甜麺醤のレシピ・作り方 (人気順)

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甜麺醤
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  1. 1 PICK UP お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、※長ネギ(肉味噌用)、※長ネギ(トッピング用)、きゅうり、おろしニンニク(チューブ入り)、おろし生姜(チューブ入り)、◎豆板醤、◎酒、◎甜麺醤、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、水、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 122
  2. 2 PICK UP お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋
    お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ~肉味噌~、豚挽き肉、みじん切りのニンニク/しょうが、◎甜麺醤、◎豆板醤、◎酒、~スープ~、水、鶏がらスープの素、味噌、砂糖、醤油、酒、すりおろしニンニク、すりごま、~具材~(お好み)、白菜(ちんげん菜/小松菜など)、ネギ、もやし、ニンジン、大根、豆腐、きのこ(シメジなど)、にら by 75chan
    つくったよ 250
  3. 3 PICK UP とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。
    とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒(紹興酒)、醤油、砂糖 by mako_mika0107
    つくったよ 71
  1. 4 PICK UP 作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダ
    作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダ キャベツ、にんじん、塩、サラダチキン、☆甜麺醤、☆マヨネーズ、☆豆乳(又は牛乳)、ミックスナッツ by にゃんぺこ
    つくったよ 18
  2. 5 キャベツが最後までパリッとした回鍋肉♪
    キャベツが最後までパリッとした回鍋肉♪ キャベツ、ねぎ、ピーマン、豚バラ(切り落とし)、塩胡椒、酒、片栗粉、サラダ油、にんにく、豆板醤、ごま油、●甜麺醤、●酒、●ごま油 by ココ福
    つくったよ 6
  3. 6 PICK UP 花椒を使って麻婆豆腐
    花椒を使って麻婆豆腐 木綿豆腐、豚挽き肉、花椒(粒)、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、ねぎ、紹興酒、にんにく、ごま油、鳥スープ、しょうゆ by ブラックはやて
    つくったよ 67
  4. 7 生春巻きのタレ
    生春巻きのタレ ★砂糖、★水、★酢、★コチュジャン、★甜麺醤、ネギ、しょうが(すりおろし)、ごま油 by ぎにゅ~
    つくったよ 4
  5. 8 激ウマ!豆板醤と甜麺醤で作る麻婆豆腐
    激ウマ!豆板醤と甜麺醤で作る麻婆豆腐 絹豆腐、白ねぎ、合挽肉、万能ねぎ、豆板醤、甜麺醤、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、ゴマ油、片栗粉 by たなぱし★
    つくったよ 2
  6. 9 回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆
    回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆ 牛肉、キャベツ、にんにく、☆甜麺醤(甘味噌)、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆酒、ごま油、炒りごま by ta8316
    つくったよ 17
  7. 10 いろいろ使える*自家製甜麺醤
    いろいろ使える*自家製甜麺醤 八丁味噌、砂糖(今回は三温糖を使いました)、しょうゆ、酒、水、★ごま油、★こめ油 by mochico*
