その他のラーメンのレシピ・作り方 (人気順)

その他のラーメンのレシピ・作り方ページです。 もはや国民食と言っていいほど、みんな大好きなラーメン。市販のインスタントラーメンに、ひと手間加えるアイディアレシピから、おうちにある調味料で手軽に作れちゃう塩ラーメンや味噌ラーメンなど、魅惑のラーメンレシピのオンパレード!

その他のラーメン
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  1. 1 レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪
    レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪ 卵、水 by sundisk*
    つくったよ 316
  2. 2 上海まぜそば
    上海まぜそば マルちゃん正麺、醤油味、醤油、オイスターソース、みりん、胡麻油、酢、水、豆板醤、ミックス野菜、茹でた海老(無ければカニかま)、鶏ハム(サラダチキンや他の肉でも可)、ザーサイ(メンマでも可)、キクラゲ(無くても可)、パクチーまたは三つ葉 by マルちゃん正麺×楽天レシピ 公式
    つくったよ 9
  3. 3 サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
    サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン サッポロ一番塩ラーメン、ベーコン、水、牛乳、バター(又はマーガリン)、粗挽きコショウ、卵、ミックスチーズ by オカンocan
    つくったよ 20
  1. 4 味〜噌ソーススパゲティ風
    味〜噌ソーススパゲティ風 マルちゃん正麺、味噌味、牛ミンチ(合挽きでも可)、玉葱みじん切り、トマトジュース、オリーブオイル、粉チーズ、乾燥パセリ by マルちゃん正麺×楽天レシピ 公式
    つくったよ 11
  2. 5 【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺)
    【簡単】本格!酸辣湯麺(サンラータン麺) 豚肉(こま切れ)、※塩、※酒、※水溶き片栗粉、しいたけ、えのき、白菜、豆腐(絹ごし)、水、鶏がらスープ(粉末)、◆酒、◆醤油、◆塩コショウ、卵、水溶き片栗粉、酢・ラー油、万能ねぎ、中華麺(中太ちぢれ麺) by あーやO(≧▽≦)O
    つくったよ 20
  3. 6 「旨塩2WAY皿盛り中華」
    「旨塩2WAY皿盛り中華」 マルちゃん製麺、旨塩味、サラダチキン、味付玉子、きゅうり、ミニトマト、酢、胡麻油、胡麻、水、氷(冷やしの場合のみ) by マルちゃん正麺×楽天レシピ 公式
    つくったよ 10
  4. 7 ニュータンタンメン本舗、自宅店
    ニュータンタンメン本舗、自宅店 水、とりガラスープの素、豚挽肉(少なめが良い)、★塩、★ハイミー(味の素)、↑入れた方がうまい、★醤油(隠し味)、↑コクが増します、★酒(重要)、ごま油、にんにく、↑国産の大きめな物、卵、韓国唐辛子(竹原商店)、(↑超重要)、市販の中華麺(太麺) by 麺屋マサハリ
    つくったよ 24
  5. 8 彩り野菜の味噌バター焼そば
    彩り野菜の味噌バター焼そば マルちゃん正麺、味噌味、水、バター、胡麻油、水溶き片栗粉、アスパラ、ズッキーニ(黄色)、パプリカ(赤)、白菜、エリンギ、豚バラもしくはベビーホタテやイカの魚介類 by マルちゃん正麺×楽天レシピ 公式
    つくったよ 8
  6. 9 ふわとろキノコのクリーミーラーメン
