おでんのレシピ・作り方 （人気順）
おでんのレシピ・作り方ページです。 寒い冬にぴったりの温かいおでん。冬は食卓に、パーティーに大活躍です。トマトが入ったヘルシーおでんから、牛すじ肉や手羽元が入ったコッテリ系のおでんまで、いろいろなおでんレシピのオンパレード。煮崩れせず上手に作るコツも参考におでんを楽しもう。
おでんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
【夫婦のおつまみ】おでんの残り汁リメイク！鶏団子 おでんの残り汁、鶏ミンチ、卵、長ネギ、生姜、醤油、酒、片栗粉 by cocopoteitoつくったよ 2 -
2 位 
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 23 -
3 位 
めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、●めんつゆ（3倍濃縮）、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 29
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4 位 
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツつくったよ 5 -
5 位 
白だしで簡単コンビニ風おでん！（つゆレシピあり） ○水、○白だし、○本だし、○みりん、○塩、○昆布(結び昆布)、大根、卵、竹輪、厚揚げ、こんにゃく、ソーセージ、練り物セット by yu－－つくったよ 7 -
6 位 
おでんの残り汁で、豚汁 おでんの残り汁、水、大根、人参、玉ねぎ、ちくわ(小)、こんにゃく、豚肉、味噌 by 大福・あんこつくったよ 5 -
7 位 
おでんの残り汁を使った卯の花 ☆おから、☆油、人参、椎茸、さつま揚げ、糸こんにゃく、おでんの残り汁、●醤油、●砂糖 by kaede* -
8 位 
時短！うちの基本のおでん。すぐできる！ ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 4 -
9 位 
まるっと玉ねぎが愛おいしいおでんです おでんファミリーパック、たまご、玉ねぎ、※がなければ お好きな練り製品、※がなければ おでんの素 by johnny_beanつくったよ 8 -
10 位 PICK UP 
おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。 大根、たまご、こんにゃく、昆布、厚揚げ、焼きちくわ、その他、お好きな練りもの、めんつゆ （ おでん用に希釈したもの ） by もりくーんつくったよ 476 -
さつまいも入りのおでん さつまいも、市販のおでんだし、水、こんにゃく、◯ごぼう巻き、◯焼きちくわ、◯野菜天(さつま揚げ)、◯はんぺん、◯がんもどき、餅入り巾着 by はじゃじゃつくったよ 5 -
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 100 -
寒い日にはおでん！豚ひき肉で肉団子入り ♡ゆで卵、♡大根、＝輪切り、♡じゃがいも＝乱切り、♡厚揚げ＝さいの目切り、♡ごぼう天、♡ひらてん、♡しらたき小結用、☆水、☆ほんだし、☆減塩醤油、☆砂糖、☆みりん、◯肉団子、＊豚ひき肉、＊刻みネギ、＊塩・コショウ、＊片栗粉 by お月見だんご(遅くなります)つくったよ 1 -
おでんにつける♪甘辛で美味しいからし味噌 からし、白味噌、砂糖、おでんのだし by cocopoteitoつくったよ 4 -
給食のおでん 大根、人参、板こんにゃく、竹輪、うずら卵水煮、しょうゆ、みりん、和風だし顆粒、水 by nappy3つくったよ 2 -
⭐ちょっぴり甘め⭐おいしいおでんつゆ 水、みりん、醤油、酒、塩、ほんだし、◆お好みの具材(例)、大根、こんにゃく、はんぺん、ちくわ、ゆでたまご、餅巾着、ごぼう天 by たんころちゃんつくったよ 4 -
コクうま！鶏だしのおでん 水(だし用)、昆布、●鶏手羽元、●和風顆粒だし、●酒、●みりん、●醤油、●塩、大根、水(下茹で用)、米、こんにゃく、里芋(冷凍)、練り物(ちくわ、ごぼう天、餅巾着など)、茹で卵、塩 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 8 -
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 3 -
PICK UP 
京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 297 -
ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ） ◆おでんのダシ、水、薄口しょうゆ、みりん、オイスターソース、和風だし、昆布だし、◆もっと美味しくなる！おでんダネ、鶏もも肉、練り物 by emakatuつくったよ 355 -
おでんの残り汁で和風スープパスタ スパゲッティ、ハーフベーコン、オリーブオイル、長ネギ、しめじ、おでんの残り汁、粗挽き黒こしょう、刻み青ネギ by 春菜食堂ϋ ♡ -
おでんの残り汁で ほうれん草入り卵雑炊 おでんの残り汁、ご飯、卵、ほうれん草 by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 5 -
＊味噌田楽のタレ＊ 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 106 -
簡単●おでん●ちょっと味を足して家の味♪ おでん種・練りものMIX、大根、卵、こんにゃく、手羽元、おでんの素（ハウスかS＆B？）、水、だし昆布、醤油、みりん by ++++つくったよ 4 -
