牛タンのレシピ・作り方 （人気順）
牛タンのレシピ・作り方ページです。 焼肉でおなじみの牛の舌部です。メキシコ料理では、タコスやブリートの具材としても使われます。
牛タンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆ 牛タン（豚タン可）、○ アジ塩又は塩と味の素、○ 胡椒、○ 粗引き黒胡椒、○ おろしニンニク（チューブ可）、○ ゴマ油、レモン汁 by めーぷんぷいつくったよ 55 -
2 位 
居酒屋の味！ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTKつくったよ 48 -
3 位 
超濃厚♪とろける牛タンシチュー 厚切り牛タン、塩胡椒、玉ねぎ、コンソメスープ、赤ワイン、トマト缶、じゃがいも、にんじん、☆中濃ソース、☆醤油・はちみつ by Mats29つくったよ 9
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4 位 
圧力鍋でやわらか☆牛タン下のトマト煮込み 牛タン(タン下)ブロック、しめじ、玉ねぎ、にんにく、オレガノ(生)、ローズマリー、塩、コンソメ顆粒、砂糖、ウスターソース、酒、トマト缶、水、こしょう by またたび☆ -
5 位 
出汁がすごい♡お肉少しで大満足♡牛たんスープ 牛タン薄切り、長ネギ、水、☆ダシダ、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、塩、黒こしょう by Guuママつくったよ 1 -
6 位 
圧力鍋なしde！牛タンシチュー 牛タン先、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、中、人参、中、バター、★赤ワイン、★水、★ローリエ(ローレル)、〇デミグラスソース、〇ウスターソース、〇トンカツソース、〇コンソメキューブ by mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆｡✧♡つくったよ 1 -
7 位 
焼肉・牛タンに！ネギ塩ダレ 小ねぎ、レモン汁、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、塩、ブラックペッパー by はたらくけーすけ -
8 位 PICK UP 
牛タンと豆苗の塩炒め 牛タン（厚切り）、＊酒、＊太白ごま油、＊テーブルコショウ、塩、豆苗、黒コショウ、レモン（すだち・かぼす） by きばなつくったよ 10 -
9 位 
ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡ 牛タン先ブロック、玉ねぎ、人参、おろしニンニク、バター、ホールトマト缶のトマトのみ、★赤ワイン、★牛タン先茹で汁、★ウスターソース、★トンカツソース、★顆粒コンソメ、★砂糖、★塩・黒胡椒、☆バター、【付け合わせ用野菜】、ブロッコリー・人参・じゃが芋等、生クリーム(仕上げ用) by みさきらりんずつくったよ 20 -
10 位 
やわらか☆牛タン味噌だれ 牛タン、味噌、砂糖、みりん、料理酒 by ちゅろす1972つくったよ 5 -
柔らかさ倍増！牛タンの塩麹漬♪ 牛タン、塩麹 by 料理とお酒つくったよ 4 -
牛こま肉とひじきの煮 乾燥ひじき、サラダ油、牛肉の小間切れ、生姜、人参（小）、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん by youyouシェフつくったよ 2 -
＊厚切り牛タン焼き☆ネギ塩レモンだれ＊ 厚切り牛タン、Ａ．レモンソルト液、Ａ．長ネギ白い部分、Ａ．ごま油、Ａ．サラダ油、Ａ．黒こしょう、塩、胡椒、レモンソルトのレモン、Ｂ．ごま油、Ｂ．サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 4 -
