醤油ラーメンのレシピ・作り方 (人気順)

醤油ラーメンのレシピ・作り方ページです。 昔ながらの中華そばは、生めんを買って自分でスープを作った方が、実はインスタントラーメンより安上がりで美味しく作れたりするのです♪

醤油ラーメン
簡単レシピの人気ランキング 醤油ラーメン

醤油ラーメンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ
    簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ 水、★創味シャンタンDX、★しょうゆ、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ、★コショウ by ゆふりママ
    つくったよ 31
  2. 2 鶏ガラの素で、あっさりラーメン(*^^*)
    鶏ガラの素で、あっさりラーメン(*^^*) 中華そば、もやし、鶏ガラの素、醤油、水、葱、本だし by xmickyx
    つくったよ 36
  3. 3 【醤油ラーメン】汎用(はんよう)醤油ダレ
    【醤油ラーメン】汎用(はんよう)醤油ダレ 浄水、昆布、かつお節、【調味料】、醤油、みりん、料理酒、醤油(最後にたらす用) by 書い人(かいと)
  1. 4 焦がし醤油ラーメン
    焦がし醤油ラーメン マルちゃん正麺、醤油味、A:煮干し、A:水(市販の軟水だとベター)、B:ラード、B:ネギ小口切り、C:肩ロースチャーシュー(市販)、C:メンマ(市販)、C:ネギ by マルちゃん正麺×楽天レシピ 公式
    つくったよ 26
  2. 5 豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
    豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺 醤油ラーメン、メンマや葱、茹で卵など好きなトッピング、■即席チャーシュー、豚バラ薄切り肉、おろしニンニク(チューブ)、サラダ油、酒、◎砂糖、◎醤油、◎鶏ガラスープの素、五香粉 by らるむ。
    つくったよ 17
  3. 6 ラーメン屋さんのホロホロチャーシュー☆
    ラーメン屋さんのホロホロチャーシュー☆ 豚肩ロース塊肉、☆水、☆しょうが、☆ニンニク、☆野菜のくず(あれば)、★醤油、★みりん、★酒、★昆布 by はち0176
    つくったよ 2
  4. 7 ラーメンのトッピング用もやし
    ラーメンのトッピング用もやし もやし、ごま油、塩、こしょう by にゃーご30
    つくったよ 2
  5. 8 ビールと一緒に食べれるよ!家二郎じゃい!
    ビールと一緒に食べれるよ!家二郎じゃい! 【スープの材料】、げんこつ、背脂、水、にんにく、人参、キャベツの芯と葉、ネギ、生姜、玉ねぎ、ネット状の袋(野菜を煮る際に使う)、【チャーシュー】、豚バラブロック、タコ糸、ジップロック、【トッピング】、刻みニンニク、キャベツ、もやし、市販の極太麺、【タレ】、醤油、みりん、化学調味料(味の素など)、チューブにんにく by ちきちきクッキング
    つくったよ 1
  6. 9 捨てないで!チャーシューのタレ!で中華スープ
    捨てないで!チャーシューのタレ!で中華スープ チャーシューの残り汁、鶏だしorお湯、ネギ(千切り)、ごま、乾燥ワカメ by うさりえる
    つくったよ 1
  7. 10 白菜たっぷり醤油らーめん(神座風)
    白菜たっぷり醤油らーめん(神座風) 生麺、水(スープ用)、白菜、豚もも切り落とし、ごま油、★醤油、★オイスターソース、★ウェイパー、★鶏ガラ(顆粒)、★ホワイトペッパー、塩胡椒 by やっすん
    つくったよ 8
  8. キャベツたっぷり☆醤油ラーメン
    キャベツたっぷり☆醤油ラーメン 生麺醤油ラーメン、卵、キャベツ、ごま油、塩、胡椒、青ネギ小口切り、ラー油 by きのこのみみ
    つくったよ 23
  9. 野菜たっぷりあんかけラーメン
    野菜たっぷりあんかけラーメン 中華麺(市販の生ラーメン)、ラーメンスープ(しょうゆ)、.、豚薄切り肉、もやし、にら、にんじん、ピーマン、白菜、しいたけ、サラダ油、.、水、★創味シャンタン(練り調味料)、★しょうゆ、塩、こしょう、ごま油、片栗粉(※同量の水で溶く) by ねこすけ
    つくったよ 18
  10. 鶏チャーシュー醤油ラーメン
    鶏チャーシュー醤油ラーメン 鶏胸肉(鶏もも肉)、(a)水、(a)酒、(a)醤油、(a)砂糖、(a)ショウガ、(b)水、(b)醤油、(b)ゴマ油、(b)鶏ガラスープの素、中華麺、もやし、卵、刻みネギ by かおるん@管理栄養士の卵
  11. 寒い日や夜食にもOK!昔ながらの中華そば☆
    寒い日や夜食にもOK!昔ながらの中華そば☆ 中華そば、○水、○ウェイパー、○しょうゆ、○みりん、○酒、○こしょう、○塩、刻みネギ by ドラざえもん009
