胡麻が香る焼きナス素麺\(-o-)/ レシピ・作り方

胡麻が香る焼きナス素麺\(-o-)/
  • 約15分
  • 100円以下
イケッピ
イケッピ
夏バテ対策に\(-o-)/

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーラーで、茄子の皮を縦に3ヶ所剥き、大きめの輪切りにします\(-o-)/ミョウガ、大葉は千切りにします\(-o-)/
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、茄子を両面焼き色が付くまで炒めます(・o・)
  3. 3 茹でた素麺を冷水で冷やし、水気を切って器に盛ったら、茄子を乗せてめんつゆを掛けます(・o・)最後に、ミョウガと大葉を乗せて完成です( 一一)

きっかけ

夏バテ対策に、つるっと食べれる素麺レシピです(・o・)

おいしくなるコツ

焼き茄子の上からめんつゆを掛けると、ごま油のいい香りがつゆにプラスされて食欲UP(-o-)/

  • レシピID:1780016747
  • 公開日:2016/08/12

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カテゴリ
アレンジそうめんめんつゆしそ・大葉みょうがなす全般
関連キーワード
素麺 夏バテ ミョウガ 茄子
料理名
胡麻が香る焼きナス素麺\(-o-)/
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