【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐レシピ・作り方

Name: 【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
Yield: 2～3
Ingredients: 牛こま肉 200g; 豆腐 1丁; 玉ねぎ 1/2個; 長ネギ 1本; ☆水 200cc; ☆和風だしの素 小さじ1; ☆しょうゆ 大さじ4; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 大さじ3; ☆みりん 大さじ2

グルヤマ

料理の時間があまり取れない時に我が家でよく作る簡単メニューです。調味料を煮立てあとは材料をポイポイ入れていくだけ♪ご飯がすすみます（＾－＾）

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材料（2～3人分）

牛こま肉 200g
豆腐 1丁
玉ねぎ 1/2個
長ネギ 1本
☆水 200cc
☆和風だしの素小さじ1
☆しょうゆ大さじ4
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ3
☆みりん大さじ2

作り方

1 豆腐は6～8等分に切ります。
玉ねぎは薄切り、ねぎは斜め切りにします。
2 フライパンに☆の調味料を入れて煮立て、牛肉、豆腐、玉ねぎ、ねぎを入れていきます。
3 4～5分煮て、材料に火が通ったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

料理の時間があまり取れないときにササッと作る我が家の定番メニューです。

レシピID：1570004484
公開日：2011/09/14

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カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ肉豆腐

関連キーワード: 肉豆腐簡単時短豆腐

料理名: 肉豆腐

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つくったよレポート（202件）

もぐらの日記
2025/10/30 00:05

美味しくできました♪
こま♪
2025/10/29 21:31

しめじやエノキ、玉ねぎ、白滝なども加えてボリューム出しました。
子どもたちも喜んで食べていました。
ヾ(˙꒳˙ )ﾉﾝ
2025/10/11 10:51

おいしく頂きました！
レシピありがとうございます♡
fujippe
2025/09/22 09:23

簡単でとっても美味しいですー！！沢山作りました！レシピありがとうございました！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

グルヤマ 2014.12.08　08:42

その後ご主人様にも喜んでいただけたようで嬉しい限りです。
お弁当のおかずとしてもお役にたててよかったです（＾＾）
ご丁寧なコメントに感謝しております。ありがとうございました。
cabon 2014.12.03　13:11

グルヤマさん、先日は嬉しい承認をありがとうございました☆
主人も美味しいと喜び「明日のお弁当にも入れて！」と。
早朝のお弁当作りがはかどりました。ありがとう♪