豆板醤のレシピ・作り方 （人気順）
豆板醤のレシピ・作り方ページです。
豆板醤のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAYつくったよ 2,217 -
2 位 PICK UP 
本格！麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り（チューブ可）、♪生姜みじん切り（チューブ可）、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’sつくったよ 2,591 -
3 位 
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 3
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4 位 PICK UP 
きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、＠すりごま（白）、＠ゴマ油、＠醤油、＠酢、＠砂糖、＠みそ、＠豆板醤、＠すりおろしニンニク by ハル haruつくったよ 306 -
5 位 
簡単！激うま！麻婆茄子♪ 茄子、豚ひき肉、米油、生姜、にんにく、★水、★鶏がらスープの素、★てんさい糖、★料理酒、★塩、★醤油、★味噌、★豆板醤、ネギ、片栗粉、水、ごま油 by ゆきのえつくったよ 1 -
6 位 
辛味手羽先唐揚げ 手羽先、◯塩、◯ブラックペッパー、●ケチャップ、●にんにくチューブ、●豆板醤、●酒、片栗粉 by 124 -
7 位 
ピリ辛豚ニラもやし炒め 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、料理酒(豚肉下味用)、長ねぎ、にんにく、もやし、ニラ、ごま油、❏、調味料、豆板醤、しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆料理酒、☆創味シャンタン、☆砂糖、☆しょう油、ブラックペッパー by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 5 -
8 位 
辛い物が好きな方に！激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3 -
9 位 
ビビンバのタレ 醤油、三温糖、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、白ごま by ジャック777つくったよ 2 -
10 位 
かけて美味しい、ピリ辛ネギだれ✨ 長ネギ、生姜、ニンニク、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★豆板醤、★ごま油、★塩胡椒 by mika_coつくったよ 2 -
麺レシピ♪中華麺を使ったピリ辛台湾まぜそば〜 中華麺、豚ミンチ、卵黄、ニラ、青ネギ、鰹節、韓国海苔、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、●豆板醤、●オイスターソース、●酒、●醤油、●砂糖、●にんにくチューブ、●にんにくチューブ、水（湯で用)、ごま油（炒め用) by ゆきやま♪つくったよ 4 -
コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる！ 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、水溶き片栗粉、水(豆腐を茹でる)、塩(豆腐の茹で汁に入れる)、サラダ油(炒め用)、❏調味料、★おろしニンニク、★豆板醤(トウバンジャン)、★甜麺醤(テンメンジャン)、★ラー油、☆創味シャンタン、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆しょう油、☆麻辣醤(マーラージャン)、☆黒こしょう、豆鼓醤(トウチジャン)、水、花椒(ホアジャオ) by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 2 -
簡単！(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66つくったよ 22 -
鶏むね肉の豆板醤炒め 鶏むね肉、片栗粉、豆板醤、砂糖、酒、醤油、サラダ油 by かぴまま -
家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくんつくったよ 32 -
濃厚なピリ辛スープが美味！坦々風春雨スープ ごま油、豚ひき肉、豆板醤・おろしニンニク、茹で汁（鶏肉）or、水、春雨、★酒・白いり胡麻・練りごま、★オイスターソース・醤油・甜麺醤、★鶏がらスープの素・酢、牛乳、塩・胡椒、ネギ・糸唐辛子・ラー油 by oppeke22つくったよ 2 -
豆板醤入り！ピリ辛納豆 納豆、ネギ、のり、豆板醤、ごま油、すりごま by はせちい -
旨辛☆手羽元でヤンニョムチキン☆ 手羽元、◯にんにくすりおろし、◯塩、◯こしょう、薄力粉、サラダ油、●コチュジャン、●はちみつ、●醤油、●酢、●ごま油、●ケチャップ、●白ごま by にゃんtaroつくったよ 3 -
回鍋肉 豚バラ肉（薄切り）、キャベツ、ピーマン、甜麵醬、豆板醤、酒、しょうゆ、みりん、生姜、にんにく、ごま油 by 林檎の木つくったよ 4 -
むね肉で＊鶏のチリソース炒め 鶏むね肉、(A)小麦粉、(A)酒、胡麻油、(B)白ねぎ、(B)おろし生姜、(B)おろしにんにく、(B)鶏ガラスープの素、(B)砂糖、(B)醤油、(B)酒、(B)ケチャップ、(B)豆板醤 by Yosho.w7つくったよ 2 -
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
ピリ辛チキン☆漬け込んで焼くだけ☆おつまみにも 鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、おろし生姜・おろしにんにく、醤油、酒、砂糖、塩、豆板醤、ごま油、みりん、粗挽き黒こしょう(お好みで) by kikiれしぴ -
激辛！アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺（とんこつ味）、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピつくったよ 1 -
豚こまともやしのピリ辛炒め 豚こま肉、もやし、ごま油、酒、醤油、みりん、豆板醤、おろししょうが(チューブ) by とうすけつくったよ 7 -
自宅で居酒屋気分♪ニラ丸ごと1袋使ったピリ辛副菜 ニラ、◎豆板醤、◎鶏ガラ、◎黒すりごま、◎薄口醤油、◎ごま油 by げんしお -