  8. ⭐今夜の定食-「回鍋肉」
    ⭐今夜の定食-「回鍋肉」 豚バラ厚切り、キャベツ、ニンジン、ピーマン、紹興酒、ニンニク、生姜、ごま油、-いの一番、-醤油、-オイスターソース、-甜麺醤、-豆板醤、-砂糖、-豆豉、-中華あじ by 《路地裏食堂》※お土産に炒飯か焼そば付きます
    つくったよ 1
  9. カレーの残りをリメイク!カレー麻婆豆腐
    カレーの残りをリメイク!カレー麻婆豆腐 ごま油、●にんにくのすりおろし、●しょうがのすりおろし、●甜麺醤、●みじん切りした長ネギ、◎カレー、◎鶏がらスープの素、◎水、水切りした木綿豆腐(又は絹ごし豆腐)、水溶き片栗粉、小口切りした小葱、ラー油 by すたーびんぐ
    つくったよ 5
  10. 中華好きにはたまらん!簡単絶品中華スープ
    中華好きにはたまらん!簡単絶品中華スープ 水、鶏がらスープの素、青梗菜、豆腐、わかめ、甜麺醤、(お好みで)ラー油 by Su-Su
    つくったよ 1
  11. パリパリ鶏肉の巻き巻き★手巻きの皮や野菜と一緒に♪
    パリパリ鶏肉の巻き巻き★手巻きの皮や野菜と一緒に♪ 鶏もも肉、★酒、★醤油、サラダ油、☆ごま油、☆味醂、手巻きの皮、サンチュ、キュウリ、長ネギ、人参、ブロッコリースプラウト、甜麺醤 by さくすず
  12. 豚ロースの甘味噌炒め★お野菜も一緒に!お弁当にも♪
    豚ロースの甘味噌炒め★お野菜も一緒に!お弁当にも♪ 豚ロース肉(厚切り)、なす、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、☆甜麺醤、☆酒、☆味醂、☆醤油、☆砂糖、ごま油 by さくすず
  13. 子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子
    子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり
  14. 甜麺醤で☆焼きうどん
    甜麺醤で☆焼きうどん うどん麺、ウインナー、長ネギ、サラダ油、料理酒、☆甜麺醤、☆醤油、☆砂糖 by おこち
    つくったよ 1
  15. 鯖缶ジャージャーうどん
    鯖缶ジャージャーうどん 冷凍うどん、胡麻油(うどん用)、鯖の水煮缶、舞茸、☆胡麻油、☆ニンニク(微塵切り)、☆生姜(微塵切り)、★醤油、★甜麺醤、★豆板醤、★味噌、★紹興酒、胡瓜、トマト by ○じゅん◎たま♪○
  16. ご飯が止まらない♡シマチョウと大根の香ばし炒め
    ご飯が止まらない♡シマチョウと大根の香ばし炒め 味付けシマ腸(牛ホルモン)、大根、大根葉(あれば)、ニンニク、生姜、酒、◇味付け調味料◇、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、酒、花椒粉、味塩コショウ、サラダ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
  17. 風呂吹き大根♡甜麺醤で甘めの味噌だれ
    風呂吹き大根♡甜麺醤で甘めの味噌だれ 大根、昆布、酒、☆味噌、☆甜麺醤、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、擦り胡麻 by デラみーやん
  18. 青唐辛子と挽き肉炒め
    青唐辛子と挽き肉炒め 青唐辛子、牛豚挽き肉、甜麺醤、ゴマ油、塩胡椒、ニンニク(チューブ) by Dragon&Lilac+R
  19. 挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^
    挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃん
  20. 電子レンジde簡単!(^^)子供が大好き麻婆豆腐♪
    電子レンジde簡単!(^^)子供が大好き麻婆豆腐♪ 絹ごし豆腐、▲豚ひき肉or合挽肉、▲長ネギ、▲チューブニンニク、▲ゴマ油、○水、○醤油、○砂糖、甜麺醤、○鶏ガラスープの素、○豆板醤、チューブ生姜、水溶き片栗粉、ラー油 by acchan66
    つくったよ 7
  21. お店の味☆自家製坦々麺
