牛タンとモヤシのにんにく炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛タンを半分に切る。もやしはかるくあらい、ざるにあけて水気をきる
- 2 にんにくをみじんぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、にんにく、牛タンをいれて軽く火をとおす。ある程度ひがとおったらもやし、塩、胡椒、さけを入れてよくいためる
- 4 もやしがしんなりしてきたらきざみ唐辛子、ごま油をいれてさっといためる。最後に小口ぎりにした浅葱をいれる。できあがり
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ぴーちゃん3279
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