豚肉と白菜の味噌鍋♪ レシピ・作り方

Name: 豚肉と白菜の味噌鍋♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 ４枚; 豆腐 1/2丁; もやし 1袋; 豚肉 200ｇ; 油揚げ 1/2枚; 刻みネギ 少々; ■だし汁; 水 1000ｍｌ; 顆粒だしの素 大1; にんにくすりおろし 1片分; おろししょうが 1片分; 醤油 大3; 味噌 大4; 砂糖 大2

約15分
300円前後

Nao’s

にんにくと味噌の出汁が美味しい♪
コク旨の味噌鍋です(*^_^*)
初めて作りましたが、これはオススメ☆

みんながつくった数 798 件

材料（2人分）

白菜４枚
豆腐 1/2丁
もやし 1袋
豚肉 200ｇ
油揚げ 1/2枚
刻みネギ少々
■だし汁
水 1000ｍｌ
顆粒だしの素大1
にんにくすりおろし 1片分
おろししょうが 1片分
醤油大3
味噌大4
砂糖大2

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作り方

1 野菜は食べやすく切っておく

だし汁を鍋に入れてひと煮立ちさせる
2 鍋にもやし以外の具を入れて蓋をして煮込む
3 最後にもやしを入れて、軽く火を通して完成！！

お好みでネギをのせてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お鍋が食べたくなりました(^^♪

おいしくなるコツ

油揚げと豚肉からおいしいコクがでるので、この2つはぜひ入れてください♪ 七味をかけても美味しいですｙ(*^_^*)

レシピID：1920003405
公開日：2012/02/02

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つくったよレポート（263件）

うさぽち
2025/04/09 10:48

お肉が少なめなので冷凍肉団子も入れました。とても美味しかった。
Liza
2025/03/24 21:28

簡単で美味しかったです。
3nen2kumi
2025/02/06 19:52

とても美味しく出来上がりました♪
ちくわ主婦
2025/01/25 18:58

鶏肉やにんじん、春雨など好きな具材を加えて具沢山の鍋にしました♡
辛いのが好きなので味噌の一部を豆板醤に変えてみましたが美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

Nao’s 2013.12.19　17:45

楽天レシピスタッフ様。

ありがとうございます！
ありがたき幸せです。

今後（最近さぼってますが、、、）も投稿させて頂きます(^_^)
楽天レシピ 2013.12.19　17:31

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月27日(金)のPickupレシピコーナーに、Nao’sさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