【基本】みんな大好き☆すき焼き レシピ・作り方

【基本】みんな大好き☆すき焼き
  • 約30分
  • 2,000円前後
栗皮茶
栗皮茶
【簡単】みんな大好き\(^▽^)/すき焼きです。
二回に分けて食べます。
まずは、牛肉だけを楽しみ!
次に、普通に作って楽しむ!贅沢です~。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 容器に★を入れて、混ぜて置きます。
  2. 2 舞茸としめじとえのきの石づきを切り取り、ほぐして置きます。
  3. 3 白ねぎは、斜め切りにします。
    白菜は、はの部分は食べやすいい大きさに切り茎の部分は5cm幅にスライスし縦1cm幅に千切りにします。
    春菊は、根の部分を取り除きます。
  4. 4 温めていないフライパンに、牛肉(1/2)を重ならないように広げます。砂糖(1/2)を振りかけて、中火にかけます。
    半分ほど火が通ったら、①を(1/2)加え温めます。
  5. 5 【牛肉だけを楽しむ】
    ここで、牛肉だけ溶き卵につけて食べます。
  6. 6 残った牛肉を加えて、もう一度④の手順で焼きます。
  7. 7 ⑥の牛肉を寄せて、食べやすい大きさに切った焼き豆腐と、糸こんにゃくを加えます。
  8. 8 次に、②と③を加えて蓋をし、中火で温めます。
  9. 9 【普通に楽しむ】
    火が通ったら、溶き卵につけてお召し上がり下さい。

きっかけ

割り下は買わないで、家にある調味料で作っています。 材料に早く火が通るので、食卓テーブルの上にカセットコンロをおき、家族で楽しく調理しています。 2014年正月

おいしくなるコツ

※①~③までを準備しておいたら、あとはみんなで調理するだけです。

  • レシピID:1210005649
  • 公開日:2014/01/05
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カテゴリ
すき焼き
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すき焼き 基本 絶品 割り下
料理名
すき焼き
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つくったよレポート(176件)

  • みぃ( ¨̮ )︎︎♡
    みぃ( ¨̮ )︎︎♡
    2021/07/24 08:59
    【基本】みんな大好き☆すき焼き
    初めての手作りたれでしたが、とてもおいしかったです(​*´꒳`*​)
    次回以降もこちらのレシピを使用させて頂きます♡
  • はるか22
    はるか22
    2021/07/22 11:46
    【基本】みんな大好き☆すき焼き
    甘くてとっても美味しかったです!
    また作ります(^^)
  • かぶきまる
    かぶきまる
    2021/07/13 08:06
    【基本】みんな大好き☆すき焼き
    おいしかったです!
  • 名探偵あな
    名探偵あな
    2021/07/11 10:09
    【基本】みんな大好き☆すき焼き
    とっても美味しかったです♡♡
    幸せ〜!!!!!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.09.22 10:25

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月26日(金)のPickupレシピコーナーに、栗皮茶さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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