テーブルマークレシピ部
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1位 
ぶっかけ肉うどん 定番のぶっかけうどんにやわらかいお肉をたっぷりのせてどうぞ。 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ（ストレート）、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆつくったよ 36 -
2位 
肉みそうどん 甘辛く味付けした肉みそは、子どもにも大人にも大人気！ うどんがすすむ一品です。 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、玉ねぎ （みじん切り）、にんにく（みじん切り）、きゅうり（せん切り）、温泉玉子、サラダ油、片栗粉（倍量の水で溶く）、【A】、砂糖、みそ、しょうゆ、酒、水つくったよ 113 -
3位 
広島名物！汁なし担々うどん 甘辛い肉みそとごまの香りが食欲をそそります。 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ（青い部分の小口切り）、いりごま（白）つくったよ 131 -
4位 
温玉ラー油ぶっかけうどん とろ～りマイルドな温玉×ピリ辛なラー油の 組み合わせが絶品！ 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ（小口切り）、温泉玉子、ラー油、めんつゆ（ストレート、or、３倍濃縮）つくったよ 90 -
5位 
きのこのボロネーゼうどん きのこの風味と旨みがおいしいボロネーゼソースに、もちもち食感の「さぬきうどん」がぴったり！ 冷凍「さぬきうどん」、合びき肉、しめじ（粗みじん切り）、しいたけ（粗みじん切り）、まいたけ（粗みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、トマトソース（缶詰）、クレソン、粉チーズ、［A］、砂糖、白みそ、しょうゆ、塩、こしょうつくったよ 29 -
6位
香味たっぷり豚しゃぶサラダうどん 食欲をそそるたっぷりの薬味をプラスしたサラダうどん。 冷たいうどんでどうぞ。 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、片栗粉、オリーブ油、リーフレタス（手でちぎる）、大葉（縦半分に切る）、ミニトマト（1/4に切る）、みょうが（せん切り）、白髪ねぎ、貝割れ菜、［A］、ポン酢（市販）、大根おろしつくったよ 42 -
7位 
塩だれねぎ豚うどん レモンでさっぱり仕上げた塩だれと豚肉のうまみがおいしい夏うどん。 電子レンジだけで完成！ 冷凍「さぬきうどん」、豚バラ薄切り肉（一口大）、【A】、酒、塩・こしょう、白髪ねぎ、【B】、にんにく（おろす）、鶏がらスープの素、ごま油、レモン汁、湯つくったよ 21 -
8位 
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） パックごはんを使って、あったか洋風雑炊はいかが。 仕上げにオリーブオイルを使えば、おしゃれなリゾット風に。 テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのりつくったよ 15 -
9位 
明太バターうどん ダントツの人気レシピ。明太子とバターを和えるだけ。 冷凍「さぬきうどん」、バター（orマーガリン）、万能ねぎ、レモン（輪切り）、刻みのり、【A】、明太子（ほぐす）、レモン汁、昆布茶（顆粒）つくったよ 49 -
10位 
くずし豆腐のかき玉うどん とろりとしたかき玉あんと、なめらかなさぬきうどんがベストマッチ！ 絹豆腐のつるんと感もたまりません。 冷凍「さぬきうどん」、絹ごし豆腐（水切りする）、卵（溶いておく）、片栗粉、豆苗（あれば）、［A］、顆粒だし、みりん、しょうゆ、酒、水つくったよ 26 -
冷やし明太クリームうどん 冷たくてコクのある明太クリームが美味。 クリームソースは、混ぜるだけでとっても簡単！ 冷凍「さぬきうどん」、三つ葉、［A］、絹ごし豆腐（脱水しておく）、辛子明太子（ほぐす）、生クリーム、白だししょうゆ、塩つくったよ 27 -
たこ焼と温野菜のチーズフォンデュ たこ焼をおしゃれにチーズフォンデュで！あっという間に、 ワインに合う一品の出来上がり。おもてなしにもおすすめです。 「ごっつ旨い たこ焼」、カマンベールチーズ、カリフラワー、ブロッコリー、にんじん、さつまいも、ミニトマト、ブラックペッパーつくったよ 10 -
肉おろしうどん レンジだけで簡単！ 冷水でしめた強いコシのうどんと楽しみたいレシピ。 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根おろし、青ねぎ（小口切り）、一味唐辛子、【A】、めんつゆ（3倍濃縮）、酒、砂糖、水つくったよ 18 -
なすの蒲焼き丼 まるで、うなぎの蒲焼き丼！旬のなすをふっくら焼き上げて 蒲焼きのたれをからめれば、見た目も味も本物みたい！？ テーブルマークのパックごはん、なす、サラダ油、蒲焼きのたれ（市販）、刻みのり、万能ねぎ（小口切り）、粉山椒つくったよ 17 -
スタミナ豆乳キムチうどん 豚肉とキムチに豆乳を加えたピリ辛スープで、 つけ麺にしていただくスタミナうどんです。 冷凍「稲庭風うどん」、豚肉（薄切り）、キムチ、ねぎ（薄切り）、豆乳、水、あさつき、ごま油、鶏がらスープ（顆粒）、しょうゆ、水菜つくったよ 20 -
明太バター釜玉風うどん 明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。 冷凍「稲庭風うどん」、半熟卵、明太子（ほぐす）、バター、万能ねぎ（小口切り）、揚げ玉（お好みで)、刻みのり、めんつゆつくったよ 34 -
豚キムチうどん スタミナメニューの代表「豚キムチ」をうどんでアレンジ。 冷凍「さぬきうどん」、豚バラ肉（５ｃｍ幅に切る）、キムチ、めんつゆ、ごま油、長ねぎの青い部分（斜め切り）つくったよ 29 -
冷やし牛玉うどん 甘辛く味付けした牛肉とコシのあるさぬきうどんは間違いないおいしさ！ 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉、めんつゆ（ストレート）、［A］、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、［B］、温泉卵、しょうが（おろす）、みょうが（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉つくったよ 22 -
焼めしと塩から揚げの弁当 みんな大好きな焼めしと塩から揚げを入れたお弁当。 冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」、冷凍「下町食堂の焼めし」、リーフレタス、【副菜】、◎[れんこんと椎茸のレンジ煮]、れんこん（薄切り）、椎茸 （そぎ切り）、［A］、めんつゆ、水、◎[鮭のチーズ焼き大葉包み]、鮭（甘塩・切り身）、スライスチーズ、大葉、サラダ油、こしょう、酒、◎厚焼き玉子、◎トマト、ブロッコリー、レタスつくったよ 13 -
塩麹うどん 万能調味料、塩麹はうどんにもぴったり。 めんつゆをプラスすると風味がプラスされて、さらにおいしいです！ 冷凍「さぬきうどん」、みょうが（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、【A】、塩麹（市販）、めんつゆつくったよ 9
