フライパンDEほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 1袋
- 砂糖 小さじ１/２
- すりごま 大さじ1
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
ほうれん草のゆで方
普通はお鍋にたっぷりの湯でゆでますが、今回はフライパンで、ほうれん草がひたるぐらいの水を加えてふたをして、2，3分蒸し煮にしました。（途中裏返す。）
-
2
ゆでたほうれん草を、水にさらします。（あく抜き、色止め）
水を切り軽く絞って、4，5センチくらいに切ります。 - 3 ボールに入れて、砂糖、醤油、すりゴマを加え、混ぜて出来上がり！
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- ほうれん草の胡麻和え
- 料理名
- ほうれん草の胡麻和え
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モコモコ67902016/08/10 09:40簡単便利！
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フライパンでゆでて作るので、
大きな鍋でお湯を沸かさなくてもいいので時短になります。