(5ページ目) 牛すじ煮込みのレシピ・作り方 (人気順)
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牛すじ煮込みの残りで!牛すじ焼肉風 牛すじ煮込みの残り、ごま油 by 料理人のたまご@豆しば
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トロトロの牛すじが絶品!牛すじ煮込み 牛すじ肉、にんじん(小)、大根、水、酒、こんにゃく(アク抜き不要・小)、★醤油、★砂糖、★和風だしの素、★赤唐辛子、長ネギ(小口切り)、(お好みで一味唐辛子) by oppeke22つくったよ 3
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圧力鍋で絶品!牛すじのトマト煮込み 牛すじ、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、輪切り唐辛子、カットトマト缶、赤ワイン、水、生クリーム、バター、オリーブオイル、塩コショウ、顆粒コンソメ、パセリ by こじちゃん
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牛すじがとろとろのどて焼き 牛すじ肉、こんにゃく、A:白味噌(A、Bひとつの味噌でもOK)、B:合わせ味噌、●だしの素(顆粒)、●砂糖、●料理酒、●にんにく(チューブ)、●生姜(チューブ) by オカンocan
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牛すじとこんにゃくの煮込み丼 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、生姜、にんにく、*酒、*醤油、*みりん、*砂糖、*味噌、*牛すじの下茹での水 by Sato8823
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活力鍋で◎簡単牛すじごった煮 牛すじ、大根、人参、糸こん、水、酒、しょうゆ、砂糖、味噌 by ぴぐ
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牛すじとピーマンの甘辛煮♪ 牛すじ、ピーマン、水、砂糖、酒、しょう油、みりん by 宇砂木いのこつくったよ 1
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おつまみに♪絶品牛すじ煮込み♡ 牛すじ、にんじん、レンコン、長ネギ、こんにゃく、しょうが、★醤油、★酒、★水、★砂糖、★しょうがチューブ、味噌 by harun_cookつくったよ 1
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圧力鍋で★おでんの牛すじ メンブレン(牛すじ)、生姜薄切り、しろねぎの青い部分、料理酒 by 23239708つくったよ 1
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牛すじ赤味噌煮込み 牛すじ、板こんにゃく、ネギ、昆布だし、酒、赤味噌、黒糖、本だし by Seishuのレシピ
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お肉が柔らかい!牛スネ肉の赤ワイン味噌煮込み 牛スネ肉、☆赤ワイン、☆ニンニク、☆にんじん、☆セロリ、☆玉ねぎ、☆ローリエ、☆ケチャップ、☆あらびき黒胡椒、マッシュルーム、※赤味噌、※砂糖、※醤油、※酒、※ローリエ、塩、あらびき黒胡椒、トマト缶、油(炒め用)、水 by The little one
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圧力鍋でトロトロ牛スジ煮込み☆赤味噌で土手煮風 牛スジ、大根、こんにゃく、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆赤味噌、☆おろしニンニク(チューブ)、☆おろししょうが(チューブ)、牛スジ下ゆで用、*酒、*おろしニンニク(チューブ)、*おろししょうが(チューブ)、ゆで卵、刻みネギ by ajisai624つくったよ 3
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牛すじの下処理 圧力鍋で蒸す! 牛すじ、水 by うえむらまやつくったよ 5
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牛スジ肉と結びしらたきの醤油煮☆ 牛スジ肉、結び白滝(小)、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆みりん、☆酒 by まかみかん☆
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牛筋煮込みで炊き込みご飯☆ 牛筋煮込み、白米、餅米、牛筋煮込みの煮汁、和風だし、顆粒昆布だし、塩(必要ならあ) by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1
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プルプル牛すじ煮込み☆しょうゆ味編 牛すじ(メンブレン)、しょうが、こんにゃく、にんじん、*しょうゆ、*酒、*みりん、*砂糖、水、青葱小口切り by きのこのみみつくったよ 3
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大阪名物★牛すじのどて焼き★どて煮★動画あり★ 牛すじ、長ネギ(青い部分)、こんにゃく、冷凍千切り生姜、小ねぎ、煮汁、★、田舎みそ、砂糖、料理酒、みりん、だしの素 by おっちゃんの台所奮闘記
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のこりもので、チャーハン風 牛スジの煮込みあまり、しめじ、えのき、ニラ、水菜、だし醤油、ごはん、スジ肉のだし by くっちゃん22
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とろとろ牛すじ肉のビーフシチュー 牛すじ肉、ブロッコリー、【A】、たまねぎ(スライス)、じゃがいも(一口大)、にんじん(一口大)、【B】、ミニトマト、赤ワイン、牛すじ肉の茹で汁、【C】、デミグラスソース缶、ウスターソース、コンソメ by yoshimin_cooking【管理栄養士】
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全人類ほっぺた落ちる〜とろとろ牛スジ煮 牛スジ、きのこ(しめじ・椎茸)使用、人参、ごぼう、白菜、牛スジの煮汁(または野菜ダシ)、①●昆布ダシ(顆粒)、①●味の素、①●はちみつ、①●塩、②●おろしニンニク(チューブ可)、②●おろし生姜(チューブ可)、②●味噌、②●唐辛子(一味でも可)、③●醤油、③●みりん by いらっしゃーい!