    ふわとろキノコのクリーミーラーメン マルちゃん正麺、醤油味、A:サラダ油、A:バター、A:にんにく、B:玉ねぎ、B:お好きなキノコ、白ワイン、水、ローリエ、牛乳、とろけるチーズ(市販)、生クリーム、ブラックペッパー粗挽き、C:レモンスライス、C:パセリ、C:トマト、C:ベーコン(なくてもOK) by マルちゃん正麺×楽天レシピ 公式
    つくったよ 7
  7. 10 スープを再現! 「昔ながらの中華そば」
    スープを再現! 「昔ながらの中華そば」 中華めん、チャーシュー、メンマ、焼き海苔、ほうれん草お浸し、長ネギ、鶏ガラスープ、和風だしスープ、チャーシュータレ、塩、味の素、コショウ、≪鶏ガラスープ≫、鶏ガラ、タマネギ、白菜(外葉)、ニンジン、ニンニク、生姜(薄切り)、水、≪和風だしスープ≫、日本酒、三河みりん、水、ダシパック by Startrek
    つくったよ 15
  8. 直ぐ出来ます^^♪手作り味噌ラーメン
    直ぐ出来ます^^♪手作り味噌ラーメン 生ラーメン、ゆで卵、もやし、ネギ、しなちく、豚薄切り肉、【味噌味スープ】、水、鶏がらスープの素、味噌、白のすりごま、チューブのにんにく、砂糖、ゴマ油 by mane11
    つくったよ 127
  9. 簡単 ちゃんぽん
    簡単 ちゃんぽん 中華めん、お湯、●具材、豚肉(細切れ)、キャベツ、もやし、人参、ちくわ、かまぼこ、ミックスベジタブル、●スープ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、▲牛乳、▲塩コショウ、ごま油 by POOHさん
    つくったよ 88
  10. 本格濃厚 横浜家系 豚骨醤油ラーメン
    本格濃厚 横浜家系 豚骨醤油ラーメン 豚骨、ゲンコツ、豚骨、背ガラ、丸鶏ガラ、青ネギ、生姜、タマネギ、ニンニク、濃口醤油、塩、うま味調味料、鶏皮、豚バラブロック、つけ麺用、太麺、ほうれん草、海苔 by だいすけあさくら
    つくったよ 4
  11. 魚介豚乳ラーメン
    魚介豚乳ラーメン マルちゃん正麺、醤油味、豚バラブロック、A:おろしにんにく、A:ゴマ油、A:魚粉、B:豆乳無調整、B:水、白ネギ(小口切り)、ナルト、海苔 by マルちゃん正麺×楽天レシピ 公式
    つくったよ 12
  12. 簡単&チーズでまろやか☆辛ラーメンの美味しい食べ方
    簡単&チーズでまろやか☆辛ラーメンの美味しい食べ方 辛ラーメン、モッツァレラチーズ by ペコ4672
    つくったよ 9
  13. まるで濃厚とんこつ!味噌豆乳ラーメン
    まるで濃厚とんこつ!味噌豆乳ラーメン 中華麺、にんにく、しょうが、豚こまぎれ肉、水、豆乳、オイスターソース、味噌、しょうゆ、もやし、卵、黒こしょう、サラダ油 by まるっとまる
    つくったよ 11
  14. ビールと一緒に食べれるよ!家二郎じゃい!
    ビールと一緒に食べれるよ!家二郎じゃい! 【スープの材料】、げんこつ、背脂、水、にんにく、人参、キャベツの芯と葉、ネギ、生姜、玉ねぎ、ネット状の袋(野菜を煮る際に使う)、【チャーシュー】、豚バラブロック、タコ糸、ジップロック、【トッピング】、刻みニンニク、キャベツ、もやし、市販の極太麺、【タレ】、醤油、みりん、化学調味料(味の素など)、チューブにんにく by ちきちきクッキング
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  15. 辛さは自由に♪美味しい担担麺
    辛さは自由に♪美味しい担担麺 中華麺、青梗菜(小松菜でもOK)、豚ミンチ、甜麺醤、酒、醤油、鶏がらスープ(市販の中華風)、☆刻みネギ、☆刻みザーサイ、☆酢、☆芝麻醤(または練りごま)、☆醤油、☆ラー油 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 38
  16. ゴマだれ冷やし中華を坦々麺にアレンジ!