PICK UP 
簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 92 -
おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく（アク抜き済み）、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、Ｓ＆Ｂおでんの素（顆粒） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 15 -
【圧力鍋で時短】大根の下茹で 大根、米の研ぎ汁、◎白だし、◎水 by カンノーロつくったよ 2 -
白菜入り おでん 白菜、大根、にんじん、おでん種（好きなものでOK)、茹で卵、だしの素、塩、醤油、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
酒造直伝の酒粕おでん 大根、餅巾着、こんにゃく、たまご、水、にぼし、ダシの素、白味噌、味噌、醤油、青ネギ、酒粕 by momeつくったよ 2 -
だしの素で簡単❀おでんつゆ 水、酒、鰹だしの素、砂糖、塩、醤油 by あ-ち0024つくったよ 4 -
セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 131 -
PICK UP 
ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by しお．つくったよ 103 -
簡単洋風おでん☆大根のポルチーニソースがけ 大根、コンソメ、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、えのき、にんにく、バター、小麦粉、塩胡椒、生クリーム、パセリ by arisa mama 記録用つくったよ 2 -
おでん味噌【香川県出身の旦那さん監修】 合味噌、みりん、料理酒、砂糖、お酢、からし(お好みで) by mmrro -
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 141 -
鶏ささみ入りおでん ささみ、濃口醤油、酒、おでん種（ダイコン、蒟蒻、練り物など）、★だし汁、★みりん、★砂糖、★酒、★薄口醤油 by noranekokun -
PICK UP 
ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 67 -
手羽元のおでん風煮込み 鶏手羽元、大根、かたゆで卵、★だし汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩 by ねあっっつくったよ 3 -
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 448 -
【作り置きにも】おでんにキャベツIN おでん種、キャベツ、大根、じゃがいも、ウインナー、白滝 by 森くまママつくったよ 2 -
残ったおでんで醤油ラーメン 中華麺（むし）、白菜、うすあげ、おでんの卵、★おでんの残りつゆ、★鶏がらスープ、★醤油、ごま油、塩コショウ by ねあっっつくったよ 4 -
白だしで汁が濁らない☆あっさりおでん ☆白だし、☆水、☆みりん、大根、コンニャク、お好みの具材（ちくわ・つみれ・卵、ごぼう巻き・さつま揚げ・がんも等etc） by kouaya2319つくったよ 22 -
大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999つくったよ 2 -
豚もつと大根の味噌煮込み♪ ～味噌おでん風～ ボイル豚モツ、大根、人参、コンニャク、ニンニク、/、生姜、〇だし汁(顆粒出汁OK)、〇酒、〇鶏ガラスープの素、●味噌(出来たら赤)、●みりん、/、三温糖or砂糖 by こぶた...つくったよ 1 -
意外でしょ 案外早煮え ちくわぶのおでん おでんファミリーパック、ちくわぶ、長ねぎ、かぶる位のお湯、だしをとくお水 by johnny_beanつくったよ 17 -
圧力鍋で牛すじトロトロうちのおでん ダシ昆布、水、★白だし（フンドーキン）、★みりん、★砂糖、★醤油、★塩、★酒、牛すじ、コンニャク（６等分の三角に切る）、結び糸コンニャク（６個入り）、大根（2cmの輪切り８個分）、人参（２cmの輪切り８個分）、ジャガイモ（半分に切って８個分）、一正のお魚厚揚げ ４枚入、もち巾着（４個入り）、ゆで玉子、枝豆がんも（８個入り・生協の冷食）、早ゆでの昆布巻き、ちくわ（１袋４本入り・半分に切る）、その他 おでんの具 by ヘイゾーつくったよ 7 -
赤から風おでん鍋♪ 水、にんにく、【おでんの具材】、ゆで卵、ちくわ、大根、厚揚げ、さつま揚げ、つみれ（鰯、鶏などお好みで）、油揚げ、角餅、【おでんつゆ調味料】、和風顆粒だし、鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、コチュジャン、豆板醤、砂糖 by himumyankoつくったよ 2 -
おでんの素で( ˘ᵕ˘ )大根とそぼろのあんかけ 大根、鶏ひき肉、水、おでんの素、☆片栗粉、☆水 by YOKO yyつくったよ 2 -
旨味たっぷり！おでんの翌日は残り出汁でカレーうどん おでんの残り出汁、うどん、カレールー、玉ねぎ(大)、豚肉、うすあげ、水溶き片栗粉、青ネギ by ETmamつくったよ 2 -
☆顆粒だしで簡単！！美味しいおでんのだし☆ 水、かつおだし（顆粒）、こんぶだし（顆粒）、醤油、酒、みりん、塩、お好みの具材 by あゆしち202つくったよ 3
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