シンプル美味♪わかめだけの酢の物 レシピ・作り方

シンプル美味♪わかめだけの酢の物
YAMAT☆
YAMAT☆
美味しいわかめ、それだけでご馳走。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 わかめはたっぷりの水に5分ほど浸して戻す。ざるに上げて熱湯を回しかけ、流水にさらす(コツ参照)。ぎゅっと絞って、ざくざく切る。
  2. 2 ☆の調味料を合わせる。1を和える。皿に盛って、いりごまをまぶしたら完成!
  3. 3 今回使った塩蔵わかめ(陸前高田産)。めかぶ(いわゆる根元部分)に近い「元葉」で、こりこりとした食感が特徴です。

きっかけ

広田湾漁協の仮設直売所で買った塩蔵わかめを使って。シンプルに味わってみました。

おいしくなるコツ

手順1。熱湯をかけると、わかめが色鮮やかになります。

  • レシピID:1200007245
  • 公開日:2013/11/07

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わかめわかめの酢の物
料理名
わかめの酢の物
YAMAT☆
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つくったよレポート(20件)

  • kohfuji
    kohfuji
    2021/04/04 21:07
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    リピートさせていただきました。
    シンプルで、おいしので、すぐ、なくなってしました。
    ごちそうさまでした。
  • Temi2728
    Temi2728
    2021/03/03 16:54
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    わかめだけで簡単で美味しく出来るんですね〜(⁎˃ᴗ˂⁎)
  • emi21
    emi21
    2021/01/05 18:59
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    わかめだけなのにとても美味しかったです。また作りたいと思います。
  • ラッキーベル
    ラッキーベル
    2020/10/21 19:03
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    わかめだけなのに、なんて美味しいんでしょう!感激です♪

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