    つくったよ 16
  12. 激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン
    激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピ
    つくったよ 1
  13. 冷蔵庫にあった材料で野菜たっぷり醤油ラーメン
    冷蔵庫にあった材料で野菜たっぷり醤油ラーメン 生ラーメン醤油味、《冷蔵庫にあった材料》、もやし、しめじ、アスパラ、豚ロース薄切り肉、塩コショウ、刻みネギ by ひよこピッピ
    つくったよ 1
  14. インスタントラーメンで簡単スーラーターメン♪
    インスタントラーメンで簡単スーラーターメン♪ インスタントラーメン(醤油)、水菜、えのき、ねぎ、もやし、水とき片栗粉、溶き卵、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、○ゴマ油、○ラー油、○かんたん酢 by スコクラさん
    つくったよ 3
  15. 二郎系ラーメン
    二郎系ラーメン もやし、煮豚、麺、ラーメンスープ by ゆたろ32
  16. 自家製スープが絶品!ワンタン麺
    自家製スープが絶品!ワンタン麺 中華生麺、水、★鶏がらスープの素・オイスターソース、★中華スープの素・だしの素・胡麻油、★醤油、★ニンニク・生姜(チューブ)、★塩、ワンタン、煮卵、長ネギ・青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22
    つくったよ 6
  17. 新玉ねぎとカニかま、落とし卵のラーメン
    新玉ねぎとカニかま、落とし卵のラーメン 袋のラーメン(ラ王しょうゆ)、水、新玉ねぎ、カニかま、小ねぎ、卵 by 月のおと
    つくったよ 7
  18. 半熟ゆで卵の作り方
    半熟ゆで卵の作り方 by 早希7879
    つくったよ 15
  19. 温まる 青梗菜のとろとろ醤油ラーメン
    温まる 青梗菜のとろとろ醤油ラーメン マルちゃん 正麺 醤油、水、片栗粉、青梗菜 by 一点集中力
    つくったよ 3
  20. ラーメンの具NO1♪我が家の“挽肉もやしラーメン”
    ラーメンの具NO1♪我が家の“挽肉もやしラーメン” 豚挽肉、もやし、〇塩、〇コショウ、小ねぎ(小口切りにしたもの)、生ラーメン、スープ(ラーメンに添付のもの) by miyu71174
    つくったよ 19
  21. 噂のタモリさんラーメン
    噂のタモリさんラーメン ★中華そば(生めん、またはインスタント)、★ねぎ、★ねぎ油チューブ、★しょうゆ、☆ゼラチン、★とりがら粉末、★めんつゆ、☆メンマ、☆チャーシュー、★熱湯 by mamorucook
    つくったよ 5
  22. 卵入り煮込みらーめん
    卵入り煮込みらーめん 市販らーめん、たまご、水、付属の粉末スープ by スバちゃんパパ
    つくったよ 4
  23. 煮汁で簡単!醤油ラーメン!
    煮汁で簡単!醤油ラーメン! 麺、●スープ、煮汁、醤油、胡椒、オイスターソース、鶏がらスープの素、◇トッピング、ネギ、あれば、肉と味玉 by ナンバコッタ☆
    つくったよ 1
  24. ラーメンの返し
    ラーメンの返し 醤油、みりん、酒、味覇、ラード by しのぶぶぶ
  25. もやしあんかけラーメン
    もやしあんかけラーメン もやし、市販のラーメン醤油味、片栗粉、コショウ、中華だし、オイスターソース、ごま油 by ☆ハム太郎☆7473
    つくったよ 7
  26. ほうれん草のラー油醤油ラーメン
    ほうれん草のラー油醤油ラーメン 袋ラーメン(醤油)、ほうれん草、水、すりごま、ラー油 by ボンド子
    つくったよ 1
  27. 醤油ラーメンスープ
    醤油ラーメンスープ 水、★醤油、★香味ペースト、★にんにく(チューブ)、★しょうが(チューブ)、塩こしょう、ごま油 by さくらもち姉さん
    つくったよ 2
  28. ヴィーガン醤油ラーメン
    ヴィーガン醤油ラーメン 乾燥、国産大豆ミート、フィレ、にんじん、キャベツ、乾燥わかめ、青ネギ、★水、★有機しょうゆ、★ごま油、★昆布or野菜だし、★塩、国産、中華麺 by りんりんxoxo
  29. 簡単♪野菜ラーメン
    簡単♪野菜ラーメン インスタントラーメン(醤油味)、お湯、豚肉、キャベツ、人参、もやし、クックドゥ香味ペースト、サラダ油 by ReeMoo
    つくったよ 4
  30. 時間があるときに!家で家系ラーメン
