なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
四月のヒーロー
四月のヒーロー
オイスターソースは万能ですね!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしたあと、一口大に切る。茄子とピーマンも切って茄子はあく抜きする。
  2. 2 フライパンに油をひき厚揚げを炒める。切り口に少し焼き色がついてきたら茄子とピーマンを入れて炒める。
  3. 3 全体に火が通ってきたらオイスターソース、醤油、酒を混ぜたものを入れて軽く炒めたらできあがり。

きっかけ

冷蔵庫の残りで適当に。

  • レシピID:1290003526
  • 公開日:2011/08/08

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カテゴリ
厚揚げオイスターソース
料理名
野菜炒め
四月のヒーロー
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つくったよレポート(213件)

  • いもくりこ
    いもくりこ
    2022/04/06 19:07
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    ご飯がすすむ味で美味しかったです
  • ar♥️
    ar♥️
    2022/04/05 21:19
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    ピーマンなしですがとってもおいしかったです( ´ ▽ ` )
  • メイプルしふぉん
    メイプルしふぉん
    2022/04/01 20:34
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    簡単な上に美味しかったです。
    お肉よりヘルシーで良いですね!
  • Tommmmy
    Tommmmy
    2022/03/20 19:54
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    彩りも良くボリュームたっぷりで美味しかったです!

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