甜麺醤のレシピ・作り方 （人気順）
甜麺醤のレシピ・作り方ページです。
甜麺醤のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、※長ネギ(肉味噌用)、※長ネギ(トッピング用)、きゅうり、おろしニンニク(チューブ入り)、おろし生姜(チューブ入り)、◎豆板醤、◎酒、◎甜麺醤、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、水、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 215 -
2 位 PICK UP 
お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ～肉味噌～、豚挽き肉、みじん切りのニンニク/しょうが、◎甜麺醤、◎豆板醤、◎酒、～スープ～、水、鶏がらスープの素、味噌、砂糖、醤油、酒、すりおろしニンニク、すりごま、～具材～（お好み）、白菜（ちんげん菜/小松菜など）、ネギ、もやし、ニンジン、大根、豆腐、きのこ（シメジなど）、にら by 75chanつくったよ 400 -
3 位 
回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆ 牛肉、キャベツ、にんにく、☆甜麺醤（甘味噌）、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆酒、ごま油、炒りごま by ta8316つくったよ 33
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4 位 
豚肉➕なす➕ピーマンの甜麺醤みそ炒め 豚肉、なす、ピーマン、甜麺醤、みそ、醤油、砂糖、酒、ごま油 by はわゆりつくったよ 8 -
5 位 
簡単本格 青椒肉絲 豚ロース薄切り、ピーマン、醤油、酒、片栗粉、甜麺醤、オイスターソース、鶏がらスープの素 by すみっコちらし -
6 位 
ご飯がもりもり進む*具だくさん中華風肉みそ 豚挽き肉、玉ねぎ、しいたけ、たけのこ、にんにく、生姜、★八丁味噌、★甜麵醬、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、ごま油、★水 by mochico* -
7 位 
生春巻きのタレ ★砂糖、★水、★酢、★コチュジャン、★甜麺醤、ネギ、しょうが（すりおろし）、ごま油 by ぎにゅ～つくったよ 6 -
8 位 
鶏むね肉で旨辛＊ヤンニョムチキン＊ 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、酒、◎しょう油、◎みりん、◎砂糖、◎酒、◎ケチャップ、◎甜麺醤、◎しょうがすりおろし(チューブ)、ごま油、いりごま by ぽんちゃん❀つくったよ 1 -
9 位 
カレーの残りをリメイク！カレー麻婆豆腐 ごま油、●にんにくのすりおろし、●しょうがのすりおろし、●甜麺醤、●みじん切りした長ネギ、◎カレー、◎鶏がらスープの素、◎水、水切りした木綿豆腐（又は絹ごし豆腐）、水溶き片栗粉、小口切りした小葱、ラー油 by すたーびんぐつくったよ 13 -
10 位 
激ウマ！豆板醤と甜麺醤で作る麻婆豆腐 絹豆腐、白ねぎ、合挽肉、万能ねぎ、豆板醤、甜麺醤、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、ゴマ油、片栗粉 by たなぱし★つくったよ 3 -
ご飯が止まらない♡シマチョウと大根の香ばし炒め 味付けシマ腸（牛ホルモン）、大根、大根葉（あれば）、ニンニク、生姜、酒、◇味付け調味料◇、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、酒、花椒粉、味塩コショウ、サラダ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 1 -
豚ひき肉の回鍋肉 豚ひき肉、キャベツ、●豆板醤、●甜麺醤、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油、水溶き片栗粉 by 124 -
青唐辛子と挽き肉炒め 青唐辛子、牛豚挽き肉、甜麺醤、ゴマ油、塩胡椒、ニンニク(チューブ) by Dragon＆Lilac+R -
マビキ（シイラ）の中華風煮つけ マビキ、塩こしょう、米粉（小麦粉）、水、鶏がらスープ顆粒、甜麺醤、オイスターソース、ごま油、小口切りした万能ネギ by はわゆり -
リーフレタスde ᕷ* 豚肉の冷しゃぶサラダꕤ୭* 豚肉、リーフレタス(今回は3種)、水菜、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、⭐塩、⭐酒、タレ、❥ごまだれ、❥すりごま、❥甜麺醤、❥ごま油、❥てんさい糖(液体)、❥しょうゆ、❥がおろしにんにく、ラー油 by Anoaつくったよ 8 -
挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
