その他のラーメンのレシピ・作り方 （人気順）
その他のラーメンのレシピ・作り方ページです。 もはや国民食と言っていいほど、みんな大好きなラーメン。市販のインスタントラーメンに、ひと手間加えるアイディアレシピから、おうちにある調味料で手軽に作れちゃう塩ラーメンや味噌ラーメンなど、魅惑のラーメンレシピのオンパレード！
その他のラーメンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 7 -
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ミスドの汁そば再現 中華そうめん、●水、●鶏ガラスープの素、●料理酒、●白だし10倍濃縮、●小ネギの小口切り by よしママ2511つくったよ 3 -
3 位 
ニュータンタンメン本舗、自宅店 水、とりガラスープの素、豚挽肉（少なめが良い）、★塩、★ハイミー（味の素）、↑入れた方がうまい、★醤油（隠し味）、↑コクが増します、★酒（重要）、ごま油、にんにく(50g程度)、↑国産の大きめな物、卵(1人分2個が目安)、韓国唐辛子(竹原商店)、唐辛子量の目安→、（↑超重要、粗挽き）、市販の中華麺（太麺） by 麺屋マサハリつくったよ 39
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4 位 
超簡単な本格的な具なし油そば 中華麺（中太麺）、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、酢、ニンニクおろし（チューブ）、しょうがおろし（チューブ）、ごま油、卵黄 by じゅっぺ（jutupe）つくったよ 5 -
5 位 
【再現レシピ】蒙古タンメン中本 北極ラーメン 太めの中華麺、ラード、ごま油、豚こま、★ニンニク、★一味唐辛子、もやし、水、〈味噌だれ〉、味噌、一味唐辛子、味の素、醤油、酒、砂糖、味覇（シャンタンでも） by いのつめつくったよ 4 -
6 位 
残ったカレーでカレーラーメン！ 残りのカレー、水、鶏ガラ、お好みの中華麺、お好みの具材 by あんにゃ2213 -
7 位 
お店の味★宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ（牛だし粉末）、★砂糖、★ニンニク（乱切り）、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆＊ -
8 位 
ꕤ ゆず風味！塩ラーメン ꕤ インスタントラーメン、水、卵、ゆずの搾り汁、ごま油 by はゆのごはんつくったよ 5 -
9 位 
ガッツリ二郎系！ まぜそば☆ニンニク入り☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、キャベツ、卵、なるべく太めの麺、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆焼肉のタレ、☆みりん、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆味の素、○ニンニク、○かつおぶし、○マヨネーズ、○チーズ、○フライドガーリック、こしょう、山椒、お酢 by ニモ9277つくったよ 2 -
10 位 
チンゲン菜のあんかけ風ラーメン 天津飯の餡、☆水、☆めんつゆ、☆にんにくチューブ、☆塩コショー、☆ごま油、中華麺、白ごま、刻みネギ by じゃが塩つくったよ 1 -
簡単 ちゃんぽん 中華めん、お湯、●具材、豚肉（細切れ）、キャベツ、もやし、人参、ちくわ、かまぼこ、ミックスベジタブル、●スープ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、▲牛乳、▲塩コショウ、ごま油 by POOHさんつくったよ 173 -
何これ旨旨っ！！辛ラーメンの作り方♡ 辛ラーメン、水、醤油、ごま油、薬味(小ねぎ、炒りゴマ) by まめぴた。つくったよ 5 -
まるで濃厚とんこつ！味噌豆乳ラーメン 中華麺、にんにく、しょうが、豚こまぎれ肉、水、豆乳、オイスターソース、味噌、しょうゆ、もやし、卵、黒こしょう、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 15 -
ひき肉もやしの味噌ラーメン 即席の味噌ラーメン、チンゲン菜、もやし、ひき肉、☆にんにく（チューブ）、☆しょうが（チューブ）、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、ごま油 by はい☆ちぃーずつくったよ 10 -