    お店の味☆自家製坦々麺 中華麺、挽肉(豚or合びき)、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豆板醤、甜麺醤、酒、鶏がらスープ、※顆粒のガラスープの場合、白練りゴマ、醤油、塩、こしょう、ラー油、青菜(お好みで)、ゴマ油 by ann***
    つくったよ 19
  22. 具ゴロゴロのジャージャーメン❣️(炸酱拌面 )
    具ゴロゴロのジャージャーメン❣️(炸酱拌面 ) きゅうり、タケノコ 水煮、セロリ、玉ねぎ、豚ロース肉、生姜 微塵切り、油、豆板醤、甜麺醤、水or鶏がらスープ、塩、胡椒、酒、醤油、蜂蜜、〜水溶き片栗粉☆〜、☆、水、☆片栗粉、胡麻油、焼きそば麺、焼きそば焼き用 油、蒸し焼き用   水 by おとちゃんさん
  23. 茄子と豚肉、ピーマンのトウチ味噌炒め
    茄子と豚肉、ピーマンのトウチ味噌炒め 茄子、ピーマン、豚薄切り肉(この日は肩ロース)、サラダ油、◇合わせ調味料◇、豆鼓醤、甜麺醤、味噌、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、おろし生姜、きび砂糖、醤油、酒、鷹の爪(輪切り)、ブラックペッパー、味見後にヒマラヤ岩塩又は塩、◆仕上げ用◆、ゴマ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
  24. 甜麺醤と豆板醤でコクうま☆スペアリブ
    甜麺醤と豆板醤でコクうま☆スペアリブ 豚のスペアリブ、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆はちみつ、☆料理酒、☆醤油 by kodaru
  25. シャキシャキキャベツの回鍋肉
    シャキシャキキャベツの回鍋肉 豚コマ、片栗粉、塩、胡椒、ニンニク、きざみ生姜、サラダ油、玉ねぎ、長ネギ、ピーマン、キャベツ、A甜麺醤、A味噌、A醤油、Aみりん、A酒、A中華だし、A砂糖、ごま油、ごま by おうち料理長
  26. ねっこの麻婆きんぴら
    ねっこの麻婆きんぴら 根みつばの根、ごま油、*甜面醤、*豆鼓醤(赤味噌)、*豆板醤、*紹興酒、*水、*醤油、*ガーリックパウダー・コショウ、すり胡麻(白) by きばな
  27. 焼肉のたれ+甜麺醤で簡単!豚肉チャプチェ
    焼肉のたれ+甜麺醤で簡単!豚肉チャプチェ 豚肉、ピーマン、人参、アスパラ、春雨、焼肉のたれ、甜麺醤、すりごま、ごま油、塩こしょう by はわゆり
    つくったよ 3
  28. 甜麺醤で、豚白モツの甘辛焼き
    甜麺醤で、豚白モツの甘辛焼き 豚白モツ、生姜、ニンニクあらみじん切り、ネギ、サラダ油、☆味噌、☆甜麺醤、☆砂糖、☆酒、☆醤油 by さとママ3645
  29. ピリ辛辛肉味噌☆ネギたっぷり混ぜ麺
    ピリ辛辛肉味噌☆ネギたっぷり混ぜ麺 ○豚ひき肉、○ごま油、豆板醤、甜麺醤、○酒、醤油、*ラー油、*花椒、すりにんにく、*鶏がらスープ、*醤油、*練りごま、中華麺、ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 1
  30. 絶品☆麻婆茄子☆
    絶品☆麻婆茄子☆ ひき肉、茄子、長ネギ、ごま油、①生姜チューブ、①豆板醤、①鶏ガラスープの素、①甜麺醤、①醤油、①お酒、②片栗粉、②水 by ym83
  31. 北京ダックもどき
    北京ダックもどき 市販のナン、鶏肉(もも肉)、きゅうり、@甜麺醤、@砂糖 by 傘貸し
  32. 低糖質!油そば!
    低糖質!油そば! ✳麺、トップバリュ、低糖質サラダ麺中華風麺、甜麺醤、オイスターソース、鶏ガラスープの素、穀物酢、辣油、胡麻油、花椒、✳具材、チャーシュー、わかめ、メンマ、刻み海苔 by doonext
  33. ♪茹で鶏,茹で豚に♡簡単ちょい甘中華ダレ♪
    ♪茹で鶏,茹で豚に♡簡単ちょい甘中華ダレ♪ 《大さじ1杯分》、すりおろしにんにく(チューブでも)、オイスターソース、甜麺醤、ごま油、炒りごま by 体脂肪率11%夫人
  34. 簡単 うま辛ネギ味噌奴
    簡単 うま辛ネギ味噌奴 豆腐、生姜(ミジンorすりおろし)、にんにく(ミジンorすりおろし)、胡麻油、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆穀物酢、☆酒、☆オイスターソース、☆砂糖、細ネギ、白ゴマ by K's kitchen
  35. 今日のおかず☆豚肉とナスとトマトのピリ辛炒め
