極上スパイス香る!白身魚とかぶのカルパッチョ レシピ・作り方
![極上スパイス香る!白身魚とかぶのカルパッチョ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/03e036b6522a8d9ecf6ac1a52f3bbd706ba413f9.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 鯛の刺身 10切れ
- かぶ 1個
- 塩 少々
- (A)極上スパイス「喜」 2ふり
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1/2
このレシピに使われている商品
![極上スパイス「喜」瓶入りと詰め替えセット](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/310109ce3db3a3e6925d6940305156d26dbea694.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
極上スパイス「喜」瓶入りと詰め替えセット
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「極上スパイス「喜」」を使用します。
-
2
かぶは縦半分に切り、薄切りにする。塩をふり10分程置いて水気を絞る。
-
3
器に、鯛、2のかぶを並べ、(A)を順番にかける。
きっかけ
極上スパイスを使用して、前菜にもなるおかずを考案しました。ごはんにも、お酒にもあいます♪
おいしくなるコツ
極上スパイスは魔法の粉!?ふるだけで味が決まります☆かぶの厚さは2~3mmがおすすめです。 本当に何にでもあうので、BBQはこれ1本あればOK!
- レシピID:1100038044
- 公開日:2022/11/07
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- 料理名
- 白身魚とかぶのカルパッチョ
![都城市ふるさと納税レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9c43c04ab9ccef9458533207ec88a0152f265f1b.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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