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カルシウム摂取にもおすすめの小松菜はさっと炒めて簡単おかずも作れますよ。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整して献立全体でバランスを取れるといいですね。
電子レンジで簡単にできる、鮭と小松菜のレンジ蒸しです。耐熱容器に鮭、小松菜を入れて酒、みりんをかけて電子レンジで加熱しましょう。お使いの鮭により、塩加減は調整するといいですね。副菜はカレーの香りが食欲そそる、じゃがいもとズッキーニのスパイシーカレー炒めにしましょう。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので時短になりますね。
ホタテとオイスターソースの旨味でごはんがすすむ、小松菜とホタテのオイスターソースバター炒めです。さっと炒めて小松菜の食感を楽しめるといいですね。ホタテは大きさにより、使う量は調整しましょう。副菜はトマトときゅうりとわかめの中華和えにしましょう。副菜はさっぱりと食べられる、ツナとトマトの中華和えをどうぞ。トマトの赤色がきれいな1品ですね。
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焼畑温海かぶと豚バラのスパイスカレー by 山形県鶴岡市
ホタテの天ぷら by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
1位
そぼろ丼
2位
大根 ゆかり
3位
ヨーグルトサラダ
4位
白菜
5位
レンチン
6位
大根
7位
豚こま
8位
スイートポテト
9位
卵
10位
さつまいも
