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セブンイレブン風おでん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 大根

    1本弱

  • 板こんにゃく

    1枚

  • ゆで玉子

    4個

  • 練り製品(ごぼう天・ひら天等)詰め合わせ

    1袋

  • 牛すじ肉

    200gくらい

  • 煮込みちくわ

    1袋(2本)

  • ★水

    1500cc

  • ★塩

    小さじ2.5

  • ★みりん

    大さじ2

  • ★料理酒

    大さじ2

  • ★粉末鰹だしの素

    小さじ1.5

  • ★粉末昆布だしの素

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
セブンイレブン風おでん
  • 500円前後

具を入れて煮込むとやっぱり濁ってしまいますが、味はセブンイレブンに近いような気がします(^_-)-☆

作り方

  • 1

    玉子はゆで卵にし、すじ肉は適当な大きさに切ってから30分くらいゆでる。

  • 2

    大根・板こんにゃく・練り製品は適当な大きさに切る。

  • 3

    大きい鍋に★を全て入れて煮立ったら一度火を止めて具を全て入れる。

  • 4

    もう一度火にかけて沸騰したら弱火にし、フタをして2時間くらい煮たら完成☆

きっかけ

セブンイレブンのおでんが美味しくて…でも毎回買ってたらお金がかかるので、自宅で味をセブンイレブンに近づけようと頑張りました^^;

おいしくなるコツ

火の通りにくい大根は鍋の一番したに入れる方がいいです。
すじ肉は別鍋でゆでる事であくを取る事ができます(^-^)

レシピID: 1210001236

公開日:2011.05.04

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つくったよレポート 62件(61人)

  • 2019.09.22

    あっさりなのにしっかり味が染みてすごくおいしかったです♪♪
    ほんとにセブンのおでんみたい☆
    ついつい食べすぎちゃいました 笑

    つくレポありがとうございます(*^-^*)
    急に涼しくなってきたのでそろそろ私も食べたい!!
    気に入っていただけて良かったです♪

    お返事を見る

  • 2019.02.21

    お醤油入れない味付けは初めてでした。新鮮で良かったです。

    つくレポありがとうございます(*^-^*)
    気に入っていただけたようで良かったです♪

    お返事を見る

  • 2019.02.07

    おいしいです!たっぷり作りました!

    つくレポありがとうございます(*^-^*)
    美味しいって言ってもらえて嬉しい♪

    お返事を見る

  • 2019.01.22

    セブンイレブンのおでんが好きなので同じ様な味のおでんが簡単に美味しく出来て良かったです!

    つくレポありがとうございます(*^-^*)
    気に入ってもらえて良かった♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

LOVEDORA
LOVEDORA 2014.11.07 00:38

ありがとうございます(*^_^*)
自分のレシピが選んでもらえるとは思っていませんでした^^;

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.11.06 14:48

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月1日(月)の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
LOVEDORA さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きます!
当日10:00頃の掲載を予定しておりますので、是非チェックして下さいね☆

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
おでん
料理用途
普段の料理

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