豚ニラもやしの甜麺醤炒め 豚ひき肉、もやし、ニラ、にんにく、豆板醤、酒、甜麺醤、しょうゆ by なぽスケ -
PICK UP 
作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダ キャベツ、にんじん、塩、サラダチキン、☆甜麺醤、☆マヨネーズ、☆豆乳(又は牛乳)、ミックスナッツ by にゃんぺこつくったよ 46 -
鶏セセリと小松菜の簡単甜麺醤炒め 鶏セセリ、小松菜、にんにく、酒、甜麺醤、醤油、塩 by ゆきちゃん★つくったよ 2 -
挽肉の旨味がたっぷり❣️ピリ辛麻婆茄子 ナス（５c、mの短冊切り）、ピーマン（１c、m幅の縦切り）、ニンジン（スライスした後、１c、m幅）、舞茸（裂いておく）、青ネギ（小口切り）、生姜のみじん切り、ニンニク（チューブ）、合い挽き（豚ひき肉でも！）、◉丸鶏がらスープ、◉甜麺醤、◉豆板醤、◉豆鼓（無くてもOK）、◉醤油、◉砂糖、ごま油、植物油、酒、片栗粉、水（水溶き片栗粉用） by はしぽよつくったよ 1 -
甜麺醤で、豚白モツの甘辛焼き 豚白モツ、生姜、ニンニクあらみじん切り、ネギ、サラダ油、☆味噌、☆甜麺醤、☆砂糖、☆酒、☆醤油 by さとママ3645 -
簡単に美味しい回鍋肉 豚切り落とし肉、キャベツ、ピーマン(大)、サラダ油、◇先に炒める具材調味料◇、◇豆板醤、◇にんにく、◇生姜、◆合わせ調味料◆、◆甜麺醤、◆豆鼓醤、◆おろし生姜、◆醤油、◆純粋蜂蜜、◆酒、◆花椒、☆ゴマ油、★仕上げ用★、★すりゴマ(白)、★花椒 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇ -
風呂吹き大根♡甜麺醤で甘めの味噌だれ 大根、昆布、酒、☆味噌、☆甜麺醤、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、擦り胡麻 by デラみーやん -
ニラの甜麺醤豆板醤炒め ニラ、サラダ油、アジシオ、豆板醤、甜麺醤、白ゴマ、黒ゴマミックス by ゆみたろう☆ -
肉みそ豚骨ラーメン^_^ 豚骨ラーメン(袋麺'、豚ひき肉、玉ねぎ、ショウガ(チューブ)☆、ニンニク(チューブ)☆、醤油☆、甜麺醤☆、豆板醤☆、焼き海苔 by ぷーにゃん -
濃厚！絶品油そば 中華麺、a.、オイスターソース、a.、甜麺醤、a.、酢、a.、ラー油、a.、ごま油、a.、鶏ガラスープの素、a.、すりおろしにんにく、a.、ブラックペッパー、小ねぎ、たまご(卵黄)、海苔(韓国海苔)、ごま by nana's kitchen -
買ったけど余る甜麺醤消費★大根煮低カロリー 下茹で大根、厚揚げ、★水、★ラカント(又は砂糖)、★醤油、甜麺醤、サラダ油 by +1ダイエット料理 -
豚肉とキャベツと玉ねぎの回鍋肉 豚こま肉、キャベツ、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎生姜チューブ、◎ニンニクチューブ、△酒、△醤油、△甜麺醤 by あおい(◍•ᴗ•◍)つくったよ 3 -
シビ辛「麻婆の素」が決め手！汁なし担々麵 生麺、合挽き肉、玉ねぎ、きゅうり、サラダ油、麻婆の素 by アサムラサキ 楽天市場 -
焼肉のたれ＋甜麺醤で簡単！豚肉チャプチェ 豚肉、ピーマン、人参、アスパラ、春雨、焼肉のたれ、甜麺醤、すりごま、ごま油、塩こしょう by はわゆりつくったよ 6 -
茄子と豚肉、ピーマンのトウチ味噌炒め 茄子、ピーマン、豚薄切り肉（この日は肩ロース)、サラダ油、◇合わせ調味料◇、豆鼓醤、甜麺醤、味噌、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、おろし生姜、きび砂糖、醤油、酒、鷹の爪（輪切り)、ブラックペッパー、味見後にヒマラヤ岩塩又は塩、◆仕上げ用◆、ゴマ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 1 -
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花椒を使って麻婆豆腐 木綿豆腐、豚挽き肉、花椒（粒）、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、ねぎ、紹興酒、にんにく、ごま油、鳥スープ、しょうゆ by ブラックはやてつくったよ 112 -
激ウマ 本格的 濃厚 担々麺 坦々麺 ☆超簡単☆ 【タレ】、★醤油、★芝麻醤(胡麻ペースト、練りゴマ)、★黒酢、or、米酢、or、両方、★味の素、★ラー油(具ありの場合は主に具を)、★長ねぎ（みじん切り）、【肉味噌（炸醤、ザージャン）】、粗挽き牛豚挽肉、ニンニク（みじん切り）、☆塩、☆胡椒、☆豆板醤、※無ければ入れなくてOK、☆甜麺醤※代用⇒八丁味噌＋醤油＋酒＋砂糖、☆本みりん、☆清酒、or、紹興酒、※料理酒でもOK、☆蜂蜜、※砂糖でもOK、五香粉、【鶏ガラスープ＆麺】、水、無塩又は微塩の鶏ガラスープの素、※普通の鶏ガラスープの素の場合、中華麺、【トッピング】、パクチー(チンゲン菜、小松菜でもOK)、ラー油(仕上げ用)、花椒、or、山椒、※無くてもOK、炒りごま by シロめしつくったよ 3 -
