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豚肉で♪すき焼き風なべ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉で♪すき焼き風なべ
  • 1,000円前後

我が家の定番、野菜たっぷり豚肉のお鍋です。すき焼き風の味で、残ったらうどんを入れたり、雑炊にしたり!野菜たっぷりで作るので。お肉が下に隠れています(~o~)

作り方

  • 1

    野菜を洗って食べやすく切ります。
    白滝、トーフも食べやすく切ります。

  • 2

    お鍋に豚肉を入れ炒めます(油はなしで)。豚肉の色が変わってきたら、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを加え,ます。

  • 3

    白菜、たまねぎ、白滝き、きのこを入れて、お水をひたひたになるくらい入れ、煮ます。

  • 4

    野菜が煮えてきたら、小松菜、トーフ、だしの素を加えます。
    ねぎは最後に入れて、さっと煮て出来上がりです。

  • 5

    記入漏れですが、くずきりも入れています。
    お好みでプラスしてください。

きっかけ

すき焼きなべを買ったので、いつも作っている豚肉のお鍋を作りました。

おいしくなるコツ

お水や調味料は、お好みで調節してください。すき焼きのように卵で食べたり、薄味にして、お鍋のつゆをたっぷりにしたり、お好みでどうぞ!!

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > その他の豚肉
食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1400008924

公開日:2014.01.25

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関連情報

料理名
豚肉のお鍋、すき焼き風
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
豚肉白菜きのこ

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