コツ無し1分!混ぜるだけ☆Wスープの塩ラーメン☆ 中華麺(お好みの麺）、【塩ラーメンスープ材料】、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆ごま油、☆塩、白ごま、コショウ、熱湯、【塩ラーメンのトッピング（お好みで）】、下茹でしたほうれん草、チャーシュー（ハムでもOK）、茹で卵、岩ノリ、青ネギ（小口切り） by やまさつくったよ 83 -
レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪ 卵、水 by sundisk*つくったよ 385 -
イタリアンなトマトチーズ辛ラーメン 辛ラーメン、ウィンナー（チョリソー）、しめじ、オリーブオイル、水、ホールトマト、牛乳、シュレッドチーズ、ドライバジル by 春菜食堂ϋ ♡つくったよ 1 -
直ぐ出来ます＾＾♪手作り味噌ラーメン 生ラーメン、ゆで卵、もやし、ネギ、しなちく、豚薄切り肉、【味噌味スープ】、水、鶏がらスープの素、味噌、白のすりごま、チューブのにんにく、砂糖、ゴマ油 by 杏衣つくったよ 183 -
汁なし冷やし辛ラーメン。 辛ラーメン、辛ラーメンの火薬、A辛ラーメンの粉末スープ、Aキムチ、Aツナ缶、Aもみのり、Aコチュジャン、Aごま油、トッピング用の青ネギ by うゆゆ食堂つくったよ 1 -
焼きそば麺で作ります☆本格的な四川ジャージャー麺♪ 焼きそば用の麺、豚ひき肉、長ネギ、キュウリ、椎茸、ニンニク、甜麺醤、四川豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、水、鶏ガラスープのもと、水溶き片栗粉 by アボカドプリンつくったよ 22 -
【二郎インスパイア】ラーメン二郎【男のラーメン】 つけ麺の麺、袋のスープ(豚骨醤油)、もやし、キャベツ、豚肉、牛脂、ニンニク、タマネギ、水 by やっさん0517つくったよ 3 -
コクをプラス！ノグリラーメンの食べ方！ 水、めんつゆ、コチュジャン、ノグリラーメン、卵 by らーま -
ブルダック炒め麺美味しい食べ方☆ブルダックラーメン ブルダック、☆水、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆おろしにんにく、卵、乾燥ワカメ、人参、キャベツ by ajisai624つくったよ 4 -
簡単＆チーズでまろやか☆辛ラーメンの美味しい食べ方 辛ラーメン、モッツァレラチーズ by ペコ4672つくったよ 14 -
ラーメントッピング☆味付きくらげ きくらげ（乾燥）、ごま油、●しょうゆ、●酒、●みりん、白いりごま by ayatoyつくったよ 3 -
チャーシューの煮汁で作るラーメン チャーシューの煮汁、チャーシュー、チンゲン菜、中華麺、ごま油、鶏ガラスープの素、ネギ by ゆいとまとつくったよ 1 -
5分で本格ラーメンサラダ☆ 生ラーメン(インスタントも可）、調味料)桃屋 にんにく、調味料)マヨネーズ、調味料）みそ※家にあるもので可、お好み)桃屋 メンマ、お好み)ミニトマト、お好み)もやし、お好み）コーンまたはヤングコーン by 1177908つくったよ 5 -
おうちで海鮮湯麺 市販の生ラーメン（塩味）、チンゲン菜、にんじん、きくらげ、豚肉、いか、えび、醤油（下味用）、日本酒（下味用）、片栗粉（とろみ用） by でちっちゃん -
しらすラーメン 水、玉ねぎ、人参、インスタント味噌ラーメン つゆ付、釜揚げしらす、白ねぎ by mimi2395つくったよ 4 -
寒い日や夜食にもOK！昔ながらの中華そば☆ 中華そば、○水、○ウェイパー、○しょうゆ、○みりん、○酒、○こしょう、○塩、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 40 -
冷やし担々麺♪ゴマだれ冷やし中華から変身 ごまダレ冷やし中華2食入り、●スープ、豆乳、すりごま、しょうゆ、水、●肉味噌、ごま油、豚ひき肉、オイスターソース、中華だし、合わせ味噌、にんにくチューブ、しょうがチューブ、白ネギ、塩コショウ、辣油、炒りごま by タガトロ少佐つくったよ 2 -
マルタイラーメン☆つけ麺 マルタイラーメンの麺、☆めんつゆ（薄めたもの）、☆豆板醤、☆酢、☆すりゴマ、☆ネギ by ゴンザ５５５ -
味付け海苔でラーメン 簡単過ぎる〜甘くないハニーチャーシュー汁、水、鶏ガラスープの素顆粒、青ねぎの冷凍保存、メンマ、中華麺、味付け海苔 by mimi2395つくったよ 10 -
