つるんササミの塩麹大葉 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
ササミを食べやすい大きさに切る
片栗粉を全体的にまぶす
*鶏胸肉でも、薄く切って作っても美味しいよ。
-
2
＠印の材料を混ぜて、タレを作る。
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3
沸騰した湯に入れて、ササミを茹でる。
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4
ササミに火が通ったら、お湯から引き上げる。
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5
タレをかける
大葉をちぎり乗せたら、出来上がり。
＊大葉は千切りでも、OK
時間がなかったので、ちぎりました。
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micoドキンちゃん
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