釜玉そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは1分〜1分半茹でてザルにあげて水分を切っておく。
-
2
白だしとすりおろししょうがを合わせてレンジで2分ほど加熱し温めておく。
-
3
どんぶりにそうめんをのせ、真ん中に黄身、かつお節、白ごま、小口切りにした青ネギを盛り付け、最後に2の白だしをかけたら出来上がり。
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1人ランチに是非どうぞ。