旬を味わう♡新わかめとタコときのこのポン酢和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
▪️ワカメは適当にカット
▪️しめじは石づきを切り落とし
小房に分ける
▪️きゅうりはスライサーで
シャカシャカ輪切り
▪️タコは適当にカット
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2
鍋に湯を沸かしワカメとしめじをサッと茹で、ザルにあげて水気をとりながら冷ます
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3
ワカメとしめじが冷めたら鍋に
もどし、タコ・きゅうり・おろし生姜・ポン酢・いりごまを加える
菜箸で軽く和えたら完成♪
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4
お好みで最後にまたポン酢を
回しかけても◎です
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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