シンプル美味♪わかめだけの酢の物 レシピ・作り方

シンプル美味♪わかめだけの酢の物
YAMAT☆
YAMAT☆
美味しいわかめ、それだけでご馳走。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 わかめはたっぷりの水に5分ほど浸して戻す。ざるに上げて熱湯を回しかけ、流水にさらす(コツ参照)。ぎゅっと絞って、ざくざく切る。
  2. 2 ☆の調味料を合わせる。1を和える。皿に盛って、いりごまをまぶしたら完成!
  3. 3 今回使った塩蔵わかめ(陸前高田産)。めかぶ(いわゆる根元部分)に近い「元葉」で、こりこりとした食感が特徴です。

きっかけ

広田湾漁協の仮設直売所で買った塩蔵わかめを使って。シンプルに味わってみました。

おいしくなるコツ

手順1。熱湯をかけると、わかめが色鮮やかになります。

  • レシピID:1200007245
  • 公開日:2013/11/07
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わかめわかめの酢の物
料理名
わかめの酢の物
YAMAT☆
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つくったよレポート(35件)

  • あい0817
    あい0817
    2023/11/28 18:47
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    簡単でした
  • ゆうくん、こうくんのママ
    ゆうくん、こうくんのママ
    2023/09/13 22:15
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    わかめだけでなく、ハムときゅうりもいれてつくってみました!おいしかったです。
  • nkyrs
    nkyrs
    2023/06/14 10:53
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    すごく美味しかったです!
  • misakko7jp
    misakko7jp
    2022/12/14 10:40
    シンプル美味♪わかめだけの酢の物
    とっても美味しかったです!
    リピートします!!

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