神奈川県ご当地サンマーメン風‼️あんかけラーメン 中華麺（生）、豚ロース肉（薄切り）、小松菜、にんじん、玉ねぎ、にんにく、しょうが、【A】薄口しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】こしょう、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】和風だしの素（顆粒）、【B】昆布茶、【B】ラード、酒、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油、ラー油（好みで） by S_AND_Sつくったよ 6 -
鶏つくね＆もやしの醤油ラーメン 中華麺、ラーメンスープ（醤油）、もやし、青梗菜、鶏ひき肉、☆酒、☆おろし生姜、☆塩コショウ、☆醤油、ゴマ油 by デラみーやん -
台湾Ｂ級グルメ『涼麺（リャンメン）』 -----、タレ、-----、練りごま（白）、水、すし酢、醤油、おろしにんにく、鶏ガラスープ（顆粒）、-----、麺、-----、中華麺（太麺）、-----、トッピング、-----、もやし（一つまみ） by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
汁なし辛ラーメン☆ 辛ラーメン、ツナ缶、卵黄、青のり by たかべ(=^x^=) -
ごまドレッシングで★担々麺風肉なしにゅうめん♪ 素麺(中華麺でもokです)、万能ネギの小口切り、★白ごま、★香味ペースト、ごま油、★醤油、★豆板醤、★ごまドレッシング、★にんにくのすりおろし、★水 by うみ ひまつくったよ 1 -
ピリ辛 ちゃんぽん 市販のちゃんぽん麺 （生めん）、にんじん、キャベツ、もやし、ラー油、豆板醤 by ミスチバス8823つくったよ 2 -
普通の生ラーメンで 冷やしラーメン 生ラーメン、ラーメンスープ（付属の物）、白ごま by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 10 -
辛い物が好きな方に！激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3 -
焼きそば麺でラーメン風サラダ 焼きそば蒸し麺、サニーレタス、カニカマ、味付け卵、冷凍ブロッコリー、茹でもやし、いりごま、＊めんつゆ、＊お酢、＊ごま油、＊水、＊マヨネーズ by ポンママれいなつくったよ 1 -
卵入り★サッポロ一番みそラーメンアレンジ サッポロ一番みそラーメン、卵、ほうれん草、水、ごま油 by えびんげんつくったよ 7 -
ウェイパーでミニミニしょうゆラーメン♪ 中華麺、◎ｳｪｲﾊﾟー、◎しょうゆ、◎水、◎塩こしょう、◎ごま油、わかめ・ネギなど by JP'S ビートルつくったよ 3 -
スープを再現！ 「昔ながらの中華そば」 中華めん、チャーシュー、メンマ、焼き海苔、ほうれん草お浸し、長ネギ、鶏ガラスープ、和風だしスープ、チャーシュータレ、塩、味の素、コショウ、≪鶏ガラスープ≫、鶏ガラ、タマネギ、白菜(外葉)、ニンジン、ニンニク、生姜(薄切り)、水、≪和風だしスープ≫、日本酒、三河みりん、水、ダシパック by Startrekつくったよ 18 -
塩ラーメンうどん 冷凍さぬきうどん、たまご、●水、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●ゴマ油、●鶏ガラスープの素、●塩、ブラックペッパー、白ごま、細ネギ小口切りしたもの by 124つくったよ 2 -
生ラーメンで☆焼きラーメン 生ラーメン、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、オイスターソース、鶏がらスープの素、塩コショウ by あやたかはるchiiつくったよ 2 -
ピリ辛キムチチキンラーメン チキンラーメン、キムチ、卵、ラー油、熱湯 by 週末は男子厨房つくったよ 5 -
自家製煮込みラーメン(みそ) 焼きそば麺、玉ねぎ、人参、豆苗、絹ごし豆腐、ゆで卵、☆水、☆鶏がらスープの素・砂糖・しょうが、☆しょうゆ・味噌、☆にんにくチューブ・豆板醤、ごま油 by 大福・あんこつくったよ 12 -
市販品を使って簡単麻婆豆腐ラーメン 生ラーメン、添付のラーメンスープ (醤油)、麻婆豆腐の素、豆腐、ネギ、熱湯、ラー油やごま油 by あ-ち0024つくったよ 2
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