甜麺醤で、豚白モツの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
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1
使ったもつです
生姜、にんにくは粗みじんに切ります
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2
☆の調味料を混ぜ合わせておきます
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3
ネギは斜め薄切り
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4
サラダ油に生姜、にんにくを入れて、香りがたってきたら、もつを入れて中火で3分ほど炒めます
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5
ネギを入れて、さらに炒めます
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6
ここに合わせた調味料を入れて、絡ませながら炒めます
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7
完成です
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臭みがなく美味なので、ねぎをいれて、甜麺醤で甘辛く仕上げました