(80ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から麺・粉物料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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元気モリモリ♪簡単～肉うどん 豚肉（こま切れ）、ネギ（小さいもの）、水、ほんだし、めんつゆ、卵、ごま油、うどん by リックミドリノインコつくったよ 14 -
野菜だけ焼うどん うどん、キャベツ、にんじん、ピーマン、しいたけ、めんつゆ(２倍濃縮)、オイスターソース、油 by corooつくったよ 1 -
ツナと水菜のサラダそうめん そうめん等の乾麺、麺つゆ（3倍希釈用）、マヨネーズ、ツナ缶(小)、水菜 by mokky4179つくったよ 1
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トロトロ食感！ タコ入り・どろ焼き Aお好み焼粉、A長いも（すりおろし）、A玉子、A水、タコ(足）、千切りキャベツ(短め)(なくても可）、天かす、B水、B薄口醤油、Bみりん、Bだしの素(小袋) by manamana312つくったよ 3 -
大分県佐伯名物♪ ごまだしうどん ごまだし（チューブ）、うどん（乾麺）、出し汁、ちくわ、小ネギ by ぽんぽんぷー -
からしマヨ味が旨い！たこ焼き 【具】、春キャベツ、ネギ、紅ショウガ、茹でダコ、【生地】、◎小麦粉、◎ベーキングパウダー、◎卵、◎だし汁、【トッピング】、●マヨネーズ、●からし by うーたんトリオ -
やっぱり太麺！ソース焼きそば～♪ 太麺、キャベツ、もやし、豚肉薄切り、塩コショウ、●だし汁、●オタフクソース（お好み焼き用）、●ウスターソース、刻みネギ（トッピング用） by うーたんトリオつくったよ 6 -
＊お腹に優しい＊とろとろにゅうめん＊ そうめん、●水、●だししょうゆ、●みりん、たまご、ネギ by *megmako*つくったよ 17 -
ブロッコリーとウインナーのペペロンチーノ パスタ、塩、オリーブ油、おろしニンニク（チューブ入り）、鷹の爪、ベーコン、ウインナー、ブロッコリー、塩コショウ by カゲジジつくったよ 2 -
簡単さっぱりレモン塩だれで海鮮塩焼きそば 蒸し麺、シーフードミックス、キャベツ、人参、長ネギ、ニンニク、生姜、サラダ油、塩、コショウ、【タレ】ごま油、【タレ】鶏がらスープの素、【タレ】酒、【タレ】塩、【タレ】レモン汁、※塩だれの利用だけの時は、生姜とニンニク by hami79つくったよ 28 -
ホットプレートde塩焼きそば 焼きそば用蒸し麺、豚バラ薄切り肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、青ねぎ、ちくわ、塩・コショー、・鶏ガラスープの素、・水、・すり下ろしニンニク（チューブ可） by ruby&naoつくったよ 4 -
ミックスモダン焼き 焼きそば麺、お好み焼き粉、玉子、水、ネギ、キャベツ、豚肉、シーフードミックス、コーン、お好みソース、マヨネーズ by mukahiaつくったよ 5 -
普通のやきそばで作る 堅やきそば あんかけ風 ３玉入りやきそば生麺、玉ねぎ、にんじん、ちくわ（豚コマなどでもいい）、ザーサイ（なくてもよい）、ネギ、鶏ガラスープ、酢、砂糖、しょうゆ、水、片栗粉、サラダ油 by unagi-inu333つくったよ 1 -
小麦アレルギーでも大丈夫！米粉うどん 米粉、片栗粉、塩、ぬるま湯 by penguin8899つくったよ 10 -
横手風？！簡単美味なタマゴ入りやきそば やきそば、タマゴ、ネギ、もやし、ニンジン、ニラ（あれば）、ニンニク、中華あじ by きらりbefreeつくったよ 1 -
