子供も大好き♫ウチのビビンバ レシピ・作り方

子供も大好き♫ウチのビビンバ
  • 約30分
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
たっぷり乗せた野菜のナムルと甘辛い牛肉と半熟卵をぜーんぶ混ぜ混ぜして、豪快に頂いちゃって下さい!
野菜が苦手な我が家の子供達もペロッと完食しちゃう一品です♫

材料(4人分)

  • ご飯 茶碗4杯分
  • 牛肉 200g
  • ごま油 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 炒りごま 大さじ1
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 2個
  • 【ナムル4種類】
  • レシピID:1510017786 4人分

作り方

  1. 1 沸騰したお湯に卵を入れ、6分茹でて半熟卵を作ります。
  2. 2 ナムル4種類の作り方は→レシピID:1510017786参照です。
  3. 3 フライパンにごま油・おろしニンニク・牛肉を入れて炒めます。
  4. 4 牛肉の色が変わってきたら◎印の調味料を加えて炒め、最後に炒りごまを指先で捻って軽く潰しながら加えます。
  5. 5 牛肉の甘辛炒め、ナムル4種類、半熟卵が今回の具材になります♫
  6. 6 丼にご飯をよそいます。
  7. 7 ご飯の上に⑤を乗せたら完成です。

きっかけ

ビビンバなら普段野菜を残す子供達でも残さず食べてくれるので。

おいしくなるコツ

牛肉は甘めに仕上がりますが、ナムルと半熟卵と混ぜ合わせると丁度良くなります(о´∀`о)

  • レシピID:1510017788
  • 公開日:2017/05/17

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カテゴリ
ビビンバ牛肉薄切り
料理名
ビビンバ
みさきらりんず
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つくったよレポート(12件)

  • siromati
    siromati
    2022/05/16 20:15
    子供も大好き♫ウチのビビンバ
    美味しく出来ました♪ありがとうございます(^-^)
  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2022/02/22 20:17
    子供も大好き♫ウチのビビンバ
    牛肉の味付け好みです*
    野菜もたくさん食べられて、とても美味しかったです!
  • 嶺華
    嶺華
    2021/10/16 09:52
    子供も大好き♫ウチのビビンバ
    牛ひき肉ですが、味付け参考にさせていただきました。
    娘も気に入ったようで、これだけご飯に混ぜて食べたりしてます。
  • こぷっちょ
    こぷっちょ
    2021/09/13 01:03
    子供も大好き♫ウチのビビンバ
    少し肉の調味料減らしました。辛味なしでも大人も美味しかったです!

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