そうめん×なすのレシピ・作り方 (人気順)

そうめんとなすという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

そうめん×なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 挽肉茄子のピリ辛素麺
    挽肉茄子のピリ辛素麺 素麺、*挽肉、*おろし生姜、*鷹の爪、茄子、**酒、**醤油、**みりん、ヤマキめんつゆ、大葉 by leopoo
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  2. 2 PICK UP 夏をのりきれ!【なすのつけ汁そうめん】
    夏をのりきれ!【なすのつけ汁そうめん】 そうめん、ナス、青ネギ、おろし生姜(チューブ入り)、そうめんつゆ by 団栗の帽子
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  3. 3 PICK UP 山形のだし 香味そうめん
    山形のだし 香味そうめん ひやむぎ・そうめん(乾麺)、めんつゆ(2倍希釈タイプ)、白ごま、▼山形のだし▼、・なす、・きゅうり、・みょうが、・大葉、・長ねぎ、・しょうゆ by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場
    つくったよ 26
  1. 4 PICK UP チリソースでなすとえびのパスタ風そうめん
    チリソースでなすとえびのパスタ風そうめん そうめん、なす(中)、むきえび(ボイル・冷凍)、オリーブオイル、チリソース、(又は市販品、塩、こしょう、パルメザンチーズ by はなまる子♪
    つくったよ 23
  2. 5 簡単!なすとピーマンの煮浸し素麺
    簡単!なすとピーマンの煮浸し素麺 素麺、なす、ピーマン、めんつゆ(2倍希釈)、塩、サラダ油 by 料理家ガンガン
    つくったよ 1
  3. 6 なすと豆腐のにゅうめん
    なすと豆腐のにゅうめん そうめん、なす、人参、絹ごし豆腐、しめじ、油揚げ、ごま油、☆水、☆かつおだし、☆醤油・みりん、塩 by 大福・あんこ
  4. 7 なすと豚肉のそうめん♩簡単アレンジそうめんで大満足
    なすと豚肉のそうめん♩簡単アレンジそうめんで大満足 素麺、なす、豚こま切れ肉、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、大葉、生姜すり下ろし、サラダ油 by maro_mee *
    つくったよ 6
  5. 8 なすと素麺の味噌汁
    なすと素麺の味噌汁 なす、そうめん、だしの素、水、味噌、純りんご酢、アマニ油 by Banbe
    つくったよ 3
  6. 9 茄子と豚肉のつけめん*ひやむぎ
    茄子と豚肉のつけめん*ひやむぎ 茄子、豚肉の薄切り(ロースかバラ)、サラダ油、*そばつゆ(かけ汁)、*酒、*醤油、小葱(小口切り)、おろし生姜、七味唐辛子、ひやむぎ by きばな
    つくったよ 4
  7. 10 PICK UP 野菜とキノコたっぷり夏バテしらずもぐもぐそうめん♪
    野菜とキノコたっぷり夏バテしらずもぐもぐそうめん♪ そうめん(または冷麦でも)、しめじ、タマネギ、茄子、鶏肉(ももでも胸肉でもひき肉でも)、大葉、小ネギ、生姜、麺つゆ(麺をつけて丁度よい濃さの物) by sakurasaku427
    つくったよ 37
  8. 冬はにゅうめん*茄子の肉味噌ぶっかけあったかお素麺
    冬はにゅうめん*茄子の肉味噌ぶっかけあったかお素麺 そうめん、挽肉(鶏でも豚でも)、なす、玉ねぎ、チューブのおろし生姜、油、●赤味噌、●酒、●みりん、●砂糖、水、※カツオだし・昆布だし by はちわれ413
    つくったよ 3
  9. 豚肉となすのピリ辛味噌そうめん
    豚肉となすのピリ辛味噌そうめん そうめん、そうめんつゆ(ストレート)、豚肉、なす、にんにく、しょうがのみじん切り、酒、ごま油、★水、★赤味噌、★しょうゆ、★さとう、★豆板醤、片栗粉 by イ・シュリー
    つくったよ 3
  10. 暑い日に!豚肉と茄子のぶっかけそうめん
    暑い日に!豚肉と茄子のぶっかけそうめん 豚しゃぶ肉、茄子、酒(豚しゃぶ茹で用)、そうめん、めんつゆ、小ねぎ(飾り用) by aika食堂
    つくったよ 2
  11. なすと豚しゃぶの☆ぶっかけそーめん
    なすと豚しゃぶの☆ぶっかけそーめん しゃぶしゃぶ用豚バラ、なす、大根おろし、素麺、水、白だし、みりん、昆布 by かふぇもか0301
    つくったよ 1
  12. ぶっかけなすそうめん
    ぶっかけなすそうめん そうめん、なす、卵、かまぼこ、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、すりごま by gamabo-ro
