ベビー帆立とアスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラは軽く水洗いし、4等分に切る。根元が硬そうなら少し削いでおく。
- 2 フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたらアスパラを加え炒める。
- 3 アスパラに火が通ったらベビー帆立を加え、塩コショウをして炒め合わせる。
- 4 最後にしょうゆを加えて、全体にしょうゆが絡むまで炒めたら出来上がり。
きっかけ
ベビー帆立が安く手に入ったので、家にあったアスパラと炒めてみました。
おいしくなるコツ
ベビー帆立を加えたら炒めすぎないように手際よく仕上げると、帆立が柔らかくて美味しいです。
- レシピID:1220011090
- 公開日:2015/03/08
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません