肉なし焼うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは繊維に沿って半月切り、人参は短冊切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、人参がしんなりするまで炒める。
- 3 2に玉うどんを入れ（冷凍の場合は解凍しておく）、ほぐしながら炒める。（ほぐれにくい時は大さじ１の水を入れるとほぐれやすくなります。）
- 4 麺がほぐれたら、めんつゆ、醤油を入れ1〜2分程炒め合わせる。最後に鰹節を入れ混ぜ合わせたら、完成☆
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