なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
四月のヒーロー
四月のヒーロー
オイスターソースは万能ですね!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしたあと、一口大に切る。茄子とピーマンも切って茄子はあく抜きする。
  2. 2 フライパンに油をひき厚揚げを炒める。切り口に少し焼き色がついてきたら茄子とピーマンを入れて炒める。
  3. 3 全体に火が通ってきたらオイスターソース、醤油、酒を混ぜたものを入れて軽く炒めたらできあがり。

きっかけ

冷蔵庫の残りで適当に。

  • レシピID:1290003526
  • 公開日:2011/08/08

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カテゴリ
厚揚げオイスターソース
料理名
野菜炒め
四月のヒーロー
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つくったよレポート(209件)

  • mimitan
    mimitan
    2021/12/05 07:52
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    とても美味しかったです
  • わっかちゃん110
    わっかちゃん110
    2021/11/09 23:15
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    オイスターソースのしっかりとした味付けでご飯がめちゃ進みました♡
  • いかにも
    いかにも
    2021/11/02 18:29
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    簡単でした
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/10/27 19:33
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    厚揚げとなすの組み合わせ合いますね!!(^_-)v
    味付けもシンプルなのにとっても美味しく出来ました!!
    夕飯に出したらあっという間に食べちゃいました!!

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