    ゴマだれ冷やし中華を坦々麺にアレンジ! 冷やし中華(ゴマだれ)、豚ひき肉、もやし、☆味噌、☆ラー油、☆白ごま、☆おろししょうが、☆おろしニンニク、ごま油 by naokoji0912
    つくったよ 1
  17. ミスド風汁そば
    ミスド風汁そば 水、鶏がらスープの素、酒、白だし、冷凍中華麺、小ネギ by まるまるしかく
    つくったよ 3
  18. やきそば麺でラーメン
    やきそば麺でラーメン やきそばの麺、キャベツ、かにかま、青ねぎ(あれば)、顆粒鶏ガラスープの素、塩こしょう、粗引き白こしょう、しょうゆ、にんにく(チューブ)、ごま油 by yu.momo
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  19. ガッツリ二郎系! まぜそば☆ニンニク入り☆
    ガッツリ二郎系! まぜそば☆ニンニク入り☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、キャベツ、卵、なるべく太めの麺、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆焼肉のタレ、☆みりん、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆味の素、○ニンニク、○かつおぶし、○マヨネーズ、○チーズ、○フライドガーリック、こしょう、山椒、お酢 by ニモ9277
  20. カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。
    カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。 カレー(これはID1110002014)、水、だしの素、酒、みりん、醤油、ラーメン(乾麺でも、生麺でも)、青ネギ・こしょうなど、お好みで by mama^^papa
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  21. PICK UP 作らずにはいられない!インスタントラーメンで油そば
    作らずにはいられない!インスタントラーメンで油そば インスタントラーメン(みそかしょうゆ味)、水、サラダ油、ゴマ油、酢、お好みで野菜 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 46
  22. ブルダック炒め麺美味しい食べ方☆ブルダックラーメン
    ブルダック炒め麺美味しい食べ方☆ブルダックラーメン ブルダック、☆水、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆おろしにんにく、卵、乾燥ワカメ、人参、キャベツ by ajisai624
    つくったよ 2
  23. PICK UP カレーが余ったら♡カレーラーメン
    カレーが余ったら♡カレーラーメン カレー、水、香味ペースト(ウェイパーでも)、本みりん、中華麺、青ネギ by ねうしとら子
    つくったよ 26
  24. PICK UP ピリ辛肉味噌たっぷり☆汁なしまぜそば
    ピリ辛肉味噌たっぷり☆汁なしまぜそば 中華麺、豚挽き肉、長ネギ、にんにく、生姜、★ごま油、★醤油、★みりん、★白ごま、★コチュジャン by まいまい917
    つくったよ 26
  25. 寒い日や夜食にもOK!昔ながらの中華そば☆
    寒い日や夜食にもOK!昔ながらの中華そば☆ 中華そば、○水、○ウェイパー、○しょうゆ、○みりん、○酒、○こしょう、○塩、刻みネギ by ドラざえもん009
    つくったよ 20
  26. ひき肉もやしの味噌ラーメン
    ひき肉もやしの味噌ラーメン 即席の味噌ラーメン、チンゲン菜、もやし、ひき肉、☆にんにく(チューブ)、☆しょうが(チューブ)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、ごま油 by はい☆ちぃーず
    つくったよ 8
  27. コツ無し5分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆
    コツ無し5分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆ 中華麺(お好みの麺)、【塩ラーメンスープ材料】、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆ごま油、☆塩、白ごま、コショウ、熱湯、【塩ラーメンのトッピング(お好みで)】、下茹でしたほうれん草、チャーシュー(ハムでもOK)、茹で卵、岩ノリ、青ネギ(小口切り) by やまさ
    つくったよ 55
  28. 旨味感じる油そばのタレ
    旨味感じる油そばのタレ にんにく、ゴマ油、醤油、オイスターソース、甜麺醤、中華だし、酢、ラー油 by ふかいはるし
  29. 箸が止まらない!おうちで油そば♪