    時間があるときに!家で家系ラーメン (a-1)水、(a-1)昆布、(a-1)日本酒、(a-2)豚骨(ゲンコツ)、(a-2)水、※都度足す、(a-3)鶏ガラ、(a-4)にんにく、(a-4)しょうがスライス、(a-4)長ねぎ 青い部分、豚バラブロック、(b)鶏ガラ、(b)水、※都度足す、(b)昆布、(c)しょうゆ、(c)日本酒、(c)塩、(c)味の素、(d)鶏皮、(d)しょうがスライス、中華麺、ほうれん草、長ねぎ(小口切り)、海苔 by キチドラとん
  31. ラーメン?そうめん?乾麺の素麺で中華そば風そうめん
    ラーメン?そうめん?乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺(そうめん)、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさ
    つくったよ 38
  32. 袋麺で♪レンチン小松菜とウインナー醤油ラーメン♡
    袋麺で♪レンチン小松菜とウインナー醤油ラーメン♡ 醤油袋麺(粉末・液体スープ付)、小松菜、ウインナー、水 by *kuuuma*
  33. 蓋を開けるお楽しみ、とろ~り半熟鍋焼きらーめん
    蓋を開けるお楽しみ、とろ~り半熟鍋焼きらーめん 中華麺、さつまあげ、油揚げ、ねぎ、干ししいたけ、出汁、醤油、酒、胡麻油、塩、たまご by 酔いどれんぬ
  34. カニカマと豆腐の醤油ラーメン⭐
    カニカマと豆腐の醤油ラーメン⭐ マルちゃん正麺(醤油)、添付の液体スープ、水、絹ごし豆腐、カニカマ、万能ねぎ by mamacream
    つくったよ 1
  35. たまご入りインスタントラーメン☆
    たまご入りインスタントラーメン☆ インスタントラーメン(醤油)、卵 by いち、に、しゃーん
    つくったよ 5
  36. かんたん美味しい!たまごラーメン(^o^)
    かんたん美味しい!たまごラーメン(^o^) ラーメン、にら、卵、お水、お醤油 by ぺすくべじ
  37. 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  38. ほうれんチャーシュー草ラーメン
    ほうれんチャーシュー草ラーメン ゆでたまご、ホウレンソウ、出し汁、鶏ガラスープの素、ごま油、醤油、厚切り叉焼、麺 by さよ1382
  39. 豚肉と野菜の醤油ラーメン
    豚肉と野菜の醤油ラーメン 豚こま肉、ほうれん草、たけのこ、ねぎ、赤唐辛子、サラダ油、鶏ガラスープ、しょうゆ、塩こしょう、中華麺 by makura-s
  40. 豚肉ラーメン
    豚肉ラーメン ラーメン、付属の醤油スープ、豚バラ、青梗菜、万能ネギ、片栗粉、醤油、酒、ごま油 by mama's cafe 123
    つくったよ 1
  41. ちょい足しで♪バター醤油ラーメン
    ちょい足しで♪バター醤油ラーメン 生ラーメン、濃縮醤油ラーメンスープ・小袋、熱湯、バター、おろしにんにく(チューブ)、チャーシュー(ID1050001168)、煮卵(ID1050001164)、味付きメンマ、長葱、コショー by 寝虎太郎
    つくったよ 9
  42. 豚骨ラーメン用かえし
    豚骨ラーメン用かえし 薄口醤油、ナンプラー、みりん、うまみ調味料、おろしにんにく、昆布 by なおきかな
  43. 創味シャンタンで醤油ラーメンのスープ
    創味シャンタンで醤油ラーメンのスープ ★創味シャンタン、★水、★醤油、青ネギ、わかめ、味塩こしょう by じゃが塩
    つくったよ 6
  44. リメイク・豚の角煮の下茹で汁で!角煮入りラーメン
    リメイク・豚の角煮の下茹で汁で!角煮入りラーメン 中華生麺、豚の角煮の下茹で汁、★醤油・豚の角煮の煮汁、★鶏がらスープの素、★胡麻油・シャンタン(or、ウェイパー)、★ニンニク・生姜(共に摺りおろし)、★塩、豚の角煮、茹で卵、茹でほうれん草・長ネギ・白胡麻 by oppeke22
    つくったよ 1
  45. 寄せ鍋 和風の醤油ラーメン風・・・
    寄せ鍋 和風の醤油ラーメン風・・・ ◆つゆ◆、水、酒、みりん、醤油、和風だしの素、塩、昆布、◆具◆ 好きな野菜や肉 今回は↓、白菜、長ネギ(玉葱でも)、豆腐、糸こんにゃく、もやし、キノコ(エノキ・シメジ等)、水菜、鶏肉、海老、(しめ)中華麺 by も る す け
    つくったよ 6
  46. 味覇でシンプル醤油ラーメン
    味覇でシンプル醤油ラーメン ☆中華スープの素(味覇)、☆醤油、☆水、塩コショウ、ガーリックパウダー、中華麺 by じゃが塩
    つくったよ 5
  47. 夜鳴きそばの味!昔懐かしい中華そば♪
    夜鳴きそばの味!昔懐かしい中華そば♪ 麺、長ネギの小口切り、★醤油、★中華だし、★塩、★にんにくチューブ、★ごま油、★水、胡椒(無くてもok) by うみ ひま
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