厚揚げが美味しい味噌汁 レシピ・作り方

厚揚げが美味しい味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
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厚揚げを味噌汁に!南瓜の煮くずれたみそ汁も美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根・南瓜は2㎝角にカット
    厚揚げは1㎝角にカットして熱湯で湯通ししておく。
    小松菜は2㎝にカット。
  2. 2 鍋に水2カップ・ダシ・厚揚げ・大根・南瓜をいれ沸騰させる。
  3. 3 ②→沸騰してきたら火を弱めてアクを取り味噌を溶きながら入れ小松菜も入れ火を止め蓋をして余熱2分で出来上がり。

きっかけ

おいしく~

おいしくなるコツ

仕上げに鰹パックを入れると美味しいです~

  • レシピID:1400004725
  • 公開日:2012/11/03

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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(2件)

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    2021/12/15 12:34
    厚揚げが美味しい味噌汁
    南瓜がなくてサツマイモですが
    厚揚げのお味噌汁美味しかったです♡
    ごちそうさまでした(=^・^=)
  • フィリグラーナ
    フィリグラーナ
    2021/02/02 18:06
    厚揚げが美味しい味噌汁
    コロコロに切られた厚揚げが可愛いですね。美味しかったです、ご馳走様です!

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