エリンギと小松菜の甜麺醤炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ １本
- 小松菜 ３〜４茎
- 甜麺醤（テイメンジャン） 小匙1/2
- 醤油 小匙１
- ごま油 ひとまわし
作り方
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1
小松菜を根本を切り落とし、ざく切りにします。
エリンギは、石づきを切り落とし縦長に切ります。
温めたフライパンにごま油をひき、これらを炒めます。
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2
具材に火が通ったら、甜麺醤と醤油を入れ、炒めます。
-
3
全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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