ピリ辛豚ニラもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉に1％の塩と大さじ1の料理酒を揉み込みます。

   

2. 2 長ねぎを斜め切りにします。

   

3. 3 にんにくはスライスします。

   

4. 4 ニラはもやしと同じくらいの長さにカットします。

   

5. 5 ☆の調味料を合わせておきます。

   

6. 6 熱したフライパンにごま油をひいて、豆板醤、生姜チューブ、長ねぎ、ニンニクを入れ、弱火で焦がさないように炒めます。

   

7. 7 長ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れて強中火で炒めます。

   

8. 8 豚肉に火が通ったら、もやしを入れて、豚肉をもやしの上に避難させ少し蒸し焼きします。

   

9. 9 もやしが軽くしんなりしたらニラを入れて炒めます。

   

10. 10 合わせ調味料とブラックペッパーを少々入れ、さっと炒めてできあがりですッ！

    

11. 11 ピリ辛豚ニラもやし炒め
    
    動画はこちら
    https://youtu.be/X7CmGybuKA0