    今日のおかず☆豚肉とナスとトマトのピリ辛炒め 豚肉(こま、バラ、ロース等)、ナス、トマト、玉ねぎ、生姜、塩、豆板醤、★甜麺醤(テンメンジャン)、★砂糖、★醤油、水、※万能ネギ by Min68
  36. 中華調味料でエスニック♡いわしの蒲焼き*アジア風
    中華調味料でエスニック♡いわしの蒲焼き*アジア風 鰯、片栗粉、サラダ油、たれ、※1290032323 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 1
  37. 厚揚げの肉みそあんかけ
    厚揚げの肉みそあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、にら、きざみにんにく(桃屋のきざみにんにく)、きざみ生姜(桃屋のきざみ生姜)、豆板醤、水、中華だし(創味シャンタン)、甜麺醤、砂糖、ごま油、※片栗粉、※水 by chinmai
  38. 厚揚げと白菜の中華風旨煮
    厚揚げと白菜の中華風旨煮 厚揚げ、白菜、甜麺醤、豆板醤、醤油、酒、砂糖 by Chayank(ちゃやんく)
  39. ♪豚肉と小松菜のアジア風炒め物♪
    ♪豚肉と小松菜のアジア風炒め物♪ 豚肉(切落し)、小松菜、☆卵、☆水、サラダ油、★炒め調味料、※ID:1290032323 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 2
  40. 白滝とコク旨鶏そぼろのレタス包み
    白滝とコク旨鶏そぼろのレタス包み 鶏ひき肉、人参みじん切り、玉ねぎみじん切り、白滝みじん切り、①酒、①醤油、①味の素、①おろし生姜、①甜麺醤、水溶き片栗粉(1:1)、胡麻油、塩胡椒、レタスカット by シェフ@サクライケータ
  41. 賄い!ラフテー入り沖縄炸醤麺!
    賄い!ラフテー入り沖縄炸醤麺! 角煮または豚挽肉、玉ねぎ荒みじん切り、椎茸角切り、塩胡椒、①酒、①沖縄そばだし、①湯、①砂糖、①味の素、①醤油、①甜麺醤、①おろし生姜、①おろしにんにく、水溶き片栗粉(1:1)、胡麻油、胡瓜千切り、長ネギの千切り、沖縄そば麺200g by シェフ@サクライケータ
  42. ⭐️麺類の部:夕食-「肉みそと揚げナスの冷し中華」
    ⭐️麺類の部:夕食-「肉みそと揚げナスの冷し中華」 生麺、豚挽肉、ナス、紹興酒、トマト、長ネギ、バタピー、キュウリ、-水、-鷹の爪、-甜麺醤、-味噌、-トマトケチャップ、-ニンニク、-醤油、-砂糖、-いの一番、-粉末鶏ガラスープ、-水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油 by 《路地裏食堂》※お土産に炒飯か焼そば付きます
  43. 蒸し鶏、茹で鶏、チキンカツに♡中華風ゴマだれ
    蒸し鶏、茹で鶏、チキンカツに♡中華風ゴマだれ 粉末花椒、ゴマ油、白練りゴマ、タヒーニなどのゴマペースト、塩、酢、甜麺醤、マヨネーズ、ガーリックパウダー、水 by うり&にゃーこ
    つくったよ 1
  44. 丼ぶり弁当にも♪牛肉とキャベツのオイスター味噌炒め
    丼ぶり弁当にも♪牛肉とキャベツのオイスター味噌炒め ご飯、牛こま肉、キャベツ、酒、ごま油、☆甜麺醤、☆オイスターソース、一味唐辛子 by みさちゃん
    つくったよ 1
  45. 白飯が進む簡単旨辛♡キュウリのちょい辛和え
    白飯が進む簡単旨辛♡キュウリのちょい辛和え キュウリ、塩、旨辛和え汁(☆)、☆ごま油、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆ラー油、胡麻 by ヤスのり子
  46. 速攻で作る簡単❀豚コマ肉ときのこのマヨ甜麺醤炒め❀
    速攻で作る簡単❀豚コマ肉ときのこのマヨ甜麺醤炒め❀ 豚こま切れ肉、下味:塩麹・酒、しめじ、エリンギ、ピーマン、青ねぎ(あれば)、にんにく、☆甜麺醤、☆マヨネーズ・酒、☆砂糖、炒め用ゴマ油、白ごま、水菜(お好みで) by Dellaたん
    つくったよ 1
  47. 辛旨ムネ肉◎ゴロゴロサラダ♩
    辛旨ムネ肉◎ゴロゴロサラダ♩ 鶏ムネ肉(皮なし)、・焼肉のタレ、・豆板醤、・甜麺醤、カット野菜、サラダ油、片栗粉 by 食パンすきすき
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