食感が良いです『肉巻き』 レシピ・作り方

食感が良いです『肉巻き』
  • 約10分
  • 300円前後
★☆ ひで ☆★
★☆ ひで ☆★
お花見弁当に入れようと思って作りました。
一口で食べれるのがポイントです。
少し味を濃い目にしているので、おつまみにも良いと思います。

材料(4~5人分)

  • 豚バラスライス 350g
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • 長ネギ 1本

作り方

  1. 1 スライス肉を、2枚重ねて並べます。
    並べた後、塩コショウを振ります。
  2. 2 端からクルクル巻きます。
  3. 3 巻いた状態で、半分に切ります。

    ※)2本位切ったら包丁を洗うと良いと思います。
  4. 4 串にさして準備完了です。
  5. 5 フライパンで両面こんがり焼きます。
    始め中火で両面焼いた後に、弱火でじっくり焼きます。
  6. 6 ほぼ焼け上がったら、あいたところで、付け合せの長ネギを焼けば完成です。

きっかけ

一口で食べやすい、お花見のおつまみを考えていて。

おいしくなるコツ

・少し塩を強めにした方が良いように思えました。

  • レシピID:1540010293
  • 公開日:2014/04/11

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉つくね長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
焼き鳥 串焼き おつまみ 豚肉
料理名
おつまみ
★☆ ひで ☆★
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • かえりんりん
    かえりんりん
    2021/09/22 22:29
    食感が良いです『肉巻き』
    食べ応えがあり、肉感が増しました!主人がおいしいと大満足でした!ありがとうございました。
  • エミリー1967
    エミリー1967
    2021/09/19 22:43
    食感が良いです『肉巻き』
    おいしかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.09.01 09:07

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月5日(日)のPickupレシピコーナーに、★☆ ひで ☆★さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る