レンコン、キクラゲとしらたきのシンプル炒め煮 レシピ・作り方

レンコン、キクラゲとしらたきのシンプル炒め煮
  • 約10分
  • 300円前後
アイール
アイール
食物繊維とかローカロリーとか、なんとなくダイエットに良さそうな食べ物

材料(4人分)

作り方

  1. 1 蓮根は縦に4等分して薄切り。(気になる方は皮をむいて)
    きくらげは20~30分水で戻して細切り。しらたきはお湯であく抜きをしてから5㎝長さに切る。
  2. 2 1を全部鍋に入れ、めんつゆと水2カップを入れて煮る。
  3. 3 5,6分で全体がしんなりしたら出来上がり。

きっかけ

各々ダイエット効果のありそうな食材を合わせてみました。

おいしくなるコツ

蓮根は、栄養を考えるなら皮ごと使いますが、舌に残るなどで嫌な方は皮をむいてください。

  • レシピID:1590008926
  • 公開日:2017/02/02

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カテゴリ
れんこん低カロリーおかずその他のヘルシー食材きくらげしらたき
関連キーワード
ダイエット ベジタリアン マクロビオティック ローカロリー
料理名
蓮根、きくらげ、しらたきの煮物
アイール
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