その他のラーメンのレシピ・作り方 （人気順）
その他のラーメンのレシピ・作り方ページです。 もはや国民食と言っていいほど、みんな大好きなラーメン。市販のインスタントラーメンに、ひと手間加えるアイディアレシピから、おうちにある調味料で手軽に作れちゃう塩ラーメンや味噌ラーメンなど、魅惑のラーメンレシピのオンパレード！
その他のラーメンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 7 -
2 位 
ミスドの汁そば再現 中華そうめん、●水、●鶏ガラスープの素、●料理酒、●白だし10倍濃縮、●小ネギの小口切り by よしママ2511つくったよ 3 -
3 位 
ニュータンタンメン本舗、自宅店 水、とりガラスープの素、豚挽肉（少なめが良い）、★塩、★ハイミー（味の素）、↑入れた方がうまい、★醤油（隠し味）、↑コクが増します、★酒（重要）、ごま油、にんにく(50g程度)、↑国産の大きめな物、卵(1人分2個が目安)、韓国唐辛子(竹原商店)、唐辛子量の目安→、（↑超重要、粗挽き）、市販の中華麺（太麺） by 麺屋マサハリつくったよ 39
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4 位 
超簡単な本格的な具なし油そば 中華麺（中太麺）、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、酢、ニンニクおろし（チューブ）、しょうがおろし（チューブ）、ごま油、卵黄 by じゅっぺ（jutupe）つくったよ 5 -
5 位 
絶品❗️しじみラーメン 中華麺（生）、しじみ、わかめ（塩蔵）、長ねぎ（白い部分）、長ねぎ（青い部分）、しょうが、にんにく、昆布煮干しだし、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩、ラード by S_AND_S -
6 位 
【再現レシピ】蒙古タンメン中本 北極ラーメン 太めの中華麺、ラード、ごま油、豚こま、★ニンニク、★一味唐辛子、もやし、水、〈味噌だれ〉、味噌、一味唐辛子、味の素、醤油、酒、砂糖、味覇（シャンタンでも） by いのつめつくったよ 4 -
7 位 
残ったカレーでカレーラーメン！ 残りのカレー、水、鶏ガラ、お好みの中華麺、お好みの具材 by あんにゃ2213 -
8 位 
レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪ 卵、水 by sundisk*つくったよ 385 -
9 位 
ガッツリ二郎系！ まぜそば☆ニンニク入り☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、もやし、キャベツ、卵、なるべく太めの麺、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆焼肉のタレ、☆みりん、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆味の素、○ニンニク、○かつおぶし、○マヨネーズ、○チーズ、○フライドガーリック、こしょう、山椒、お酢 by ニモ9277つくったよ 2 -
10 位 
まるで濃厚とんこつ！味噌豆乳ラーメン 中華麺、にんにく、しょうが、豚こまぎれ肉、水、豆乳、オイスターソース、味噌、しょうゆ、もやし、卵、黒こしょう、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 15 -
イタリアンなトマトチーズ辛ラーメン 辛ラーメン、ウィンナー（チョリソー）、しめじ、オリーブオイル、水、ホールトマト、牛乳、シュレッドチーズ、ドライバジル by 春菜食堂ϋ ♡つくったよ 1 -
ピリ辛キムチチキンラーメン チキンラーメン、キムチ、卵、ラー油、熱湯 by 週末は男子厨房つくったよ 5 -
辛い物が好きな方に！激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3 -
何これ旨旨っ！！辛ラーメンの作り方♡ 辛ラーメン、水、醤油、ごま油、薬味(小ねぎ、炒りゴマ) by まめぴた。つくったよ 5 -
簡単＆チーズでまろやか☆辛ラーメンの美味しい食べ方 辛ラーメン、モッツァレラチーズ by ペコ4672つくったよ 14 -