    箸が止まらない!おうちで油そば♪ 中華麺、⭐醤油、⭐オイスターソース、⭐鶏がらスープ顆粒、⭐ごま油、⭐酢、〜トッピング〜、チャーシューor味付きベーコン、海苔、温泉卵、ネギみじん切り by シャンティー
    つくったよ 5
  30. チャパゲティで韓国ジャージャー麺❤
    チャパゲティで韓国ジャージャー麺❤ ジャガイモ、キャベツ、おろししょうが、豚肉、チャパゲティ、玉ねぎ、ズッキーニ、水溶き片栗粉 by てぉちゃん
  31. 簡単! 塩ラーメンスープ
    簡単! 塩ラーメンスープ 水、鶏ガラスープ(顆粒)、しょうゆ、塩、にんにくチューブ、ネギ(お好みで) by 四月のヒーロー
    つくったよ 60
  32. 野菜マシマシ!茹でキャベツともやしのらーめん
    野菜マシマシ!茹でキャベツともやしのらーめん 醤油らーめん、キャベツ、もやし、おろしにんにく、一味とうがらし、おかか by れんど
    つくったよ 13
  33. 【家二郎】豚乗せ豚骨醤油ラーメン
    【家二郎】豚乗せ豚骨醤油ラーメン ○スープ、豚骨、豚肩肉、塊、ニンニク、○カエシ、醤油、みりん、○麺、中華麺、太麺、○ヤサイ、モヤシ、キャベツ by Love Meats
    つくったよ 3
  34. 牛乳50%でマイルド辛ラーメン
    牛乳50%でマイルド辛ラーメン 辛ラーメン、水、森永おいしい牛乳 by ブラックはやて
    つくったよ 4
  35. 野菜たっぷり♪うまかっちゃんラーメン
    野菜たっぷり♪うまかっちゃんラーメン インスタントラーメン(とんこつ)、豚こま切れ、たまねぎ、にんじん、ほうれん草(冷凍)、もやし、刻みネギ、粗挽きコショー、すりごま by ruby&nao
    つくったよ 15
  36. 業スー牛肉だしの素で☆もやし醤油ラーメン
    業スー牛肉だしの素で☆もやし醤油ラーメン 水、業スー牛肉だしの素、醤油、オイスターソース、胡麻油、中華麺(乾麺)、もやし、塩胡椒、油、小葱、白胡麻 by わんなん
    つくったよ 2
  37. たっぷり野菜ラーメン
    たっぷり野菜ラーメン 中華麺、豚ひき肉、しょうが(チューブ)、キャベツ、人参、しめじ、絹さや、もやし、ごま油、※塩コショウ、※中華あじ(顆粒)、☆水、☆醤油、☆ごま油、☆ウェイパー、☆豆板醤 by ちょこあくび
    つくったよ 13
  38. 電子レンジで袋麺
    電子レンジで袋麺 袋麺、水 by なかまる
  39. 韓国式!カップラーメン炒飯★
    韓国式!カップラーメン炒飯★ カップラーメン、ご飯、卵、サラダ油、ごま油、ゴマ by kurubii
  40. 醤油ラーメン用かえし
    醤油ラーメン用かえし 薄口醤油、みりん、塩、うまみ調味料、昆布 by なおきかな
  41. PICK UP ちきんらーめんごはん**
    ちきんらーめんごはん** チキンラーメン、ごはん、●お好み焼きソース、青のり by *megmako*
    つくったよ 10
  42. 辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★
    辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥
    つくったよ 2
  43. 炒り卵と豚肉の辛ラーメン
    炒り卵と豚肉の辛ラーメン 辛ラーメン(韓国産)、たまご、豚切り落とし、●しょうゆ、●こしょう、水、付属の粉末ソース、付属のかやく、サラダ油、万能ネギ(小口切りにしたもの) by mint74
    つくったよ 1
  44. お上品!鯛あらで さっぱり魚ラーメン
    お上品!鯛あらで さっぱり魚ラーメン 鯛あら、こんぶ、かつお節、塩(下処理用)、塩(調味用)、日本酒、ラーメン、ねぎ、生姜スライス by *a・s・a・p*
    つくったよ 1
  45. 四川風坦々麺
    四川風坦々麺 中華麺、合びき肉、『(A)、甜麺醤、醤油、酒、サラダ油』、『(B)、芝麻醤(練りゴマ)、醤油、酢、ごま油、うまみ調味料、中華スープ、粉山椒、長ネギのみじん切り、すりゴマ、白ゴマ、ラー油』、茹で青梗菜 by あいちゃんKOBE
  46. 簡単だけど濃厚うまい、自家製スープの担々麺
    簡単だけど濃厚うまい、自家製スープの担々麺 中華麺(生ラーメン)、豚ひき肉、ネギ、生姜、ごま油(炒め用)、豆板醬、*水、*ウェイパー、*ラー油、*醤油、*砂糖、*酢、白ごま、ごま油(芝麻醤用)、青梗菜 by ミーたんmiitan
    つくったよ 5
  47. 美味い!辛い!韓国風 辛タコ鍋!
    美味い!辛い!韓国風 辛タコ鍋! 手長ダコ(タコ)、玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、にんじん、キムチ、トッポギ、ニンニク、コチジャン、ごま油、インスタントラーメン(味噌味) by onerou
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