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圧力鍋で簡単、牛すじと大根の煮込み 牛すじ、こんにゃく、大根、ネギの青いところ、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、水 by にしちゃんnnつくったよ 2
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どて焼き♬ 牛すじ、こんにゃく、水、味噌、めんつゆ、醤油、酒、みりん、砂糖、刻みネギ、鰹節 by チビでこつくったよ 1
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とろとろ〜!牛ほほ肉の赤ワイン煮込み! 牛ほほ肉、サラダ油、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、赤ワイン、マッシュルーム、トマトケチャップ、しょうゆ、ニンニク by nanacook
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本格★超トロトロ牛スジ煮込み★ 和牛スジ、水(下茹で用)、大根、人参、水、酒、みりん、島ザラメ(砂糖)、たまり醤油、醤油、アサツキ by YOSHI-originalつくったよ 2
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おつまみの定番☆圧力鍋で時短☆牛すじ煮込み 冷凍赤身牛すじ肉、■生姜、■ニンニク、■ネギ(青い部分)、水(下茹で用)、ごぼう、ニンジン(小)、シイタケ、こんにゃく、★しょうゆ、★みりん、★味噌、★水、★料理酒 by ぽぽなつくったよ 2
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圧力鍋なしでもプリプリ♪牛すじ煮込み 【牛肉の下処理】、牛すじ、水、長ネギ(青い部分)、しょうがチューブ、【煮込み】、大根、醤油、水、酒、顆粒だし、砂糖、生姜チューブ、ビール(コーラでも)、味噌、ねぎ by momomo_つくったよ 2
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PICK UP 八丁味噌で!味噌おでん 大根、こんにゃく、たまご、冷凍里芋、牛すじ肉、☆だしパック、☆水、★八丁味噌、★砂糖、★みりん、お好きなおでん用練り物、◎だし汁 by みーちゃん6914つくったよ 32 -
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牛すじ大根こんにゃく*韓国風 牛すじ、大根、コンニャク(灰汁ぬき不要)、*酒、*生姜の薄切り、*大蒜(皮を剥く)、*粒コショウ、出汁、★コチュジャン、★味噌、★きび砂糖、★醤油、★韓国唐辛子(粉)、塩 by きばな
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すじこん(牛スジ肉の味噌煮込み) 牛スジ肉、こんにゃく、酒、砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆味噌、☆だしの素、☆旨味調味料、ねぎ、七味唐辛子 by ☆KAKO☆つくったよ 1
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【圧力鍋不要!】居酒屋風☆牛すじ煮込み 牛すじ、大根、こんにゃく、だしの素、水、砂糖、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、おろし生姜、赤味噌、塩(大根とこんにゃくの下茹で用)、小ネギ by みきみるくつくったよ 7
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牛すじのスープ 牛すじ(国産牛)、★玉ねぎ(皮をむく)、★長葱の青い部分、★生姜の薄切り、★大蒜(薄皮をむく)、★昆布、★小梅干し(自家製)、★粒コショウ、★塩、★酒、水 by きばな
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味染み♪牛すじと大根とこんにゃくのどて煮 牛すじ、板こんにゃく、大根、白ネギ、八丁味噌、砂糖、みりん、醤油、酒 by ぽんはるぽん
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牛すじ煮込み 〜山形芋煮風〜 牛すじ、ネギ、砂糖、醤油、酒、水、豆腐、こんにゃく、生姜 ※チューブも可 by Macy
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どて焼き 牛スジの煮込み スジ肉、水a、砂糖a、濃口醤油a、こんにゃく、味噌、塩 by kuwa1206つくったよ 5
牛すじ煮込みに関する豆知識
牛すじ煮込みに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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