お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い! レシピ・作り方

お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
  • 約30分
  • 500円前後
Nao’s
Nao’s
鍋でほっこり温まりませんか?
ホッとする美味しさが広がる最高の味わいに仕上がりました♪
是非ご賞味ください(*´∀`*)

材料(2~4人分)

  • ★水 1000cc
  • ★鶏がらスープの素 大さじ3
  • ★塩 小さじ1
  • ★ニンニク(すりおろしニンニク) 3片~5片
  • ★生姜チューブ 小さじ2~
  • 白菜 5枚
  • 白ネギ 2本
  • シイタケ 5個
  • 油揚げ 1枚
  • えのき 1袋
  • 鶏もも肉 1枚
  • ニラ 1/2袋
  • 豆腐 1丁

作り方

  1. 1 ★を全ていれて温めます。
    ニンニク、生姜はお好みで量を調整してください。
    他の材料は食べやすい大きさにカットします。
  2. 2 ニラ意外の材料全てを豪快に敷き詰めて蓋をします。
    強火で沸騰させてから中火で全体の出来具合を確認。
  3. 3 最後にニラをトッピングしたら出来上がり。
    具材によっては多少味が薄いかもしれませんので、塩で調整してください♪

きっかけ

冬にはやっぱり鍋ですね♪ 売ってる鍋用の汁も簡単でいいのですが、手作りが一番!

おいしくなるコツ

油揚げがあるのと無いのでは美味しさが全然違います。是非油揚げを♪

  • レシピID:1920002742
  • 公開日:2011/11/15

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カテゴリ
ちゃんこ鍋
関連キーワード
塩ちゃんこ 簡単 ちゃんこ
料理名
お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
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つくったよレポート(211件)

  • めりーぬ
    めりーぬ
    2021/10/13 19:46
    お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
    レシピの調味料のバランスがめちゃめちゃ美味しかったです! 材料を増やしたり、お塩をエビ風味のものを使ってアレンジしました。また作りたいです!
  • ホットコーナー
    ホットコーナー
    2021/10/12 01:04
    お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
    具材はあるものでやったので違いますが、味付けを参考にさせていただきました!
    ありがとうございました!
  • トールマン先生
    トールマン先生
    2021/10/10 20:41
    お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
    「もう一度作って欲しい」と長女に大好評でした。あっさりして締めのラーメンもgoodです〜!
  • ✳️kuru✳️
    ✳️kuru✳️
    2021/10/07 19:15
    お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い!
    余り美味しそうに見えない。上手く撮れませんでしたが、お味はとても良かったです。これからは鍋が活躍して来るので、我が家の定番にしたいと思います。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • Nao’s
    Nao’s
    2013.10.30 12:28

    ありがとうございます!
    とても光栄です。
    そろそろ鍋の季節ですね。
    皆様是非よろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.10.30 11:59

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月2日(土)のPickupレシピコーナーに、Nao’sさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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