つくねいろいろ！「豚ひき肉」が主役の献立 6提案

「豚ひき肉」献立のコツ

豚ひき肉を使ったつくねは人気の1品！味付けや野菜を組み合わせるといろいろなつくねを楽しむことができますよ。今回はそんな豚ひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

しょうがソースで！豚ミンチのつくね

ポイント

しょうがの風味を感じるソースで味付けした、豚ミンチのつくねです。豚ひき肉には玉ねぎとねぎを混ぜているので風味や甘味が増しますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はじゃがいもとセロリの塩きんぴらにしましょう。さっと炒めてシャキシャキ食感を楽しめる1品です。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。小松菜の味噌汁には冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

電子レンジで！たけのこ入りチーズつくね

ポイント

電子レンジで簡単にできる、たけのこ入りチーズつくねです。豚ひき肉やたけのこのみじん切りなどで作った肉だねを丸めて耐熱容器に入れ、調味料をかけてラップをし、電子レンジで加熱しましょう。チーズもとろけておつまみにもおすすめの1品です。副菜はカリカリの油揚げがアクセントになる、水菜と油揚げのレモンポン酢和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。