箸で切れる☆茹で牛タン☆ 牛タンブロック、長葱（白部分）、長葱（葉部分）、にんにく、お水、お酒、鶏がら、塩、辛子 by ティア＆アスランつくったよ 7 -
圧力鍋で楽々♪牛たんの煮込み ☆牛たんブロック、☆玉ねぎ薄切り、☆人参薄切り、☆ローリエ、☆白ワイン、水、★デミグラスソース缶、★コンソメ(固形)、★赤ワイン、★じゃがいも、塩コショウ、生クリーム、■圧力鍋 by ミクぽんつくったよ 1 -
圧力鍋で柔らか～簡単♪牛タンのトマト煮 牛タン、玉ねぎ、トマト缶、アスパラ、固形コンソメ、おろしにんにく、オリーブオイル、塩 by やなママ☆ -
おウチで簡単牛タン塩麹焼き 牛タン、塩麹、鶏ガラスープの素 by 蓋☆つくったよ 1 -
PICK UP 
我が家のおもてなし料理｜ねぎ塩牛タン 牛タン、塩コショウ、【ねぎ塩レモンダレ】、長ネギ、★ポッカレモン、★塩、★粗びき黒胡椒、★ごま油、【付け合わせのきゅうりの酢の物】、きゅうり、かんたん酢、塩 by mst0324つくったよ 17 -
牛タンのねぎ塩焼き 牛タン、ネギ、油、★塩麹、★塩、★チューブのニンニク、★ごま油 by I M A M A -
おうちで仙台牛たんを楽しもう！ 超厚切り牛たん、美味しい塩 by 楽天出店店舗：北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場つくったよ 3 -
圧力鍋で柔らかタンカレー 牛タン、冷凍きのこミックス、市販のカレールー、その他、野菜（玉ねぎ・人参・じゃが芋など by のなひかつくったよ 1 -
焼肉屋さんの味！ネギ塩コストコ牛タン コストコ厚切り牛タン、青ネギ、ごま油、鶏がらスープの素、塩胡椒 by okarinaつくったよ 1 -
冷凍塩タンの美味しい焼き方 厚切り牛タン(冷凍)、塩こしょう、サラダ油、塩 by aki_22つくったよ 3 -
簡単豪華★牛タンカレー カレールー、水、牛タン(薄切り)、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、塩コショウ by ninazu3tつくったよ 2 -
塩ダレ漬け牛タン焼き 牛タン、●水、●酒、●鶏ガラスープの素、●レモン汁、●塩 by うーたんトリオつくったよ 1 -
牛タンしぐれ煮＊しっとり佃煮＊生姜風味 牛タンシチュー用、醤油、酒、水、砂糖、生姜粉末 by RingYT（りん）つくったよ 1 -
【赤ワインに合う】気合のタン赤ワイン煮込み タン、赤ワイン、☆セロリ、☆にんじん、☆玉ねぎ、●赤ワイン、□グラニュー糖、□お酢（あればワインビネガー）、□赤ワイン、塩、胡椒、生クリーム、バター by ゆる糖質オフかあちゃん -
仙台の牛たんを再現！牛たんの塩麹漬け焼き 牛たん（厚切りカットのもの）、塩麹、酒、サラダ油、キャベツ、きゅうり、塩昆布、ごま油、塩 by まいまい917つくったよ 2 -
仙台名物牛たん醤油たれ焼き 牛タン、ズッキニー、赤カブ、ピーマン、焼き肉のたれ.醤油.ニンニク味、赤パプリカ、サラダ菜、シイタケ 大、塩、こしょう、サラダ油 by サクラノカタライ -
シンプルに☆牛タン弁当☆ ご飯、牛タン、白菜、小葱、胡麻油、サラダ油、塩・黒胡椒 by ティア＆アスランつくったよ 1 -
薄切り牛タン焼き 薄切り牛タン、味の素、レモン汁 by 松子-女つくったよ 1 -
タンシチューならぬタンハヤシライス♡ 牛タン、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、水、バター、ハヤシライスのルー、温泉たまご、青海苔 by セッキー -
絶品！激ウマ牛たんカツの作り方 超厚切り牛たん、A 卵、A 小麦粉、A 水、A 塩コショウ、パン粉、揚げ油 by 楽天出店店舗：北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場つくったよ 3 -
