なすと素麺の味噌汁 レシピ・作り方

なすと素麺の味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
Banbe
Banbe
味噌汁にそうめん!なかなかいけます♪

材料(2人分)

  • なす 1本
  • そうめん 1束
  • だしの素 小さじ1
  • 600cc
  • 味噌 大さじ2
  • 純りんご酢 小さじ2
  • アマニ油 少々

作り方

  1. 1 ナスは輪切りにする。
  2. 2 鍋に水とだしの素を入れ、茄子が柔らかくなるまで煮たら、そうめんを入れる。
  3. 3 1分程度して、そうめんが柔らかくなったら味噌を入れて完成!
  4. 4 健康のため、味噌汁に純リンゴ酢とアマニ油を入れています。
    思いの外、美味しくなりますので、試してみて下さい^ ^

きっかけ

主人のお袋の味を再現してみました^ ^

  • レシピID:1700023680
  • 公開日:2020/08/10
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カテゴリ
なす全般なすの味噌汁素麺・冷麦味噌
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なす 素麺 味噌汁 純リンゴ酢
料理名
なすと素麺の味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • reisa999
    reisa999
    2020/11/22 21:56
    なすと素麺の味噌汁
    おいしかったです(*^_^*)

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