炒めても煮てもおいしい！「小松菜」が主役の献立 6提案

「小松菜」献立のコツ

小松菜はいろいろな使い方ができるので、料理の幅が広がりますね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。カルシウムを摂取したい時にもおすすめの野菜なので、子どもから大人までみんなで食べておきたい野菜です。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

相性抜群！ベーコンと小松菜のクリームシチュー

ポイント

初めてでも簡単に作れて失敗なしの、ベーコンと小松菜のクリームシチューです。小松菜を入れることで彩りがよくなるのもうれしいですね。いつもお使いのクリームシチュールウで簡単にできますよ。副菜はベビーほたてとアスパラのバター醤油炒めにしましょう。ほたての旨味が広がり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は、トマトとアボカドとベビーリーフのサラダをどうぞ。

他のおすすめ献立

食感楽しめる！小松菜とたこと長芋のガーリック炒め

ポイント

いろいろな食感を楽しめ飽きずに食べられる、小松菜とたこと長芋のガーリック炒めです。小松菜の緑色とたこの赤色がきれいな1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、にんじんとツナのラペにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増しますね。かぼちゃのコンソメスープには、ブロッコリーとえのきが入っています。