(4ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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蟹すきに飽きたら、簡単！美味しい！濃厚蟹飯！ 松葉蟹（ロシア産等の蟹スキ用でOK）、※冷凍焼けしてるような物は、お米、↑我が家の場合は4合で炊いたのに、昆布だし（顆粒でOK）、薄口醤油（濃口醤油はダメ！）、酒、みりん、塩、※蟹飯は、塩少な目にしないと、※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので by nkkmarineつくったよ 9 -
絶品☆みぞれ鍋 白菜、しめじ、もやし、油揚げ、豚肉、大根、豆腐、○だしパック、○水、○みりん、○砂糖、○醤油、○酒、○めんつゆ by さちdianaつくったよ 8 -
スペアリブおでん 大根、ゆで卵、結び昆布、厚揚げ、スペアリブ、おでんの素、水、しょうゆ、みりん、酒 by あ3608
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PICK UP 
ただ煮るだけの簡単サムゲタン 鶏骨付きもも肉、手羽先、米、白ねぎ、しょうが、にんにく、塩（プレミアムシーソルト）、こしょうや一味唐辛子、■下記の材料はあれば入れて下さい、なつめ、むき栗 by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場つくったよ 45 -
鶏塩おでん 鶏もも肉、大根、ニンジン、卵、はんぺん、焼き竹輪、絹厚揚げ、こんにゃく、さつま揚げ、野菜揚げ、鰹節粉、昆布、塩、水 by mococo05つくったよ 1 -
チンゲン菜と鶏肉で コチュジャンのピリ辛スープ チンゲン菜、鶏むね肉、玉ねぎ、ごま油、にんにくみじん切り、豆腐、水、★コチュジャン、★醤油、★塩、★味噌、★鶏がらスープの素 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 3 -
PICK UP 
冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
家にある材料で！ブイヤベース鍋♬コトコト煮込も♬ 玉ねぎ、人参、長ネギ、にんにく、海老、白身魚、トマト缶、余っている野菜、水、白ワイン※お酒でも、ローリエ※あれば、コンソメ顆粒 by ゆきのごはんつくったよ 9 -
砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 砂肝、-----、合わせ調味料、-----、和風だし（顆粒）、お湯、ポン酢、酢、-----、トッピング、-----、小口ねぎ、白ごま、ゆず胡椒 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
PICK UP 
マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪ 白菜キムチ、豚ロース薄切り、豆腐、もやし、しめじ、水菜、春雨、●だし汁、●味噌、●豆乳（無調整）、●醤油 by saru-boboつくったよ 56 -
蒸し野菜とカマンベールのタジン鍋♪ キャベツ、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー、エリンギ、ソーセージ、カマンベールチーズ、塩、ブラックペッパー by ゆず茶55つくったよ 7 -
PICK UP 
みんな大好き★絶品すき焼き！関西風 牛油、すき焼き（ロース）肉、タマネギ半月切り、糸コンニャク、もどし麩、焼豆腐、青ネギ小口切り（5センチ）、舞茸、春菊、●①砂糖、●②醤油、●③酒、溶き卵、（辛味）大根おろし by カムトフニャンフニャンつくったよ 102 -
豆腐チゲ 木綿豆腐、人参、白菜、餃子(又は豚バラ肉)、青ねぎ又はニラ、キムチ鍋の素(業務スーパー)、生姜チューブ、にんにくチューブ、鷹の爪(刻み)、サラダ油、水、●鶏がらスープ顆粒、●貝だし顆粒(業務スーパー)、●味噌、●砂糖 by o☆shin -
