いいとこ取り！キクイモのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キクイモをカップ1の水で10分ほど戻す。
(戻した水は栄養が溶け出てるので捨てずに飲んでね) - 2 1のキクイモと人参を太めの千切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、2を入れて炒め、酒と醤油で味をつけてさらに1分ほど炒めたら火を止め、出来上がり。
- 4 お好みでごまをぱらっと。
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アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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