大活躍する万能選手♡中華風の肉味噌 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り
にんにく・生姜は皮をむき、みじん切り
●を合わせておく
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2
フライパンにニンニク・生姜を入れ弱火で熱し、香りがたったら豆板醤を入れて炒める
玉ねぎと挽肉を加え、肉を崩しながら色が変わるまで中火で炒める
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3
●を全て入れ、全体に調味料が回って汁気が無くなれば肉味噌の完成♪
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4
たくさん作って冷凍も可。
※冷凍した場合は2週間以内に使い切ってくださいね♪
下記の活用のほか、麺やご飯に合わせても美味しいのでオススメです（╹◡╹）
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5
【参考に1】
なすの肉味噌がけ その1
「モリモリ食べて夏バテ知らず♡なすの肉味噌がけ」
ID:1070064002
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6
【参考に2】
なすの肉味噌がけ その2
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7
【参考に3】
ナス・チンゲンサイと一緒に
炒めましたver.
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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crstlak2022/09/08 20:39
ナスの肉味噌にしました。
ニラ入りで美味しかったです！
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