鶏肉と白菜の煮物(ホットクック) 玉ねぎ、白菜、もやし、にんじん、とりぶつ切り(骨付)、⭐︎塩、⭐︎醤油、⭐︎酒、⭐︎鶏がら(顆粒)、⭐︎ごま油 by ちゃおぱんだ -
湯豆腐〜ポン酢みそだれ【和食・副菜】 豆腐、小松菜、昆布だし、【A】しょうゆ、【A】レモン汁、【A】酢、【A】みりん、【A】みそ、【A】すりごま（白） by S_AND_S -
シンプル美味しい常夜鍋 豚肉超うすぎり、ほうれん草、豆腐、マロニー、長ネギ、しいたけ、水、酒、白だし、ポン酢 by あんこ68 -
レタしゃぶ吟！風のレタスしゃぶしゃぶ 水、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、炒りごま、長ネギ、しいたけ、豆腐、エノキ、レタス、豚肉しゃぶしゃぶ用 by バイキンマンが好きつくったよ 3 -
☆お家でひとりランチ☆コチュジャン鍋 豚こま肉、白菜、にんじん、絹豆腐（150g入りパック）、ごま油、にんにく、コチュジャン、酒、● お湯、● 丸鶏ガラスープの素 顆粒、合わせ味噌、卵 by nyan2つくったよ 2 -
【基本】ヘルシーな☆みぞれ鍋 鶏もも肉、大根おろし、白菜、春菊、白ねぎ、★しめじ、★えのき、★舞茸、大根、人参、マロニー、油揚げ、しゃぶしゃぶもち(超うす切り)、～スープ～、▲水、▲白だし、▲酒、▲みりん、▲鶏がらスープの素 by 栗皮茶つくったよ 23 -
しゃぶしゃぶの残り汁で〆のおじや しゃぶしゃぶの残り汁、ご飯、卵、薄口醤油、みりん、塩、きざみねき by ぎすあんくんつくったよ 1 -
残ったおでんの出汁リメイク！優しい味の炊き込みご飯 米、残ったおでんの出汁、人参、えのき、油揚げ、生姜 by cocopoteitoつくったよ 13 -
ピリッと辛い、旨みたっぷりごま香る火鍋。 水、◎中華スープの素(創味シャンタン)、◎白練りごま、◎醤油、◎ラー油、◎砂糖、◎クミンパウダー、◎豆板醤、にんにく、生姜、鷹の爪、ごま油、花椒、クコの実 by きよみんーむぅつくったよ 3 -
ライバルは牛すじ！絶品おつまみ 鶏皮の煮込み 鶏の皮、茹で卵、新じゃがいも（小芋）、だし汁（魚介と昆布の合わせ出汁を使用）、A 醤油、A みりん、A オイスターソース もしくはXO醤、七味唐辛子 by Seika A -
レタスで水炊き レタス、豚バラ肉、えのき、ポン酢 by イ・シュリーつくったよ 3 -
ひとり鍋✿えのきと春菊の和風鍋 えのき茸、春菊、白菜、豚こま肉、●和風だしの素、●しょうゆ、●水 by メリッコつくったよ 7 -
簡単・すき焼き風豆腐 牛薄切り、焼き豆腐、玉ねぎ または 長ねぎ、しらたき（アク抜きしたもの）、しめじやえのき、醤油、砂糖、酒、水 by milk513つくったよ 7 -
ダブル鶏鍋 （2025年早春の鍋①） 鶏もも肉、冷凍鶏団子、★水、★顆粒だしの素（昆布）、★大蒜チューブ、★生姜チューブ、白菜、長ねぎ、豆腐、えのき、●ポン酢、●七味 by ほこ9574つくったよ 1 -
きのこたっぷり水炊き鍋〜今日のお鍋〜 手羽先、☆しいたけ、☆エリンギ、☆白菜(ざく切り)、☆長ネギ(斜め切り)、☆小松菜(幅切り)、☆豆腐(さいの目切り)、水、かつおだし(顆粒だし)、ポン酢orごまだれ by お月見だんご(ゆっくりになります)つくったよ 4 -
少人数分ならレンジで簡単☆肉豆腐\(ϋ)/♩ 絹ごし豆腐(充填)、豚バラしゃぶしゃぶ用、オクラ、◎白だし、◎みりん、料理酒、◎すりおろし生姜 by カンノーロつくったよ 1 -
豆乳スープ#美肌#ダイエット#アレンジverもあり 豆乳、白菜、にんじん、タマネギ、ほんだし、めんつゆ2倍濃縮、味噌 by Healthy！C♡♡K -
あっさり！スズキの水炊き鍋 スズキの切り身、白菜、白ネギ、しめじ、えのき、豆腐、マロニー（葛切り）、大根、☆水、☆和風だし、七味唐辛子、ポン酢、塩 by みーちゃん6914つくったよ 1 -
簡単♪ あんこうのお味噌汁☆ あんこう(5cm位の切り身10切れ)、人参(ゴボウや大根でも)、ネギ、豆腐、エノキ(あれば)、だし汁、○酒、/、味噌、○みりん、○おろし生姜(お好みで) by こぶた...つくったよ 4 -
