甜麺醤のレシピ・作り方 (人気順)

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甜麺醤
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  1. 1 PICK UP お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋
    お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ~肉味噌~、豚挽き肉、みじん切りのニンニク/しょうが、◎甜麺醤、◎豆板醤、◎酒、~スープ~、水、鶏がらスープの素、味噌、砂糖、醤油、酒、すりおろしニンニク、すりごま、~具材~(お好み)、白菜(ちんげん菜/小松菜など)、ネギ、もやし、ニンジン、大根、豆腐、きのこ(シメジなど)、にら by 75chan
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  2. 2 PICK UP お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、※長ネギ(肉味噌用)、※長ネギ(トッピング用)、きゅうり、おろしニンニク(チューブ入り)、おろし生姜(チューブ入り)、◎豆板醤、◎酒、◎甜麺醤、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、水、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
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  3. 3 PICK UP 作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダ
    作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダ キャベツ、にんじん、塩、サラダチキン、☆甜麺醤、☆マヨネーズ、☆豆乳(又は牛乳)、ミックスナッツ by にゃんぺこ
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  1. 4 PICK UP とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。
    とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒(紹興酒)、醤油、砂糖 by terrace0926
    つくったよ 135
  2. 5 鶏肉(豚肉)と蓮根の中華風炒め物
    鶏肉(豚肉)と蓮根の中華風炒め物 鶏肉、アスパラ、蓮根、しめじ、こしょう、砂糖、醤油、酒、甜麺醤、オイスターソース、油 by はわゆり
    つくったよ 1
  3. 6 生春巻きのタレ
    生春巻きのタレ ★砂糖、★水、★酢、★コチュジャン、★甜麺醤、ネギ、しょうが(すりおろし)、ごま油 by ぎにゅ~
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  4. 7 キャベツが進む♪ガツンとニンニク風味の焼肉^_^
    キャベツが進む♪ガツンとニンニク風味の焼肉^_^ 豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ニンニク(チューブ)、酒☆、醤油☆、ショウガ(チューブ)☆、七味唐辛子☆、甜麺醤☆、こめ油 by ぷーにゃん
  5. 8 激ウマ!豆板醤と甜麺醤で作る麻婆豆腐
    激ウマ!豆板醤と甜麺醤で作る麻婆豆腐 絹豆腐、白ねぎ、合挽肉、万能ねぎ、豆板醤、甜麺醤、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、ゴマ油、片栗粉 by たなぱし★
    つくったよ 2
  6. 9 ⭐今夜の定食-「回鍋肉」
    ⭐今夜の定食-「回鍋肉」 豚バラ厚切り、キャベツ、ニンジン、ピーマン、紹興酒、ニンニク、生姜、ごま油、-いの一番、-醤油、-オイスターソース、-甜麺醤、-豆板醤、-砂糖、-豆豉、-中華あじ by 《路地裏食堂》※楽しみだね〜❗️
    つくったよ 1
  7. 10 PICK UP 花椒を使って麻婆豆腐
    花椒を使って麻婆豆腐 木綿豆腐、豚挽き肉、花椒(粒)、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、ねぎ、紹興酒、にんにく、ごま油、鳥スープ、しょうゆ by ブラックはやて
    つくったよ 81
  8. 回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆
    回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆ 牛肉、キャベツ、にんにく、☆甜麺醤(甘味噌)、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆酒、ごま油、炒りごま by ta8316
    つくったよ 25
  9. 花椒香る!我が家の麻婆豆腐
    花椒香る!我が家の麻婆豆腐 豆腐、豚挽き肉、ニンニク、生姜、サラダ油、長ねぎ、調味料A、甜麺醤、豆板醤、豆豉醬、調味料B、酒、醤油、砂糖、中華スープの素、水、水溶き片栗粉、胡麻油、花椒(ホール) by antorume
    つくったよ 1
  10. お店の味☆自家製坦々麺
    お店の味☆自家製坦々麺 中華麺、挽肉(豚or合びき)、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豆板醤、甜麺醤、酒、鶏がらスープ、※顆粒のガラスープの場合、白練りゴマ、醤油、塩、こしょう、ラー油、青菜(お好みで)、ゴマ油 by ann***
    つくったよ 22
  11. なんちゃて甜麺醤
    なんちゃて甜麺醤 赤味噌、砂糖、醤油、ごま油 by やっさん0517
  12. 冷やしピーマン*担々肉味噌添え
    冷やしピーマン*担々肉味噌添え ピーマン、氷水、豚挽き肉、胡麻油、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆酒 by Yosho.w7
  13. 豚肉➕なす➕ピーマンの甜麺醤みそ炒め
    豚肉➕なす➕ピーマンの甜麺醤みそ炒め 豚肉、なす、ピーマン、甜麺醤、みそ、醤油、砂糖、酒、ごま油 by はわゆり
    つくったよ 2
  14. コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる!
    コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる! 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、水溶き片栗粉、水(豆腐を茹でる)、塩(豆腐の茹で汁に入れる)、サラダ油(炒め用)、■調味料、★おろしニンニク、★豆板醤(トウバンジャン)、★甜麺醤(テンメンジャン)、★ラー油、☆創味シャンタン、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆しょう油、☆麻辣醤(マーラージャン)、☆黒こしょう、豆鼓醤(トウチジャン)、水、花椒(ホアジャオ) by おやじ飯 Oyaji's kitchen
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  15. 青唐辛子と挽き肉炒め
    青唐辛子と挽き肉炒め 青唐辛子、牛豚挽き肉、甜麺醤、ゴマ油、塩胡椒、ニンニク(チューブ) by Dragon&Lilac+R
  16. 中華好きにはたまらん!簡単絶品中華スープ
    中華好きにはたまらん!簡単絶品中華スープ 水、鶏がらスープの素、青梗菜、豆腐、わかめ、甜麺醤、(お好みで)ラー油 by Su-Su
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  17. カレーの残りをリメイク!カレー麻婆豆腐
    カレーの残りをリメイク!カレー麻婆豆腐 ごま油、●にんにくのすりおろし、●しょうがのすりおろし、●甜麺醤、●みじん切りした長ネギ、◎カレー、◎鶏がらスープの素、◎水、水切りした木綿豆腐(又は絹ごし豆腐)、水溶き片栗粉、小口切りした小葱、ラー油 by すたーびんぐ
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  18. 甜麺醤を使ってコクのある回鍋肉
    甜麺醤を使ってコクのある回鍋肉 薄切り豚肉、キャベツ、ピーマン、にんにく、生姜、油、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆砂糖、☆醤油、☆酒、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 1
  19. ご飯が止まらない♡シマチョウと大根の香ばし炒め
    ご飯が止まらない♡シマチョウと大根の香ばし炒め 味付けシマ腸(牛ホルモン)、大根、大根葉(あれば)、ニンニク、生姜、酒、◇味付け調味料◇、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、酒、花椒粉、味塩コショウ、サラダ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
  20. 本格自家製ダレ!万能甜麺醤ダレ!
