5分で砂抜き、しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しじみをしっかり洗い、ざるにあげる。
鍋に4㎝位の水を、45～50度に温め、①のしじみを入れて5分おく。
-
2
しじみが開いてきます。
ざるにあげて、流水で洗う。
- 3 ②のしじみ、水、ほんだしを入れて温め、アクをとり、水菜、味噌を加えてひと煮立ちさせたら、出来上がり。
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あらいくま太郎さん2023/09/04 07:25
とても簡単で、よかったです。
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