赤海老のせいろ蒸し 赤海老、チンゲンサイ、酒、舞茸 by umeccio -
肌寒い日に…☆簡単♪石狩鍋風ミルクスープ 鮭の切り身、こんにゃく、薄揚げ、ちくわ、しめじ、長ネギ、サラダ油、水、顆粒ダシの素、味噌、牛乳(豆乳でも)、バター、お好みできざみ葱(なくても可) by こんぎぃつくったよ 4 -
圧力鍋で☆我が家のおでん 大根、鶏もも肉、卵、板こんにゃく、もち巾着、まる天、がんもどき、☆水、☆顆粒だしの素、☆醤油、☆酒、☆みりん by さとmin♪つくったよ 3 -
ミルフィーユ鍋からの〆料理 白菜orキャベツ、豚バラ肉、●水、●出しの素or鶏ガラスープorコンソメ、●酒、●塩、●醤油、●輪切り鷹の爪、●おろし生姜、ポン酢、大根or紅葉おろし、柚子胡椒や一味、小ネギ、〆の卵、〆のごはん by Cte・Me -
豚ばら鍋（2025年早春の鍋④） 市販のスープおかずの素、水、大根、にんじん、●豚ばら肉、●白菜、●菜の花、●長ねぎ、●もやし、●えのき、●舞茸、●豆腐 by ほこ9574つくったよ 1 -
２０２５年冬の鍋③ 搾菜と 漬物入り 鶏鍋 鶏もも肉、搾菜、蕪のぬか漬け、大根の麹漬け、大蒜、★水、★出汁昆布、★めんつゆ、白菜、長ねぎ、しめじ、えのき、豆腐 by ほこ9574 -
ホットクックで大根とまるごとトマト煮（おでん風） 大根、トマト、豚バラ薄切り肉、水、顆粒和風だし（今回は昆布だし）、醤油、みりん by ふぁしれ -
生姜を効かせた鮭の味噌仕立て石狩鍋 鮭、豚肉切り落とし、大根、人参、白滝、白菜、長ネギ（白い所）、豆腐、椎茸（小ぶり）、もやし、☆だし汁、☆長ネギの青い部分、☆生姜千切り、☆酒、☆みりん、味噌 by デラみーやんつくったよ 15 -
簡単ヘルシー常夜鍋♪(^^)小松菜＋豚肉＋豆腐♪ 豚肉(しゃぶ肉or薄切り)、小松菜、長ネギ、豆腐(絹ごし)、○湯、○昆布茶、○チューブ生姜、○酒、▲好みのタレ、▲好みの薬味 by acchan66つくったよ 3 -
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きのこたっぷり♪鶏団子のみぞれ鍋☆東のまるごと鍋 鶏団子、人参(鶏団子に混ぜる用)、えのき、しめじ、白菜(小)、大根おろし、柚子胡椒(チューブ)、塩、小ネギ、◆スープ◆、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、みりん by 杏ちゃん(*•ө•*)つくったよ 38 -
カレイときのこの水炊き鍋 カレイ切り身、白菜、マイタケ、シメジ、人参、絹ごし豆腐、ごぼう、水、だし昆布、ポン酢 by のん７８６つくったよ 1 -
たけのこと豚肉の寄せ鍋 豚スライス肉、筍水煮、野菜（もやし、人参、白菜、ねぎ、椎茸）、豆腐、★めんつゆ（3倍濃縮）、★水、ごま油 by ®️en®️in -
肝が美味しい♪カジカ汁 カジカのアラ(肝入り)、ネギ、●じゃがいも、●大根、●人参、水、酒、味噌 by オレガノミントスつくったよ 3 -
タジン鍋で 豚と野菜の簡単ヘルシー蒸鍋 タジン鍋、エノキ、キャベツ、豚肉（うす切り）、ポン酢 by RINGO's Cafeつくったよ 7 -
豚肉と野菜たっぷりごま豆乳鍋 ごま豆乳鍋の素、白菜、ほうれん草、長ネギ、豆腐、豚こま肉、ウインナー、うどん by まいまい917つくったよ 4 -
ウチのもつ鍋 モツ(牛しま腸など)、キャベツ、もやし１袋、ニラ１束、★水、★醤油・酒・みりん、★ニンニク、★唐辛子、★鶏がらスープの素 by time77777つくったよ 22 -
＊こんにゃくの味噌田楽＊ こんにゃく、味噌田楽のタレ（ＩＤ130006474) by はい 山田ですつくったよ 29 -
あったまる＾＾鶏肉団子の味噌鍋♪ ☆鶏挽肉、☆卵、☆ネギ（みじん切り）、☆シイタケ（みじん切り）、☆塩・こしょう、☆ショウガすりおろし（チューブ○）、白菜、大根、水菜、えのき、鮭、木綿豆腐、和風だしの素、味噌 by aka.ru☆つくったよ 3
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