    本格自家製ダレ!万能甜麺醤ダレ! 甜麺醤、酒、おろし生姜、おろしにんにく、胡麻油、醤油 by シェフ@サクライケータ
  21. 電子レンジde簡単!(^^)子供が大好き麻婆豆腐♪
    電子レンジde簡単!(^^)子供が大好き麻婆豆腐♪ 絹ごし豆腐、▲豚ひき肉or合挽肉、▲長ネギ、▲チューブニンニク、▲ゴマ油、○水、○醤油、○砂糖、甜麺醤、○鶏ガラスープの素、○豆板醤、チューブ生姜、水溶き片栗粉、ラー油 by acchan66
    つくったよ 7
  22. 茄子と豚肉、ピーマンのトウチ味噌炒め
    茄子と豚肉、ピーマンのトウチ味噌炒め 茄子、ピーマン、豚薄切り肉(この日は肩ロース)、サラダ油、◇合わせ調味料◇、豆鼓醤、甜麺醤、味噌、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、おろし生姜、きび砂糖、醤油、酒、鷹の爪(輪切り)、ブラックペッパー、味見後にヒマラヤ岩塩又は塩、◆仕上げ用◆、ゴマ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
  23. 子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子
    子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり
  24. 焼肉のたれ+甜麺醤で簡単!豚肉チャプチェ
    焼肉のたれ+甜麺醤で簡単!豚肉チャプチェ 豚肉、ピーマン、人参、アスパラ、春雨、焼肉のたれ、甜麺醤、すりごま、ごま油、塩こしょう by はわゆり
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  25. 甜麺醤で、豚白モツの甘辛焼き
    甜麺醤で、豚白モツの甘辛焼き 豚白モツ、生姜、ニンニクあらみじん切り、ネギ、サラダ油、☆味噌、☆甜麺醤、☆砂糖、☆酒、☆醤油 by さとママ3645
  26. パリパリ鶏肉の巻き巻き★手巻きの皮や野菜と一緒に♪
    パリパリ鶏肉の巻き巻き★手巻きの皮や野菜と一緒に♪ 鶏もも肉、★酒、★醤油、サラダ油、☆ごま油、☆味醂、手巻きの皮、サンチュ、キュウリ、長ネギ、人参、ブロッコリースプラウト、甜麺醤 by さくすず
  27. 盛岡じゃじゃ麺
    盛岡じゃじゃ麺 冷凍うどん、きゅうり、長ねぎ、サラダ油、国産豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、甜面醤、白すりごま、鶏がらスープ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 16
  28. 豚ロースの甘味噌炒め★お野菜も一緒に!お弁当にも♪
    豚ロースの甘味噌炒め★お野菜も一緒に!お弁当にも♪ 豚ロース肉(厚切り)、なす、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、☆甜麺醤、☆酒、☆味醂、☆醤油、☆砂糖、ごま油 by さくすず
  29. 風呂吹き大根♡甜麺醤で甘めの味噌だれ
    風呂吹き大根♡甜麺醤で甘めの味噌だれ 大根、昆布、酒、☆味噌、☆甜麺醤、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、擦り胡麻 by デラみーやん
  30. 厚揚げの肉みそあんかけ
    厚揚げの肉みそあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、にら、きざみにんにく(桃屋のきざみにんにく)、きざみ生姜(桃屋のきざみ生姜)、豆板醤、水、中華だし(創味シャンタン)、甜麺醤、砂糖、ごま油、※片栗粉、※水 by chinmai
  31. シャキシャキ蓮根入り♪豚肉とキャベツの回鍋肉^_^
    シャキシャキ蓮根入り♪豚肉とキャベツの回鍋肉^_^ 豚肉、キャベツ、蓮根、酒☆、シャンタン☆、甜麺醤★、コチュジャン★、鷹の爪(小口切りタイプ)、こめ油 by ぷーにゃん
  32. 甜麺醤味の焼きうどん
    甜麺醤味の焼きうどん 冷凍うどん、小松菜、魚肉ソーセージ、サラダ油、アジシオ、粗挽きコショウ、▪️甜麺醤、▪️醤油、▪️酒、▪️すりごま、ラー油(お好みで) by tonton22
    つくったよ 4
