お家で簡単☆ワンタンスープ レシピ・作り方

お家で簡単☆ワンタンスープ
かもめのタマゴ
かもめのタマゴ
つるつる美味しい~━━━(゚∀゚)━━━!!!
お家で作るとワンタンも野菜もたっぷり食べれます♪

材料(3人分)

  • ☆ワンタンの具
  •   ☆豚挽き肉 100g
  •   ☆長ねぎ 1/3本
  •   ☆オイスターソース 小さじ1/2
  •   ☆酒 小さじ1
  • ワンタンの皮 20枚
  • 白菜 か キャベツ 大きい葉2枚
  • にんじん 3cm
  • にら 1/3袋
  • 長ねぎ 1/3本
  • 900cc
  • ウェイパー か 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ3
  • しょう油 小さじ2
  • お好みで塩、ブラックペッパー 適量
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 白菜はざく切り、
    ワンタンに入れる長ねぎはみじん切り、
    スープに入れる長ねぎは5mm幅の輪切りに、
    にんじんはマッチ棒サイズに、にらは3cm長さに切ります。
  2. 2 ワンタンの具の☆印をしっかり混ぜます。
  3. 3 ワンタンの皮に手順2を乗せて、三角形になるように折り、皮のはしに水をつけてしっかりとじます。
  4. 4 水、ウェイパーを鍋に入れて火にかけ、煮立ったらキャベツとにんじんを入れます。
    しんなりしたら、しょう油とワンタンを入れ2~3分煮ます。
  5. 5 お好みで塩、ブラックペッパーで味を調え、ねぎ、にらを入れ最後にごま油を回しかけて完成です♪

きっかけ

粉モノ大好き♪

おいしくなるコツ

我が家ではワンタンの量に比べてスープ少なめなので、お好みでスープの量を増減してください(^o^)/

  • レシピID:1370002624
  • 公開日:2011/10/13
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カテゴリ
その他の中華スープ豚ひき肉ワンタンスープ
料理名
わんたんスープ
かもめのタマゴ
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つくったよレポート(14件)

  • 青い空14
    青い空14
    2023/06/22 20:04
    お家で簡単☆ワンタンスープ
    美味しいです!!!彩りも良いですね、レシピありがとうございます!
  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/12/11 23:30
    お家で簡単☆ワンタンスープ
    ワンタン初めて作りましたが簡単ですね♡
    おいしかったです♡
  • VRX
    VRX
    2019/10/20 13:47
    お家で簡単☆ワンタンスープ
    簡単にできました。
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2019/10/20 06:22
    お家で簡単☆ワンタンスープ
    美味しかったです!

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