  13. なすととろろ昆布のにゅうめん
    なすととろろ昆布のにゅうめん なす、そうめん、水、☆だしの素、☆みりん・しょうゆ、とろろ昆布 by 大福・あんこ
  14. 茄子の丸煮*そうめん添え
    茄子の丸煮*そうめん添え 茄子、★出汁(濃い鰹だし)、★酒、★みりん、★きび砂糖、★醤油、★塩、★梅酢(あれば)、・・・、そうめん(茹でて晒したもの)、小葱(小口切り)、おろし生姜、梅肉 by きばな
    つくったよ 1
  15. 焼き茄子と素麺の寒天寄せ
    焼き茄子と素麺の寒天寄せ そうめん、なす、茹で菊、出汁、日本酒、醤油、塩、粉寒天 by 酔いどれんぬ
  16. 冷やし茄子のぶっかけ素麺
    冷やし茄子のぶっかけ素麺 そうめん、*出汁、*酒、*うすくち醤油、*味の母(みりん)、*塩、焼き茄子のお浸し、胡瓜、塩、茗荷、小ねぎ、おろし生姜 by きばな
  17. 茄子そうめん
    茄子そうめん そうめん(金魚印)、茄子、揚げ油、鰹たっぷりつゆ、水、ネギ・おろしショウガ by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場
  18. 母親の介護食・嚥下食にやわらか茄子カレーにゅう麺
    母親の介護食・嚥下食にやわらか茄子カレーにゅう麺 素麺、茄子、カレールウ、2倍濃縮つゆ、水 by ソロレクリエーション介護士のchibiike
    つくったよ 1
  19. 黄金比で!豚バラなすの漬けつゆそうめん(家族用
    黄金比で!豚バラなすの漬けつゆそうめん(家族用 豚バラ肉、茄子、オクラ、A、ヤマサ昆布つゆ、ストレート、A、生姜、すりおろし、そうめん、きざみ葱、きざみ海苔、ごま油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 4
  20. 焼き茄子とそうめんの冷やし吸い物
    焼き茄子とそうめんの冷やし吸い物 A、・だし汁、・薄口醤油、・塩、焼き茄子、そうめん(茹)、いんげん(茹)、手まり麩 by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
  21. ベーコンと茄子のにゅうめん
    ベーコンと茄子のにゅうめん 素麺、ベーコン、茄子、ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮)、水 by Tiara.m
    つくったよ 1
  22. 具沢山☆茄子とモロヘイヤのソーメンチャンプル
    具沢山☆茄子とモロヘイヤのソーメンチャンプル 茄子、モロヘイヤ、ハム、長ネギ、素麺、ミョウガ、サラダ油、塩胡椒、醤油 by アボカドプリン
  23. 茄子が主役 ❤焼き茄子素麺❤
    茄子が主役 ❤焼き茄子素麺❤ 焼き茄子、↑レシピID:、1160005401、素麺、小葱、おろし生姜、麺つゆ(ストレート) by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 3
  24. 茄子と牛肉・麺つゆで♪つけ麺で食べるうまうま素麺
    茄子と牛肉・麺つゆで♪つけ麺で食べるうまうま素麺 そうめん、茄子、白ネギ、牛バラ肉(合挽肉でもおいしいです)、めんつゆ(3倍)、水、ごま油、(おこのみで)大葉 by かみゆか
    つくったよ 2
  25. 麻婆茄子リメイク素麺ランチ♪
    麻婆茄子リメイク素麺ランチ♪ 素麺、余った麻婆茄子(汁ごと)、レタス(お好きな野菜でOK)、ラー油、======その他のおかず======、●卵、●水、●クレイジーソルト、ウインナー、油 by まめもにお
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  26. 茄子とトマトと豚肉のつけ汁そうめん
    茄子とトマトと豚肉のつけ汁そうめん 茄子、プチトマト、大葉、豚肉(小間や薄切りなど)、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、素麺 by メリッコ
  27. 茄子とモロヘイヤのにゅうめん
    茄子とモロヘイヤのにゅうめん 素麺、茄子、モロヘイヤ、●水、●和風だしの素、しょうゆ、●塩、●みりん、白いりごま、サラダ油 by メリッコ
  28. 温かいつけ汁で♡豚肉と茄子の素麺
    温かいつけ汁で♡豚肉と茄子の素麺 豚肉(ばら肉)、茄子、麺つゆ(3倍濃縮)、水、ごま油、素麺 by やなママ☆
    つくったよ 20
  29. そうめん☆ツナとなすのつけ汁
    そうめん☆ツナとなすのつけ汁 そうめん、なす、ツナ缶、大葉、ごま油、☆砂糖、☆醤油、☆水 by ☆ピーチェ☆
    つくったよ 4
  30. 食べるそばつゆ♡豚肉の野菜たっぷりのそばつゆ
    食べるそばつゆ♡豚肉の野菜たっぷりのそばつゆ 豚こま肉、なす、小松菜、エリンギ、長ネギ、ごま油、水、めんつゆ(3倍濃縮) by Guuママ