  33. ♪茹で鶏,茹で豚に♡簡単ちょい甘中華ダレ♪
    ♪茹で鶏,茹で豚に♡簡単ちょい甘中華ダレ♪ 《大さじ1杯分》、すりおろしにんにく(チューブでも)、オイスターソース、甜麺醤、ごま油、炒りごま by 体脂肪率11%夫人
  34. 簡単!汁なし坦々麺
    簡単!汁なし坦々麺 豚ミンチ、玉ねぎ、中華麺、しょうが、にんにく、ねぎ、カイワレ大根、甜麺醤、みりん、醤油、すりごま、ねりごま、ごま油、豆板醤、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、オイスターソース、酢 by めいてぃ
    つくったよ 1
  35. 簡単おつまみ☆こんにゃくの甜麺醤炒め☆
    簡単おつまみ☆こんにゃくの甜麺醤炒め☆ こんにゃく、ごま油、*甜麺醤、*花椒、*中華だし顆粒、*酒 by micchyo
    つくったよ 2
  36. 挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^
    挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃん
  37. 歯ごたえ抜群!大スプーンで食べる無限麻婆茄子野菜
    歯ごたえ抜群!大スプーンで食べる無限麻婆茄子野菜 牛豚合ひき肉(豚ひき肉で可)、なす、尾張西の輪切りレンコン水煮、セロリ(茎部分)、油、にんにく(今回多めです)、刻みネギ、ラー油(無くてもよい)、豆板醬、甜麺醤、酒(無くてもよい)、醤油、鶏がらスープの素(水200mlに合う量)、水 by サンダリアン
  38. ジャージャーうどん
    ジャージャーうどん 茹でうどん、豚ひき肉、長ねぎ、チューブにんにく、甜麺醤、豆板醤、◎水、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、★水溶き片栗粉、きゅうり by なぽスケ
  39. 絶品!ピリ辛もやし 10円
    絶品!ピリ辛もやし 10円 もやし、コチュジャン、甜麵醬、ごま油、お酢、塩 by 業スー太朗
  40. 簡単⭐赤味噌で甜麺醤を作る方法
    簡単⭐赤味噌で甜麺醤を作る方法 赤味噌、醤油、砂糖、ごま油、みりん by くろみつきなこもち
  41. プリっぷり蒸し鶏 〜甜麺醤マヨソース
    プリっぷり蒸し鶏 〜甜麺醤マヨソース 鶏モモ、塩麹、酒、☆甜麺醤、☆マヨネーズ、☆水 by ずん.
  42. 甜麺醤と豆板醤でコクうま☆スペアリブ
    甜麺醤と豆板醤でコクうま☆スペアリブ 豚のスペアリブ、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆はちみつ、☆料理酒、☆醤油 by kodaru
  43. 子供大好き!ホイコーロー !
    子供大好き!ホイコーロー ! サラダ油、ごま油、豚肉(今回はロース薄切り)、片栗粉、塩胡椒、キャベツ、にんじん、しめじ、ピーマン、●甜麺醤、●しょう油、●酒、●砂糖、●ニンニク、●水、●片栗粉 by ひらら@レシピ閲覧4000回達成㊗️!
  44. 速攻で作る簡単❀豚コマ肉ときのこのマヨ甜麺醤炒め❀
    速攻で作る簡単❀豚コマ肉ときのこのマヨ甜麺醤炒め❀ 豚こま切れ肉、下味:塩麹・酒、しめじ、エリンギ、ピーマン、青ねぎ(あれば)、にんにく、☆甜麺醤、☆マヨネーズ・酒、☆砂糖、炒め用ゴマ油、白ごま、水菜(お好みで) by Dellaたん
    つくったよ 2
  45. 甜麺醤が決め手♪鶏肉とキャベツの蒸し焼き^_^
    甜麺醤が決め手♪鶏肉とキャベツの蒸し焼き^_^ 鶏肉、キャベツ、塩コショウ、黒コショウ、醤油☆、酒☆、お酢☆、鶏ガラスープの素☆、甜麺醤☆、ごま油☆、こめ油 by ぷーにゃん
  46. 基本の麻婆茄子
    基本の麻婆茄子 茄子、ひき肉、★長ねぎ、★チューブにんにく、★チューブしょうが、★豆板醤、◎水、◎鶏がらスープの素、◎甜麺醤、◎醤油、水溶き片栗粉 by なぽスケ
    つくったよ 4
  47. 鳥もも肉の簡単生春巻き!北京ダック風
    鳥もも肉の簡単生春巻き!北京ダック風 鳥もも肉、生春巻きの皮、きゅうり、レタス、長ネギ、塩胡椒、甜麺醤、サラダ油 by hiiii_chan
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