おつまみに！豆腐の肉味噌あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 １丁
- ひき肉(鶏・豚などお好みで) ２０ｇ
- ☆水 ５０ｃｃ
- ☆白だし ５０ｃｃ
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 小さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- 八丁味噌 大さじ１/２
- 片栗粉 小さじ１～２
- 小口ネギ(なくてもOK) お好みで
作り方
-
1
小鍋に湯を沸かし、豆腐を茹で温めます。
フライパンでひき肉を炒めます。
-
2
ひき肉に火が通ったら、☆を入れて煮立てます。
※ひき肉から脂が多く出ていたら、キッチンペーパーで拭き取ってから、☆を加えてください。
-
3
八丁味噌を溶かし入れます。
水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつけます。
-
4
器に豆腐を盛り、③のあんかけをかけます。
お好みで小口ネギを散らしたら完成です。
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐の肉味噌あんかけ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪
よろしくお願いします☆
作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
2018.9～ アメリカ テネシー州に主人の仕事で駐在になり、
ブログにアメリカ生活も綴っています(*^-^*)
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
だだんだん☆ミ2022/04/19 21:26
美味しく出来ました！
ありがとうございます(^^) -
無添ここ2021/10/09 12:44
とても美味しかったです！
素敵なレシピをありがとうございます！
また、リピートさせていただきます☺︎ -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/29 07:57
実山椒を加えて爽やかに仕上げてみました♪しっかりスタミナ＆栄養が取れて元気が出ました(n*´ω`*n)比較的ヘルシーなので、またぜひ作りたいです(〃´∪｀〃)ゞ -
てぃも10102021/02/02 22:32
夫が喜んで食べました☆ありがとうございます(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
