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1位 
広島名物！汁なし担々うどん 甘辛い肉みそとごまの香りが食欲をそそります。 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ（青い部分の小口切り）、いりごま（白）つくったよ 136 -
2位 
温玉ラー油ぶっかけうどん とろ～りマイルドな温玉×ピリ辛なラー油の 組み合わせが絶品！ 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ（小口切り）、温泉玉子、ラー油、めんつゆ（ストレート、or、３倍濃縮）つくったよ 95 -
3位 
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） パックごはんを使って、あったか洋風雑炊はいかが。 仕上げにオリーブオイルを使えば、おしゃれなリゾット風に。 テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのりつくったよ 17 -
4位 
肉みそうどん 甘辛く味付けした肉みそは、子どもにも大人にも大人気！ うどんがすすむ一品です。 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、玉ねぎ （みじん切り）、にんにく（みじん切り）、きゅうり（せん切り）、温泉玉子、サラダ油、片栗粉（倍量の水で溶く）、【A】、砂糖、みそ、しょうゆ、酒、水つくったよ 116 -
5位 
明太バターうどん ダントツの人気レシピ。明太子とバターを和えるだけ。 冷凍「さぬきうどん」、バター（orマーガリン）、万能ねぎ、レモン（輪切り）、刻みのり、【A】、明太子（ほぐす）、レモン汁、昆布茶（顆粒）つくったよ 50 -
6位 
台湾まぜうどん 卵黄のせ 甘辛の肉みそとパンチの効いた薬味を うどんとよくからめて召し上がれ！ 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、サラダ油、焼肉のたれ（市販）、[Aめんつゆだれ]、めんつゆ（3倍濃縮）、しょうゆ、ごま油、［B］、卵黄、にら（1cm長さに切る）、長ねぎ（小口切り）、にんにく（すりおろし）、刻みのり、だし粉（またはもんで細かくしたかつお節）つくったよ 81 -
7位 
ぶっかけ肉うどん 定番のぶっかけうどんにやわらかいお肉をたっぷりのせてどうぞ。 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ（ストレート）、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆつくったよ 37 -
8位
チーズダッカルビうどん 甘辛な味にとろ～りチーズがやみつきなダッカルビをうどんで楽しむレシピ 冷凍「さぬきうどん」、鶏もも肉（小さめの一口大）、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（くし形切り）、エリンギ（半月切り）、ピザ用チーズ、ごま油、パセリ（乾燥）、【A】、酒、砂糖、【B】、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、コチュジャン、しょうゆ、一味唐辛子つくったよ 33 -
9位 
なすとししとうの汁なし担々うどん ピリ辛肉みそで、おかわりしたくなるおいしさ！ 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、なす、ししとうがらし、にんにく（みじん切り）、ごま油、豆板醤、【Ａ】、酒、赤みそ（またはみそ）、砂糖、オイスターソース、片栗粉、塩、こしょう、ラー油つくったよ 30 -
10位 
タイ風ピリ辛うどん（パクチーのせ） ひき肉に火を通せば、あとは混ぜるだけの簡単メニュー。 パクチー好きにはたまらない一品です。 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、紫玉ねぎ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、パクチーの葉（ちぎる）、ミントの葉（ちぎる）、鷹の爪（種は取り除く）、［A］、鶏がらスープの素、水、［B］、砂糖、一味唐辛子、ナンプラー、ライム果汁、白炒りごまつくったよ 12 -
豚肉とほうれん草のラー油うどん ラー油の香りと辛味が食欲をそそる一品。 豚肉とほうれん草は相性抜群。 冷凍「さぬきうどん」、豚薄切り肉（一口大）、玉ねぎ（1cm幅薄切り）、ほうれん草、焼肉のたれ（市販）、ラー油、塩・こしょう、温泉卵つくったよ 11 -
大根と白菜の肉あんかけ鍋うどん とろりとしたあんかけが野菜とうどんによくなじみ、 飽きのこないおいしさ。 冷凍「さぬきうどん」、大根（短冊切り）、白菜（細切り）、しょうが（せん切り）、豚ひき肉、サラダ油、めんつゆ、水、片栗粉（同量の水で溶く）、塩、こしょう、糸唐辛子、酢つくったよ 21 -
きのこのボロネーゼうどん きのこの風味と旨みがおいしいボロネーゼソースに、もちもち食感の「さぬきうどん」がぴったり！ 冷凍「さぬきうどん」、合びき肉、しめじ（粗みじん切り）、しいたけ（粗みじん切り）、まいたけ（粗みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、トマトソース（缶詰）、クレソン、粉チーズ、［A］、砂糖、白みそ、しょうゆ、塩、こしょうつくったよ 30 -
肉おろしうどん レンジだけで簡単！ 冷水でしめた強いコシのうどんと楽しみたいレシピ。 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根おろし、青ねぎ（小口切り）、一味唐辛子、【A】、めんつゆ（3倍濃縮）、酒、砂糖、水つくったよ 18 -
氷茶漬けうどん（明太子） お茶漬けの素でつくったシャリシャリ氷が のどごしのよい稲庭風うどんのおいしさを引き立てます 冷凍「稲庭風うどん」、辛子明太子、オクラ、みょうが、【A】、お茶漬けの素、麦茶つくったよ 23 -
とろねぎ塩スープうどん ねぎとえのき茸をとろとろに煮た中華風のスープうどん 冷凍「稲庭風うどん」、長ねぎ、えのき茸（小房に分ける）、塩・こしょう、白炒りごま、ラー油、［A］、にんにく（薄切り）、鶏がらスープの素、中華ブイヨン、酒、酢、水つくったよ 19 -
うどんカルボナーラ うどんのコシがアルデンテのようでパスタアレンジにぴったり。 冷凍「さぬきうどん」、パセリ（みじん切り）、黒こしょう、【A】、卵黄、生クリーム、昆布茶（顆粒）、粉チーズ、【B】、バター、スライスベーコン（細切り）、にんにく（みじん切り）つくったよ 17 -
豚バラ大根うどん 豚バラ大根の旨みが、もちもちのうどんにしみこんでおいしい！ 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、豚バラ薄切り肉（一口大）、大根（薄いいちょう切り）、青ねぎ（小口切り）、ごま油（or、サラダ油）、［A］、しょうが（おろす）、めんつゆ（３倍濃縮）、水つくったよ 18 -
とろとろ白菜コンソメ鍋うどん 白菜のとろみがからだにやさしい。 寒い日に食べたい、お箸が止まらないあったかうどん鍋です。 冷凍「さぬきうどん」、白菜（細切り）、豚バラ肉（薄切り）、塩・こしょう、【A】、顆粒コンソメ、酒、水つくったよ 12 -
Xmasツリーのバジルうどん 市販のジェノベソースをうどんにまぜて、ツリー風に盛り付け。 トマトやチーズをオーナメントに見立てて、かわいく仕上げてくださいね。 冷凍「さぬきうどん」、ジェノベーゼソース（市販）、ミニトマト（輪切り）、スライスチェダーチーズ、バジル、塩、［A］、生クリーム、うす口しょうゆつくったよ 2