    つくったよ 7
  31. 〇スチーマー茄子と鶏素麺紅生姜添え〇
    〇スチーマー茄子と鶏素麺紅生姜添え〇 素麺、スチーマー茄子、茹で鶏肉、スプラウトマスタード、紅生姜、麵つゆ、お湯又はお水、もみのり by skip right
  32. 鶏の旨味がギュギュッと!鶏となすの冷しそうめん
    鶏の旨味がギュギュッと!鶏となすの冷しそうめん ひやむぎ・そうめん(乾麺)、なす(長めの乱切り)、鶏もも肉(ひと口大に切る)、みょうが(千切り)、大葉(千切り)、白髪ねぎ、三つ葉、白ごま、ごま油、A:笊汁(笊汁) 150ml + 水、七味唐辛子 by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場
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  33. 豚バラと米茄子の南蛮漬け風そうめん
    豚バラと米茄子の南蛮漬け風そうめん ★2倍濃縮めんつゆ、★酢、★ごま油、★ネギ、白い部分のみ小口切り、★生姜、千切り、★唐辛子、種を抜きちぎる、サラダ油、米茄子、食べやすい大きさに切りあくを抜く、小麦粉、豚バラ、2~3等分に大きく切る、そうめん、冷水、刻みネギ、漬け汁に使ったネギの青い部分 by マダムアサヒ
    つくったよ 2
  34. なすとしめじのぶっかけ素麺
    なすとしめじのぶっかけ素麺 なす、しめじ、油揚げ、大根、出汁の素、酒、醤油、サラダ油、七味唐辛子、素麺、めんつゆ by ++めい++
    つくったよ 1
  35. ピリ辛鶏味噌と茹でナスのそうめん
    ピリ辛鶏味噌と茹でナスのそうめん そうめん、鶏ひき肉、にんにく、しょうが、長ねぎ、ごま油、*赤味噌、*コチジャン、*日本酒、*みりん、*しょうゆ、*砂糖、なす、めんつゆ by mizumic
    つくったよ 2
  36. 具たくさんそうめん
    具たくさんそうめん そうめん、なす、人参、油揚げ(刻み)、水、めんつゆ(3倍濃縮) by 大福・あんこ
    つくったよ 1
  37. なすを堪能するそうめん☆なすの皮と茹でる
    なすを堪能するそうめん☆なすの皮と茹でる ナス、そうめん、↓薬味などお好みで、鶏ささ身(茹で)、ミョウガ、プチトマト、めんつゆ(付けつゆ) by si-ze2k
  38. 夏野菜ぶっかけそうめん
    夏野菜ぶっかけそうめん そうめん(金魚印)、なす、きゅうり、みょうが、塩、水、鰹たっぷりつゆ(3倍濃縮めんつゆ)、ごま油、糸唐辛子、白いりごま by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場
  39. 母親の介護食・嚥下食に茄子ハヤシソースにゅう麺
    母親の介護食・嚥下食に茄子ハヤシソースにゅう麺 茄子、ハヤシライスソースルウ、素麺、2倍濃縮つゆ、水、水溶き片栗粉、片栗粉、水 by ソロレクリエーション介護士のchibiike
  40. 母親の介護食・嚥下食に茄子ビーフシチューにゅう麺
    母親の介護食・嚥下食に茄子ビーフシチューにゅう麺 茄子、ビーフシチュールウ、素麺、2倍濃縮つゆ、水 by ソロレクリエーション介護士のchibiike
  41. なすのぶっかけそうめん
    なすのぶっかけそうめん そうめん、なす、水、だしの素、しょうゆ・みりん by 大福・あんこ
    つくったよ 1
  42. なめたけと茄子の素麺和え
    なめたけと茄子の素麺和え 茄子、なめたけ、しそ、素麺(乾麺 茹で使用)、めんつゆ、チューブ生姜 by ちぇざ8003
  43. ヘルシーすぎる茄子ぶっかけそうめん
    ヘルシーすぎる茄子ぶっかけそうめん ★ヤマキめんつゆ、★還元水、茄子、銀四郎そうめん、細ねぎ by Polaris36
  44. ❤茄子と塩豆腐入り 焼き素麺❤
    ❤茄子と塩豆腐入り 焼き素麺❤ ★木綿豆腐、★塩、茄子、素麺、サラダ油、塩、麺つゆ(ストレート)、七味唐辛子 by ぷ〜みぃまま♪
  45. ナスのっけシンプル♪シンプル♪素麺(*^^*)
    ナスのっけシンプル♪シンプル♪素麺(*^^*) 素麺、なす、人参、麺つゆ、☆麺つゆ、☆水、生姜、葱 by xmickyx
  46. ★麺つゆで簡単手間なし!焼きなす温っかそうめん♪
    ★麺つゆで簡単手間なし!焼きなす温っかそうめん♪ そうめん、茄子、いんげん、土生姜、麺つゆ、お湯 by toytoy*saori2005
  47. 冷製パスタ風❦なすと生ハムのジェノバそうめん
    冷製パスタ風❦なすと生ハムのジェノバそうめん 手延べそうめん[乾麺]、バジルソース、生ハム、なす、[15cm程度]、オリーブオイル by とんがりわんこ
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