うどんスープの素がさらにおいしくなる！うどんつゆ うどんスープの素、水、いりこ by こまった7170つくったよ 2 -
生ラーメンをアレンジ☆つけ麺 生ラーメン、ハム、卵、ネギ、油揚げ、油、お湯 by リュウたんですつくったよ 1 -
コチュジャンソースでお好み焼き!! お好み焼き粉、山芋すりおろし、卵、キャベツ、千切り生姜、野菜（じゃが芋/人参/玉葱/ピーマン)、豚の薄切り、天かす・ネギ、＊コチュジャン、＊お好み焼きソース、＊マヨネーズ・ケチャップ、＊蜂蜜・ジャム、＊かつおぶし又は削り粉 by セシるん♪ -
煮た手羽元の活用法です／卵とじうどん 手羽元の煮物、うどん、卵 、長ネギ、ダイエットシュガー、つゆの素、白だし、手羽元煮物の煮汁 by tuhatkauno -
～和風だしの素で焼きうどん～ うどん（茹でうどん）、ちくわ、人参、玉ねぎ、卵、かつおぶし、和風だしの素、醤油、みりん、砂糖、塩・コショウ、ごま油、一味唐辛子 by aka.ru☆つくったよ 2 -
子どもと一緒に♪手打ちうどん！ 強力粉、薄力粉、塩、水、打ち粉（薄力粉か小麦粉） by 篠山おしんつくったよ 1 -
簡単！あんかけ焼きそば 焼きそばの麺、魚肉ソーセージ、たまねぎ、もやし、人参、インゲン、キャベツ、中華だし、オイスターソース、片栗粉、水 by MAYACHKAつくったよ 24 -
キャンプ飯に！野菜たっぷり、鍋ラーメン！ 薄切り豚肉、キャベツ、にんじん、しめじ、長ねぎ、かまぼこ、永谷園の煮込みラーメン by まーまーまーさん -
インスタントで☆ハイパーゴマ醤油ラーメン 醤油ラーメン(インスタント)、水、白すりゴマ、ゴマだれ、白ごま、ゴマ油 by うさ山 -
豚肉ともやしの塩焼きそば 焼きそば麺、豚肉、塩コショウ、もやし、＊鶏ガラスープの素、＊塩コショウ、＊おろしにんにく、＊水 by WAKU*つくったよ 1 -
【備忘録】あんかけ焼きそば カット野菜（白菜）、豚バラ肉、シーフードミックス、うずら卵(缶orパウチ)、きくらげ、にんじん、☆創味シャンタン、☆醤油、☆オイスターソース、☆水、★片栗粉、★水、焼きそば、ごま油、サラダ油等、塩コショウ by もちゃなちゃつくったよ 1 -
納豆お好み焼き 納豆、小麦粉、水、たまご、山芋、和風だし、キャベツ、豚コマ肉、天かす、油、お好み焼きソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節 by kimi2703つくったよ 2 -
豚ひき肉と卵だけの台湾まぜそば 中華麺、オイスターソース、ごま油、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、サラダ油、一味唐辛子 by じゅっぺ（jutupe）つくったよ 2 -
マルちゃん焼きそばで簡単♪♪ピリ辛焼きそば マルちゃん焼きそば、サラダ油、豆板醤、コチュジャン、にんにく(チューブでも)、豚バラ(お好みので)、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、ネギ、糸唐辛子(なくても大丈夫) by かりそめ太郎 -
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ブロッコリーと海老のお好み焼き ソース、お好み焼き粉、豚バラ肉、海老、卵、ブロッコリー、青ねぎ、マヨネーズ、水、天かす(付属品) by yum1ko♪つくったよ 9 -
おかめうどん うどん、鶏肉細切れ、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆水、花椎茸含め煮、かまぼこ、卵、白だし、水、★めんつゆ、★水 by ヤナギ〜 -
宮津リスペクト！ カレー焼きそば カレー粉、焼きそば麺、(具はお好みでありものを)、豚バラ薄切り肉、塩、胡椒、キャベツ、ニンジン、もやし、塩、ウスターソース、醤油、カレー粉、お水 by おっさん5593 -
