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混ぜるだけ！バター不使用！米粉のパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（パウンド型１人分）

  • オリーブオイル

    ５０ｇ

  • 砂糖

    ５０ｇ

  • 卵

    １個

  • ✩米粉

    ６０ｇ

  • ✩ベーキングパウダー

    小さじ１/２

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ！バター不使用！米粉のパウンドケーキ
  • 300円前後

粉もふるわない。バターも練らない。ホントにただ混ぜるだけ。思い立ったらすぐ作れるド簡単なケーキです。

作り方

  • 1

    ✩を混ぜておく。ふるわなくていいです。

  • 2

    材料は上から入れる順になってます。
    まずボールにオリーブオイルを入れて砂糖を加えて混ぜる。（ザラザラ感が多少残っていても良い）

  • 3

    次に卵を２に加えて混ぜると、マヨネーズみたいな感じになるので、そこに１を加えてくるくるっとムラがないよう混ぜます。

  • 4

    １８０度に熱しておいたオーブンを１７０度に下げて２５分焼いて出来上がり。竹串を差してみてねとっとした生地がついてきたらさらに５分焼いてください。

きっかけ

日本人にもっとお米を食べていただきたく、米粉レシピを開発中。

おいしくなるコツ

シンプルなケーキなので、チョコチップとかココアとか、いろいろアレンジ自由と思います。

登録されているカテゴリ

料理：
卵料理 > その他の卵料理
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > オリーブオイル
食材：
その他の食材 > 粉類 > 米粉

レシピID: 1590006950

公開日：2015.01.15

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.07.21

    ココアパウダーを混ぜました。
    美味しかったです！

    いいね

    ココアパウダーですか！美味しそう〜。私もやってみます。レポありがとうございました(^^)

    お返事を見る

  • 2019.04.03

    本当に簡単に作れました！ありがとうございます。アレンジできるということで、私は砂糖を少なくしてレーズンを入れました！しっとりできめ細やかなケーキで美味しかった！

    いいね

    パクッと割れ目が美しい！作っていただき嬉しいです。レポありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2017.06.22

    ふわふわで美味しかったです！また作ります(*´꒳`*)

    いいね
    2

    ホント、写真からふわふわ感が伝わってきます〜。レポありがとうございます！

    お返事を見る

  • 2016.06.21

    とても美味しかったです。
    また作ります。

    いいね
    3

    ふんわりと、とっても美味しそうです～。ワタシもそろそろ作りたくなりました！レポありがとうございました。

    お返事を見る

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関連情報

料理名
米粉のパウンドケーキ
料理用途
普段の料理　贈り物
関連キーワード
混ぜるだけワンボール米粉簡単

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