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小松菜としらすの白だし炒め~骨美人♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 小松菜

    1/2束

  • しらす

    大さじ2ほど

  • 胡麻油

    小さじ2弱

  • 白だし

    大さじ2/3ほど

  • みりん

    小さじ2

  • 炒り胡麻

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小松菜としらすの白だし炒め~骨美人♪
  • 300円前後

カルシウムの豊富な小松菜に、更に旬のしらすと胡麻プラスでカルシウムアップ↗
香ばしい、野菜の一品です。
お弁当にも、いいですよ^^

作り方

  • 1

    フライパンに胡麻油としらすを入れ、水分を軽~く飛ばす感じで炒めます。

    小松菜は、軽く下茹で、3~4cmほどにカットしておきます。

  • 2

    小松菜を入れ、サッと混ぜたら、白だし・みりんを入れ、炒めます。

  • 3

    炒り胡麻を入れたら、火を止め、さっと混ぜて出来上がりです。

きっかけ

カルシウム補給に・・。

おいしくなるコツ

白だしや しらすの塩分により、入れる白だしの量は調整して下さい。

レシピID: 1110006975

公開日:2013.04.24

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つくったよレポート 24件(24人)

  • 2019.11.07

    簡単で美味しくできました。

    ゆきらゆさん、こんにちは(´▽`*)
    しらすがたっぷりで、これを食べたら骨美人になりますね(*^-^*)
    素敵なレポをありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.10.05

    mama^^papaさん♪こんにちは~♪
    小松菜がじゃこと白だしでおいしくいただけました(^-^)/
    ちりめんじゃこ代用しました~。

    月のおとさん、こんばんは☆
    ちりめんじゃこは乾燥してる分、旨みがupしてると思いますよ(*´ω`)美味しく召し上がって頂けて良かった♡素敵レポに感謝です☆*

    お返事を見る

  • 2019.09.18

    おいしくできました。

    proroさん、はじめまして(о´∀`о)
    美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪
    レシピ見つけてお試し下さり、ありがとうございました(*^ー^)ノ♪

    お返事を見る

  • 2019.07.25

    簡単にできて美味しかったです(^o^)ちくわも入れてみました♪

    まんぷく母ちゃんさん、こんにちは(о´∀`о)
    ちくわプラスで、旨みup↑ですね♪
    レシピ見つけて作って下さりありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
小松菜としらすの白だし炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん

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