牛たんハンバーグ！ 牛タン、パン粉、塩コショウ、卵白 by 料理人のたまご@豆しば -
味付牛タン切り落とし肉をさらにおいしく☆ 塩コショウ味付牛タン切り落とし、豆板醤、レタス by ゆづゆづパンマンつくったよ 1 -
【牛タン 牛すじ】タンとすじ肉のビーフシチュー ○具材、牛タン(塊)、すじ肉(一口大)、ニンジン(太めの棒切り)、蕪(くし切り)、○調味料、デミグラスソース、塩コショウ by Love Meats -
作り方簡単♪ でも美味しい～「牛タンスープ」 牛タン(厚切り)、タマネギ(大)、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、水、砂糖、コンソメ(固形)、塩、ブラックペッパー、パセリ by Startrekつくったよ 10 -
牛タンと玉ねぎの炒め物 牛タンの切り落とし、玉ねぎ、☆刻みネギ、☆塩、☆醤油、☆酒、☆ニンニクチューブ、☆レモン汁、サラダ油 by 文学トラベラーつくったよ 2 -
燻製器で！牛タンブロックの燻製 牛タンブロック、★水、★赤ワイン、★塩、★醤油、★砂糖、★胡椒、★おろし生姜、★おろしにんにく、★セージ、★オールスパイス、★ローリエ、脱水シート、スモークウッド（サクラ）、スモークチップ（サクラ）、ザラメ by おさかな大将 -
牛タンときのこのぺぺロンチーノ パスタ、おつまみ用牛タン、しめじ、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、塩、味の素 by hottyoi -
牛タン定食 牛タン（厚切り）、塩こしょう、麦ごはんパック、インスタントみそ汁、【とろろ】、山芋、白だし、水 by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み 牛タン（冷凍）、強力粉（なければ薄力粉でも可）、玉ねぎ（香味野菜として）、人参（香味野菜として）、セロリ（香味野菜として）、にんにく、ブーケガルニ（市販品のパック）、ローリエ（なくても可）、タイム（なくても可）、トマトペースト、赤ワイン、水、デミグラソース（市販品の缶）、塩、胡椒、サラダ油、クレソンなど（付け合せ） by マイケルの料理つくったよ 4 -
ネギ塩タン丼 ご飯、タン、塩胡椒、油、☆酒、☆醤油、☆レモン汁、胡麻油、ネギ by AKaRi -
玉ねぎと牛タン 玉ねぎ、刻み葱、牛タンスライス、塩胡椒、●にんにくチューブ、●レモン汁、●鶏がらスープの素、●ごま油、ごま油 by あもりつくったよ 1 -
牛タンとネギだけ！牛タン炒飯 ごはん、牛タン、ネギ、塩コショウ、ごま油、味の素 by SIMA_MAつくったよ 2 -
牛タンとキャベツの炒めもの 牛タン切落とし味付け焼肉、キャベツ、和風だし、焼肉のたれ by aytmm -
牛タンねぎ塩レモン 厚切り牛タン、米油、白ねぎ、小ねぎ、☆レモン果汁、☆ごま油、☆にんにくすりおろし、☆鶏ガラ(顆粒)、☆塩麹、☆黒胡椒 by haruchanのレシピつくったよ 2 -
牛タンの塩焼き☆ニンニク効いてます☆ 牛タン、にんにく、オリーブオイル、レモン、クレイジーソルト、粗びきコショウ by お０り０べつくったよ 2 -
シンプルな牛タン塩焼き 牛タン、塩コショウ、乾燥刻みわけぎ、レモン汁 by kayusa5607つくったよ 3 -
特別な日に*やわらか牛たんシチュー 牛タン(皮なし)、★玉ねぎ、★人参、★セロリ、★にんにく、マッシュルーム、バター(野菜を炒める用)、赤ワイン、☆トマトぺースト(KAGOMEを使用)、☆ブイヨンキューブ(Maggiを使用)、☆ローリエ、デミグラスソース缶(ハインツを使用)、はちみつ、塩・こしょう、バター(ブラウンソース用)、小麦粉、✢添え野菜✢、人参、じゃがいも、ブロッコリー、生クリーム(仕上げ用)、バケット by mochico*
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