豚肉と白菜の味噌鍋♪ レシピ・作り方

Name: 豚肉と白菜の味噌鍋♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 ４枚; 豆腐 1/2丁; もやし 1袋; 豚肉 200ｇ; 油揚げ 1/2枚; 刻みネギ 少々; ■だし汁; 水 1000ｍｌ; 顆粒だしの素 大1; にんにくすりおろし 1片分; おろししょうが 1片分; 醤油 大3; 味噌 大4; 砂糖 大2

約15分
300円前後

Nao’s

にんにくと味噌の出汁が美味しい♪
コク旨の味噌鍋です(*^_^*)
初めて作りましたが、これはオススメ☆

みんながつくった数 732 件

材料（2人分）

白菜４枚
豆腐 1/2丁
もやし 1袋
豚肉 200ｇ
油揚げ 1/2枚
刻みネギ少々
■だし汁
水 1000ｍｌ
顆粒だしの素大1
にんにくすりおろし 1片分
おろししょうが 1片分
醤油大3
味噌大4
砂糖大2

作り方

1 野菜は食べやすく切っておく

だし汁を鍋に入れてひと煮立ちさせる
2 鍋にもやし以外の具を入れて蓋をして煮込む
3 最後にもやしを入れて、軽く火を通して完成！！

お好みでネギをのせてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お鍋が食べたくなりました(^^♪

おいしくなるコツ

油揚げと豚肉からおいしいコクがでるので、この2つはぜひ入れてください♪ 七味をかけても美味しいですｙ(*^_^*)

レシピID：1920003405
公開日：2012/02/02

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つくったよレポート（243件）

あーがいる
2023/10/26 17:25

作ってみましたが…鍋というか豚汁になってしまいました。（笑）
お野菜いっぱい取れるのでいいですね!
はいいろ
2023/10/01 23:36

リピです！
今回は薄揚げがなかったのでがんもを入れてみました(^-^)
美味しかったです♪
ゆうくん、こうくんのママ
2023/09/21 18:31

もやしの代わりに糸こんにゃく、
油揚げ豆腐の代わりに厚揚げをいれてみました。
とてもおいしかったです！
毎日ログイン一年育休男
2023/04/07 09:23

美味しく作れました。ありがとうございます☺

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

Nao’s 2013.12.19　17:45

楽天レシピスタッフ様。

ありがとうございます！
ありがたき幸せです。

今後（最近さぼってますが、、、）も投稿させて頂きます(^_^)
楽天レシピ 2013.12.19　17:31

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月27日(金)のPickupレシピコーナーに、Nao’sさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