おでんのレシピ・作り方 （人気順）
おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。
おでんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●めんつゆ（3倍濃縮）、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 28 -
2 位 
麹生活しましょᕷ*さつま揚げと大根の煮物ꕤ୭* 大根、にんじん、さつま揚げ、3種、（今回はコーン・枝豆・玉ねぎ天）、ちくわ、だしパック（中身の粉末）、水、だしパック、酒、⭐みりん、⭐だし麹、⭐てんさい糖 by Anoa (のんびりリハビリ中☘️)つくったよ 9 -
3 位 
時短！うちの基本のおでん。すぐできる！ ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 4
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4 位 
＊味噌田楽のタレ＊ 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 106 -
5 位 
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 3 -
6 位 
クミン香る♪大根と茹で卵のトマトコンソメ煮 大根、トマト、茹で卵、◎水、◎コンソメ顆粒、◎にんにく潰して、クミンパウダー、パセリざく切り、粗挽き胡椒 by ciciino -
7 位 
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツつくったよ 5 -
8 位 
おでんにつける♪甘辛で美味しいからし味噌 からし、白味噌、砂糖、おでんのだし by cocopoteitoつくったよ 4 -
9 位 PICK UP 
鶏団子と豆腐のおでん出汁煮♪ 大根、木綿豆腐、◎鶏ひき肉、◎すりおろし生姜、◎ねぎの青い部分みじん切り、◎酒、■水、■ヒガシマルのおでん顆粒だし、■みりん、■塩、かいわれ大根、七味 by ciciino -
10 位 
⭐ちょっぴり甘め⭐おいしいおでんつゆ 水、みりん、醤油、酒、塩、ほんだし、◆お好みの具材(例)、大根、こんにゃく、はんぺん、ちくわ、ゆでたまご、餅巾着、ごぼう天 by たんころちゃんつくったよ 4 -
PICK UP 
ひえひえ冷た～い！夏のサッパリ冷やしおでん！ 大根、さつま揚げ、（はんぺんでも可、ちくわ、プチトマト、オクラ、・・・だし汁A・・・、水、白だし、・・・・・・、すりおろし生姜、（又は柚子胡椒 by はなまる子♪つくったよ 18 -
おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく（アク抜き済み）、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、Ｓ＆Ｂおでんの素（顆粒） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 15 -
大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999つくったよ 2 -
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 100 -
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 447 -
レンジで簡単！甘味噌ダレ☆ 味噌、砂糖、みりん by いち、に、しゃーん -
PICK UP 
簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 92 -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 25 -
簡単材料でぱぱっと煮物 こんにゃく、ちくわぶ、さつま揚げ、水、麺つゆ3倍濃縮 by cocono -
寒い日にはおでん！豚ひき肉で肉団子入り ♡ゆで卵、♡大根、＝輪切り、♡じゃがいも＝乱切り、♡厚揚げ＝さいの目切り、♡ごぼう天、♡ひらてん、♡しらたき小結用、☆水、☆ほんだし、☆減塩醤油、☆砂糖、☆みりん、◯肉団子、＊豚ひき肉、＊刻みネギ、＊塩・コショウ、＊片栗粉 by お月見ちゃん(ものすごく遅くなります)つくったよ 1 -
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 141 -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by アイミ｜ラクうま幸せごはん(旧:新米幸せママ♡)つくったよ 12 -
手羽元のおでん風煮込み 鶏手羽元、大根、かたゆで卵、★だし汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩 by ねあっっつくったよ 3 -
白だしで簡単！大根と白滝の煮物 大根、結び白滝、★水、★白だし、★醤油、★みりん by るいぼすてぃー -
セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 132 -
白だしとワサビで無水調理！和風ポトフ ソーセージ、キャベツ、にんじん、白だし、わさび by クロルデン2050 -
ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ） ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる！おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatuつくったよ 356 -
ズッキーニのおでん 巨大ズッキーニ(又は市販ズッキーニ２本)、薩摩揚げ、糸こんにゃく（結び）、はんぺん、だしパック、水 by 育児パパの菜園レシピつくったよ 2 -
☆顆粒だしで簡単！！美味しいおでんのだし☆ 水、かつおだし（顆粒）、こんぶだし（顆粒）、醤油、酒、みりん、塩、お好みの具材 by あゆしち202つくったよ 3 -
白だしで簡単コンビニ風おでん！（つゆレシピあり） ○水、○白だし、○本だし、○みりん、○塩、○昆布(結び昆布)、大根、卵、竹輪、厚揚げ、こんにゃく、ソーセージ、練り物セット by yu－－つくったよ 7 -
沖縄おでん てびち入り てびち、大根、結び昆布、こんにゃく、厚揚げ、フランクフルトソーセージ、ゆで卵、ちくわ、青菜、本格万能だしパック、水、醤油、みりん by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 1 -
おでん味噌【香川県出身の旦那さん監修】 合味噌、みりん、料理酒、砂糖、お酢、からし(お好みで) by mmrro -
日本酒すすむ、鯨コロと大根のとろとろおでん 大根、鯨ころ、水、日本酒、味醂、醤油、柚子胡椒 by 酔いどれんぬ -
おでん種☆蛸串 タコ（お好みの量で♪）、酒、竹串 by cappuccio１１２４つくったよ 6 -
PICK UP 
ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by しお．つくったよ 104 -
酒造直伝の酒粕おでん 大根、餅巾着、こんにゃく、たまご、水、にぼし、ダシの素、白味噌、味噌、醤油、青ネギ、酒粕 by momeつくったよ 2 -
簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪ おでん種・練りものMIX、大根、卵、こんにゃく、手羽元、おでんの素（ハウスかS＆B？）、水、だし昆布、醤油、みりん by ++++つくったよ 4 -
おでんの素で鶏手羽元と大根の煮物 鶏手羽元、大根、長ネギ、しいたけ、おでんの素、だしの素、水 by おもたんたんつくったよ 3 -
鶏ささみ入りおでん ささみ、濃口醤油、酒、おでん種（ダイコン、蒟蒻、練り物など）、★だし汁、★みりん、★砂糖、★酒、★薄口醤油 by noranekokun -
シンプル美味しい☆うちのおでん 大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、卵、●醤油、●酒、●顆粒和風だし(ほんだし)、●塩、水、出汁昆布 by ななじまるつくったよ 3 -
牛肉入りおでん 牛肉、ちくわ、だいこん、こんにゃく、厚揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん by marimo2008000つくったよ 1 -
おでん＊田楽みそ みそ(お好みのもの)、砂糖(三温糖がオススメ)、酒、みりん by 百(momo) -
シリコンスチーマーで簡単大根の煮物 大根、練り物(お好み)、麺つゆ、醤油、酒、みりん、だしの素、水 by 膝小僧つくったよ 2 -
砂肝のおでん♪ 大根、板蒟蒻、砂肝、おでんの素、水、塩 by テツオ63 -
【圧力鍋で時短】大根の下茹で 大根、米の研ぎ汁、◎白だし、◎水 by カンノーロつくったよ 2 -
牛すじが売っていないときのおでんのお肉の作り方！ カレー用牛肉、おでんのもと、大根 by プリン料理人つくったよ 1 -
白だしで簡単おでん☆ 大根、じゃが芋、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、ウインナー、ゆで卵、★水、★白だし、★醤油、★みりん、だしの素 by kiicoつくったよ 23 -
おでん in staub 時短！簡単！下ゆでなし！ ☆水、☆昆布、□水、□出しパック、○大根、○里芋、△みりん、△醤油（薄口でも）、△アク抜き不要こんにゃく、しらたき、△卵、△はんぺん類、△厚揚げ、△焼き豆腐、もち巾着、白いはんぺん、その他お好みの具 by little_jianaつくったよ 1 -
鶏むね肉で さっぱりおでん 鶏むね肉、大根、☆ちくわ、☆がんも、☆ごぼう天、☆こんにゃく、めんつゆ by ＊a・s・a・p＊つくったよ 1 -
おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 11
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