海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め 鶏むね肉、木綿豆腐、●料理酒、●こしょう、片栗粉（鶏肉の衣用）、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆豆板醤、片栗粉（仕上げのとろみ付け）、小葱（小口切り）、ごま油（仕上げ用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ 味噌、酒、しょうゆ、豆板醤、好きなお肉 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 1 -
この美味さ悪魔級！プロ直伝「旨辛ニラ」 ニラ（下茹でして水気切る）、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆輪切り唐辛子、☆醤油、☆ごま油、☆砂糖、☆いりごま、☆コチュジャン、☆豆板醤 by KZ COOKING CHANNEL -
辛いけど旨い！台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyorokiつくったよ 1 -
市販の麻婆豆腐にちょい足し 木綿豆腐、ひき肉（豚ひき、合いびき）、麻婆豆腐の素、長ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ by チーズケーキ:yBつくったよ 11 -
子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり -
【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋 鍋の素、～お好きな具材で～、白菜、にんじん、まいたけ、えのき、ウインナー、もやし、長ネギ、～ピリ辛のタレ～、★めんつゆ(創味のつゆ使用)、★水、★酒、★砂糖、★豆板醤、★ラー油、★ごま油 by さぼんつくったよ 1 -
野沢菜辛味漬 野沢菜漬、めんつゆ、中華だしの素、ごま油、豆板醤 by ちゃちゃ28 -
やみつき☆手羽元のピリ辛♡甘辛煮 手羽元、●しょうゆ、●酒、みりん、●砂糖、●にんにくチューブ、●豆板醤 by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 1 -
簡単ヘルシー！鶏胸肉と白滝のピリ辛丼♫ ご飯、鶏胸肉、白滝、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★豆板醤、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★塩胡椒 by Seal's -
鶏むね肉で旨辛＊ヤンニョムチキン＊ 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、酒、◎しょう油、◎みりん、◎砂糖、◎酒、◎ケチャップ、◎甜麺醤、◎しょうがすりおろし(チューブ)、ごま油、いりごま by ぽんちゃん❀つくったよ 1 -
おうちで！ ニラ肉 本格派！ 台湾まぜそば 中華麺（太め）、豚ミンチ、ニラ、ゴマ油（A）、ニンニク（A）、豆板醤（A）、塩コショウ（B）、オイスターソース（B）、焼肉のタレ（B）、ゴマ油（C）、鶏がらスープの素（C)、醤油（C）、細ネギ（D）、鰹節（D)、もみのり（D)、卵黄 by つばごんつくったよ 1 -
ご飯が進む！鳥もも肉と白滝のピリ辛炒め♫ 鳥もも肉、白滝、玉葱、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、★豆板醤、★醤油、★料理酒、★砂糖、★すりおろしニンニク、★中華スープの素 by Seal's -
万能◎使い回せる♪玉ねぎたっぷりチリソース 玉ねぎ、にんにく、生姜、豆板醤、★水、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★鶏ガラスープの素、☆片栗粉、☆水 by おうち料理愛好家mamayumi -
マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫ -
フワフワ卵入り海老チリ エビ、片栗粉、酒、小麦粉、卵、◉、ケチャップ、◉、豆板醤、◉、鶏ガラスープの素、◉、砂糖、◉、酒、◉、水、◉、片栗粉、水菜、にんにく（すりおろし） by hana☺︎つくったよ 2 -
ピリ辛♪豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め^_^ 豚肉、ニンニクの芽、玉ねぎ、酒☆、オイスターソース☆、豆板醤☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
ピリ辛おいしい！中華雑炊 水、かつおだし（粉末）、お米、めんつゆ、豆板醤、卵、ごま油、青ネギ by tweemy -
豚ひき肉と大根、豆腐のあんかけ 豚ひき肉、大根、豆腐、鶏がらスープ、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、豆板醤 by reisa999 -
キムチ無しの簡単ビビンバ 牛細切れ、人参、ほうれん草、いりごま、酒、ごま油、にんにく、醤油、ごま油、豆板醤、ご飯 by ＊よしこ＊ -
冷やしピーマン＊担々肉味噌添え ピーマン、氷水、豚挽き肉、胡麻油、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆酒 by Yosho.w7 -
豚肉とチンゲン菜とナスのピリ辛中華炒め^_^ 豚肉、チンゲン菜、ナス、塩コショウ、鶏ガラスープの素☆、水☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、ショウガ(チューブ)☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
刺激がたまらない！ピリ辛にゅうめん⭐️ そうめん、豆腐、もやし、ごま油、⭐️水、⭐️コチュジャン、⭐️豆板醤、⭐️にんにくチューブ、⭐️しょうがチューブ、⭐️鶏がらスープの素、ネギ by ＪＹ -
一番美味しい食べ方！栃尾油揚げのネギ味噌はさみ焼き 長ネギ、生姜、万能ネギ、油揚げ（栃尾）、★酒・味噌、★みりん・（有れば豆鼓）、★醤油・豆板醬、一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 4 -
ピリ辛韓国風スープごはん ニラ、長ネギ、たまご、☆サムジャン、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素(顆粒)、水、ごはん by gogo saito
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