さつまいもでほんのり甘いポテトサラダ レシピ・作り方

さつまいもでほんのり甘いポテトサラダ
四月のヒーロー
四月のヒーロー
時間がないときは蒸し器ではなくてレンジでもOKです

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを蒸し器で20~30分蒸す。
  2. 2 ①の皮をむきマッシャーで潰す。
  3. 3 ハムを細切りにする。
  4. 4 きゅうりは輪切りにして塩をかけてしばらく放置し、水が出てきたらギュッと絞る。
  5. 5 ②~④とマヨネーズを混ぜたら出来上がり。

きっかけ

ジャガイモの代わりにサツマイモで作ってみました

  • レシピID:1290010530
  • 公開日:2013/11/24

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つくったよレポート(1件)

  • あいぼそ
    あいぼそ
    2014/09/02 21:27
    さつまいもでほんのり甘いポテトサラダ
    とっても美味しかったです。
    子供に大好評だったので、また作りたいと思います♪

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