万能調味料！『万能旨辛コチュジャンたれ』 コチュジャン、甜麺醤(テンメンジャン)、醤油、にんにくチューブ、ごま油、白ごま(いりごま) by じろきっちょ -
ご飯が進む！豚肉とピーマンのオイスター甜麺醤炒め 厚切り豚ロース、ピーマン、長ネギ、◾️豚肉の下味、○醤油、○ごま油、○料理酒、○片栗粉、◾️調味料、●オイスターソース、●醤油、●、甜麺醤、●料理酒、●砂糖、●はちみつ、●おろしニンニク by 金桃ちゃんつくったよ 1 -
ご飯に合う 大根入り中華肉味噌 ひき肉(合挽きや豚など)、大根、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、片栗粉 by ソンツェ -
【簡単】鶏むね肉の回鍋肉風♪回鍋鶏？ 鶏むね肉、キャベツ、塩こしょう、酒、片栗粉、●しょうゆ、●みりん、●豆板醤、●甜麺醤、にんにく（チューブ） by あんこま〜ん -
盛岡じゃじゃ麺 冷凍うどん、きゅうり、長ねぎ、サラダ油、国産豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、甜面醤、白すりごま、鶏がらスープ by 西友レシピ部つくったよ 20 -
ナス・ピーマン・さつま揚げの甘辛炒め ナス、ピーマン、さつま揚げ、★オイスターソース、★甜麺醤、★ニンニクチューブ、★酒 by aoisora_22 -
シャキシャキ蓮根入り♪豚肉とキャベツの回鍋肉^_^ 豚肉、キャベツ、蓮根、酒☆、シャンタン☆、甜麺醤★、コチュジャン★、鷹の爪(小口切りタイプ)、こめ油 by ぷーにゃん -
グリルで簡単！鶏もも肉の醤油甜麺醤漬け焼き☆ 鶏もも肉(一口大)、◎酒、◎醤油、◎甜麺醤 by ミニー7015つくったよ 1 -
鶏肉の甜面醤バター焼き 鶏もも肉、サラダ油、★甜面醤、★紹興酒、★醤油、★豆板醤、★コショウ、無塩バター、スプラウト by きばな -
いろいろ使える*自家製甜麺醤 八丁味噌、砂糖(今回は三温糖を使いました)、しょうゆ、酒、水、★ごま油、★こめ油 by mochico* -
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とっても万能！色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒（紹興酒）、醤油、砂糖 by terrace0926つくったよ 168 -
分量簡単！鶏肉と野菜の中華炒め 鶏もも肉、なす、ピーマン、素焼きカシューナッツ(無塩)、塩こしょう、小麦粉、A醤油、Aみりん、A料理酒、A甜麺醤、A生姜チューブ、Aにんにくチューブ by 橘奈 -
激ウマ 濃厚 汁無し担々麺 汁なし坦々麺☆超簡単☆ 中華麺、【タレ】、★醤油、★黒酢、or、米酢、★ごま油、★鶏ガラスープの素、★花椒、※無くてもOK、★芝麻醤チーマージャン(練り胡麻)、★ラー油、【肉味噌(炸醤、ザージャン)】、粗挽き牛豚挽肉、※普通の豚挽肉でもOK、ニンニク(みじん切り)、☆塩、☆胡椒(パウダー)、☆紹興酒、or、清酒、※料理酒でもOK、☆本みりん、☆醤油、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆五香粉、※無くてもOK、【トッピング】、パクチー、※チンゲン菜や小松菜でもOK、ラー油(仕上げ用)、炒り胡麻、花椒(パウダー) by シロめしつくったよ 1 -
港区芝大門の「中華料理 味芳斎」風！麻婆豆腐 木綿豆腐、長ネギ、ニンニク・生姜、赤唐辛子、豆豉、万能ネギ、★水、★酒・醤油、★ウェイパー（or、鶏がらスープの素）、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、サラダ油、豆板醤・甜麺醤、豚ひき肉、粉山椒、ごま油・ラー油 by oppeke22つくったよ 2 -
茄子と豚肉ピーマンの甜麺醤炒め 茄子、ピーマン、豚切り落とし、●料理酒、●片栗粉、☆甜麺醤、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、サラダ油、ごま油 by mint✩（返レポお休み中） -
キャベツと鶏肉ピーマンの甜麺醤炒め キャベツ、鶏もも肉、ピーマン、●塩コショウ、☆甜麺醤、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆ごま油、☆おろしにんにく、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
ジャージャーうどん 茹でうどん、豚ひき肉、長ねぎ、チューブにんにく、甜麺醤、豆板醤、◎水、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、★水溶き片栗粉、きゅうり by なぽスケつくったよ 1
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