シンプル美味♪わかめだけの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
わかめはたっぷりの水に５分ほど浸して戻す。ざるに上げて熱湯を回しかけ、流水にさらす（コツ参照）。ぎゅっと絞って、ざくざく切る。
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2
☆の調味料を合わせる。１を和える。皿に盛って、いりごまをまぶしたら完成！
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3
今回使った塩蔵わかめ（陸前高田産）。めかぶ（いわゆる根元部分）に近い「元葉」で、こりこりとした食感が特徴です。
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関連情報
- 料理名
- わかめの酢の物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ぬーびー2024/03/19 13:36
美味しかったです -
あい08172023/11/28 18:47
簡単でした -
ゆうくん、こうくんのママ2023/09/13 22:15
わかめだけでなく、ハムときゅうりもいれてつくってみました！おいしかったです。 -
nkyrs2023/06/14 10:53
すごく美味しかったです！
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