フライパン1つで♪絶品豚バラもやし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラスライス 600ｇくらい
- もやし 2袋
- シャンタン 小さじ2～
- すりおろしにんにく（チューブ） 3ｃｍくらい
- すりおろし生姜（チューブ） 3ｃｍくらい
- 醤油 小さじ1
- 水 適量
作り方
-
1
豚バラは3～4ｃｍくらいの食べやすい大きさに切る。
もやしはさっと洗っておく。 - 2 できれば大きな深さのある中華なべに水を入れて沸騰させて豚バラの色が変わるまでゆでる。
- 3 豚バラの色が変わったらフライパンの端からザ～っと水を切る。（シャンタンを溶かすので完璧に切らなくてＯＫ）
- 4 さっと洗ったもやしを投入。2～3分炒めたら調味料を全て入れて味を整えて完成☆
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LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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レシピへのコメント
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うちではこの分量の倍量作ってお弁当用に小分けして冷凍保存(*^-^*)