく、たまご、水、にぼし、ダシの素、白味噌、味噌、醤油、青ネギ、酒粕 by momeつくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] おでん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d5cce109f3c6be0000c267d87a80012a93a9010b.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] おでん 大根、ゆで卵、結び昆布、こんにゃく、さつま揚げ、焼きちくわ、はんぺん、つみれ（小）、ぎんなん（水煮）、（Ａ）、・だし汁（和風だし）、・酒、・みりん、・薄口しょうゆ、練り辛子、七味唐辛子、ゆずこしょう by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 2 -
簡単♪レンジで時短♪たっぷり大根と蒟蒻のおでん 大根、お湯、だしの素、しょう油、蒟蒻 by みずたまSweetつくったよ 6 -
ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ） ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる！おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatuつくったよ 276 -
おでんの大根は電子レンジでやわらかく♪♪ 大根、＊水(大根用)、＊小麦粉(大根用)、《他お好きな具材でokです》、がんも(小)、ちくわ、焼きちくわ、結びしらたき、はんぺん、竹の子水煮(真空パック)、昆布(煮染め用1本30cmぐらい)、ゆで卵、【おでんつゆ】、●水、●ほんだし、●味の素、●白だし、●オイスターソース、●塩 by ひよこピッピつくったよ 1 -
鶏だし重ね煮レタスおでん 鶏もも肉、大根、玉葱、人参、干し椎茸、レタス、玉子、餅きんちゃく、牛スジ串(おでん用)、ウインナー、ちくわ、めんつゆ(三倍希釈使用)、酒、みりん風調味料、醤油、こんぶ顆粒出汁、水、こんにゃく、藻塩、豆腐 by のんのん、のつくったよ 1 -
めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●めんつゆ（3倍濃縮）、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 25 -
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツ -
おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく（アク抜き済み）、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、Ｓ＆Ｂおでんの素（顆粒） by mint74つくったよ 8 -
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by ありさMAMA -
大根の冷やしおでん 大根、☆顆粒だし、☆砂糖又はみりん、☆醤油、☆水 by liqueur -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 10 -
セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 113 -
![[ル・クルーゼ公式] 冷やしおでん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/559f651987dc73c4874cf1cf4b8dddaa89a0a892.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] 冷やしおでん なす、大根、トマト、ズッキーニ、ごぼう天、水菜、みょうが、（Ａ）、・しょうがの野菜だし※（スープのみ）、・酒、・みりん、・薄口しょうゆ、・塩、（Ｂ）、・しょうがの野菜だし※（スープのみ）、・みりん、・砂糖、・薄口しょうゆ、・塩、粉ゼラチン、冷水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
時短！うちの基本のおでん。すぐできる！ ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 3 -
沖縄おでん てびち入り てびち、大根、結び昆布、こんにゃく、厚揚げ、フランクフルトソーセージ、ゆで卵、ちくわ、青菜、本格万能だしパック、水、醤油、みりん by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場 -
姫路おでんの生姜醤油 醤油、土生姜、おでんの出汁、酒、みりん by noa♡1021つくったよ 4 -
白だしで簡単！大根と白滝の煮物 大根、結び白滝、★水、★白だし、★醤油、★みりん by るいぼすてぃー -
ホットクックで簡単☆おでん 大根、こんにゃく、揚げボール、ちくわ、さつま揚げ、昆布、※水、※醤油、※みりん、酒、※白だし、ゆで卵、もち入り巾着 by ☆コロン's kitchen☆ -
だしの素で簡単❀おでんつゆ 水、酒、鰹だしの素、砂糖、塩、醤油 by あ-ち0024つくったよ 4 -
おでん種☆蛸串 タコ（お好みの量で♪）、酒、竹串 by cappuccio１１２４つくったよ 6 -
時短♪簡単★圧力鍋で作るおでん 大根(Mサイズ)、じゃがいも、昆布、板こんにゃく、ちくわ、すじ(練り物)、がんもどき、はんぺん、水、めんつゆ(鰹だしがお勧め) by ねこすけつくったよ 2 -
レンジで簡単♪こってり、おでんの甘味噌♪ 赤味噌、★みりん、★砂糖、★水、★酒 by ななじまるつくったよ 2 -
手羽先だしのおでん 大根、はんぺん、手羽先、ちくわ、黒こんにゃく、お好きな練り物、茹でたまご、水、だし昆布、醤油、塩、みりん、※写真の材料は、倍量です。 by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 3 -
大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999 -
関西人の夫を唸らせた、絶品!!白だしおでん A、水、A、昆布、B、水、B、鰹節、大根、板こんにゃく、おでん種詰め合わせ、玉ねぎ天、ゴボウ天、丸天、じゃがボール、がんも、煮込み用ちくわ、ゆで卵、白だし、砂糖、薄口醬油 by colokitchenつくったよ 9 -
白だしで汁が濁らない☆あっさりおでん ☆白だし、☆水、☆みりん、大根、コンニャク、お好みの具材（ちくわ・つみれ・卵、ごぼう巻き・さつま揚げ・がんも等etc） by kouaya2319つくったよ 16 -
献立いろいろ味噌で♪蒟蒻と大根の田楽☆冷やしおでん こんにゃく、大根、☆水、☆微粒だし、☆醤油、☆塩、☆みりん、献立いろいろ味噌 by na-maママ -
☆おでんの素で簡単☆おでん風の煮物 大根、人参、こんにゃく、ちくわ、鳥モモ肉、おでんの素、水 by あいmaman(*´﹀`*)つくったよ 1 -
＊こんにゃくの味噌田楽＊ こんにゃく、味噌田楽のタレ（ＩＤ130006474) by はい 山田ですつくったよ 21 -
キンキンに冷やした夏のおでん！冷製じゃがいもおでん じゃがいも（メークイン）、★白だし、or、ねこんぶだし、★水、練りからし、（お好みでブロッコリースプラウト） by oppeke22つくったよ 3 -
PICK UP 
京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 185 -
おでんに！ネギとしょうがの巾着 青ネギ、油揚げ、しょうが by ちづゴンつくったよ 2
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
おでんのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
