なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
四月のヒーロー
四月のヒーロー
オイスターソースは万能ですね!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしたあと、一口大に切る。茄子とピーマンも切って茄子はあく抜きする。
  2. 2 フライパンに油をひき厚揚げを炒める。切り口に少し焼き色がついてきたら茄子とピーマンを入れて炒める。
  3. 3 全体に火が通ってきたらオイスターソース、醤油、酒を混ぜたものを入れて軽く炒めたらできあがり。

きっかけ

冷蔵庫の残りで適当に。

  • レシピID:1290003526
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
厚揚げオイスターソース
料理名
野菜炒め
四月のヒーロー
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つくったよレポート(246件)

  • greenriver&redstone
    greenriver&redstone
    2024/09/19 21:09
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    とっても美味しく出来ました!
    また作ります!
    ありがとうございました^ ^
  • ささみりん
    ささみりん
    2024/08/19 17:39
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    美味しかったです!
    ご飯にとっても合いますね♪
    また作りたいです。
  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2024/08/19 06:37
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    ピーマンがなかったので無しで作りました!簡単で美味しかったです!ありがとうございます(^^)
  • りつき63
    りつき63
    2024/07/30 18:55
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    美味しかったです(^^)

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