【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 レシピ・作り方

【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
グルヤマ
グルヤマ
料理の時間があまり取れない時に我が家でよく作る簡単メニューです。調味料を煮立てあとは材料をポイポイ入れていくだけ♪ご飯がすすみます(^-^)

材料(2~3人分)

  • 牛こま肉 200g
  • 豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ネギ 1本
  • ☆水 200cc
  • ☆和風だしの素 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 豆腐は6~8等分に切ります。
    玉ねぎは薄切り、ねぎは斜め切りにします。
  2. 2 フライパンに☆の調味料を入れて煮立て、牛肉、豆腐、玉ねぎ、ねぎを入れていきます。
  3. 3 4~5分煮て、材料に火が通ったら完成です。

きっかけ

料理の時間があまり取れないときにササッと作る我が家の定番メニューです。

  • レシピID:1570004484
  • 公開日:2011/09/14

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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ肉豆腐
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肉豆腐 簡単 時短 豆腐
料理名
肉豆腐
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つくったよレポート(144件)

  • 目標はジャムおじさん
    目標はジャムおじさん
    2021/10/26 12:45
    【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
    牛肉がなくて豚肉で作りました、豚でも美味しかったです
  • たーこいずめめ
    たーこいずめめ
    2021/10/21 17:41
    【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
    思い立ったらすぐできます(*^^*)
    美味しくいただきました!
  • チルルン
    チルルン
    2021/10/07 08:22
    【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
    簡単なのにとても美味しくて家族も大満足です。また作ります(^^)ありがとうございます!
  • mykrk
    mykrk
    2021/09/21 19:50
    【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
    美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • グルヤマ
    グルヤマ
    2014.12.08 08:42

    その後ご主人様にも喜んでいただけたようで嬉しい限りです。
    お弁当のおかずとしてもお役にたててよかったです(^^)
    ご丁寧なコメントに感謝しております。ありがとうございました。

  • cabon
    cabon
    2014.12.03 13:11

    グルヤマさん、先日は嬉しい承認をありがとうございました☆
    主人も美味しいと喜び「明日のお弁当にも入れて!」と。
    早朝のお弁当作りがはかどりました。ありがとう♪

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