三重県亀山市の亀山みそ焼きうどん！ 亀山みそ焼きうどんの袋麺、豚こま肉、キャベツ、にんじん、もやし、サラダ油 by まーまーまーさんつくったよ 1 -
冷やしぶっかけピリ辛キムチ蕎麦 蕎麦、納豆、キムチ、白ごま、めんつゆ、キムチの汁、ラー油 by うさ山 -
残りカレーと細めのうどん麺でカレーうどん 残りカレー、うどん細麺、だし汁、☆みりん、☆醤油、☆酒、☆カレー粉、☆一味唐辛子 by デラみーやんつくったよ 4 -
レンジだけ！ソーセージのアラビアータうどん 冷凍「さぬきうどん」、パセリ（みじん切り）、粉チーズ、［A］、ソーセージ（斜め切り）、トマト缶（水煮・ダイス）、にんにく（みじん、or、おろし）、鷹の爪 （輪切り、or、半分にカット）、オリーブ油、コンソメ（顆粒）、ケチャップ、塩・こしょう、砂糖 by テーブルマーク 公式つくったよ 1 -
みそカルボナーラうどん 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、かにかま（ほぐす）、にんにく（つぶす）、オリーブ油、みそ、水、［A］、卵（よく溶いておく）、粉チーズ、［B］、粉チーズ、黒こしょう、卵黄、貝割れ菜 by テーブルマーク 公式つくったよ 2 -
下品なくらいに鰹ダシが濃い赤いきつね 赤いきつね、水、鰹節、天かす by うさ山 -
ライスペーパーでお手軽シーフードお好み焼き ライスペーパー、卵、●キャベツの千切り、●冷凍シーフードミックス（海老、イカ）、●ピザ用チーズ、ごま油、♪お好みソース、♪辛子マヨネーズ、♪桜エビ、♪鰹節、♪あおさ by ☆りんりんりん☆ -
ディルや青ネギ入りのトルコ風クレープ 卵、小麦粉、牛乳、塩、バター、青ネギ、イタリアンパセリ、ディル by AKDENiZ -
冷やしぶったぬ塩辛そば 蕎麦、いかの塩辛(なくても可)、塩辛の汁、天かす、めんつゆ、白ごま、万能ネギ by うさ山 -
絶品！プロの味！あんかけうどん プロが教える うどん、鶏もも肉、長ねぎ、白菜、しめじ（お好みのきのこでOK！）、ひらたけ（お好みのきのこでOK！）、しょうゆ、塩、サラダ油、めんつゆ、みりん、水、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by 辻クッキングつくったよ 1 -
マグロとネギのごま油炒め マグロ(ぶつ切り)、ネギ、ごま油、ポン酢 by P’s* -
だし香る☆どん兵衛揚げ玉肉うどん どん兵衛肉うどん、鰹節(花かつお)、熱湯、天かす、一味唐辛子 by うさ山 -
家にある材料で簡単に！手作りお好み焼きソース！ 中濃ソース、トマトケチャップ、砂糖、麺つゆ、蜂蜜 by yu－－ -
金目鯛☆ラーメン 金目鯛の中骨あら、☆水、☆日本酒、◆水、◆白だし又は麺つゆ、◆味塩コショウ、中華麺、刻み葱、粗挽きコショウ(お好みで) by ブルーボリジ -
カレー衣が香ばしい♪ししゃも蕎麦 出汁、（A）みりん、（A）醤油、蕎麦、ししゃも、（B）カレー粉、（B）片栗粉、揚げ油、白ねぎ（小口切り）、青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 4 -
チンゲンサイとほうれん草入り醤油ラーメン 日清ラ王醤油ラーメン、水、チンゲンサイ、塩胡椒、油、茹でほうれん草、蒲鉾、万能葱(小口切り) by パンペルデュ -
日清ソース焼そばカップ☆揚げ玉ボンバー焼そば 日清ソース焼そばカップ、熱湯、天かす、鰹粉 by うさ山つくったよ 1 -
豚肉と白菜の餡かけ醤油ラーメン 豚小間肉、白菜、自家製メンマ（市販OK)、刻み葱、スープ（市販でもOK）2人前、めん汁、片栗粉 by よりすぐり
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