誰でも簡単・超速 中華そば 醤油ラーメン 細麺(1分茹でぐらいのもの)、めん茹で用 お湯、【スープ】水、【スープ】鶏ガラ顆粒、【スープ】味の素、【スープ】ハイミー、【スープ】醤油、【スープ】ラード、【スープ】葱油(あれば)、【スープ】塩、【スープ】砂糖、【具】好きなもの、ブラックペッパー by スーパーナースマン3 -
塩ラーメンうどん 冷凍さぬきうどん、たまご、●水、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●ゴマ油、●鶏ガラスープの素、●塩、ブラックペッパー、白ごま、細ネギ小口切りしたもの by 124つくったよ 2 -
生ラーメンで☆焼きラーメン 生ラーメン、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、オイスターソース、鶏がらスープの素、塩コショウ by あやたかはるchiiつくったよ 2 -
【二郎インスパイア】ラーメン二郎【男のラーメン】 つけ麺の麺、袋のスープ(豚骨醤油)、もやし、キャベツ、豚肉、牛脂、ニンニク、タマネギ、水 by やっさん0517つくったよ 3 -
ブルダック炒め麺美味しい食べ方☆ブルダックラーメン ブルダック、☆水、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆おろしにんにく、卵、乾燥ワカメ、人参、キャベツ by ajisai624つくったよ 4 -
チキンラーメンで！？酸辣湯麺風♡ チキンラーメン、水、溶き卵、酢、ラー油、小ネギ、いりごま by りーり⭐︎つくったよ 7 -
サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン サッポロ一番塩ラーメン、ベーコン、水、牛乳、バター（又はマーガリン）、粗挽きコショウ、卵、ミックスチーズ by オカンocanつくったよ 40 -
サッパリ！焼き茄子塩ラーメン インスタントラーメン（塩味）、酢、なす、オリーブオイル(炒め用)、クレイジーソルト、ねぎ(小口切り)・すりごま by ノエル☆ギャラガーつくったよ 2 -
ラーメントッピング☆味付きくらげ きくらげ（乾燥）、ごま油、●しょうゆ、●酒、●みりん、白いりごま by ayatoyつくったよ 3 -
市販品を使って簡単麻婆豆腐ラーメン 生ラーメン、添付のラーメンスープ (醤油)、麻婆豆腐の素、豆腐、ネギ、熱湯、ラー油やごま油 by あ-ち0024つくったよ 2 -
業スー牛肉だしの素で☆もやし醤油ラーメン 水、業スー牛肉だしの素、醤油、オイスターソース、胡麻油、中華麺(乾麺)、もやし、塩胡椒、油、小葱、白胡麻 by わんなんつくったよ 5 -
前日のしゃぶしゃぶの残り汁で！あっさりラーメン！ しゃぶしゃぶの残り汁、生ラーメン、小ネギ、◆調味料◆、しょうゆ、顆粒だし、塩、かつお節 by にゃにゅにょん -
卵入り★サッポロ一番みそラーメンアレンジ サッポロ一番みそラーメン、卵、ほうれん草、水、ごま油 by えびんげんつくったよ 7 -
簡単 ちゃんぽん 中華めん、お湯、●具材、豚肉（細切れ）、キャベツ、もやし、人参、ちくわ、かまぼこ、ミックスベジタブル、●スープ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、▲牛乳、▲塩コショウ、ごま油 by POOHさんつくったよ 173 -
ピリ辛野菜味噌ラーメン＋＋ 味噌ラーメン（市販）、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、長ねぎ、人参、ごま油、※酒、※ウェイパー、※豆板醤、※おろしにんにく、※塩こしょう、水溶き片栗粉 by aoi++つくったよ 5 -
ちくわラーメン˖✧˖° お湯、ラーメン麺、ラーメンスープ（とんこつ）、ちくわ、ねぎ、♡ごま、♡ごま油 by sweet sweet ♡つくったよ 8 -
つゆだく焼きラーメン 中華麺、チンゲン菜、醤油、酒、鶏ガラスープの素、ゴマ油 by のんちっちだよ -
鶏ガラスープのもとでラーメンスープ～醤油味～ 水、醤油、鶏ガラスープの素（個包装のもの）、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、ネギ by ramjetcityつくったよ 1 -
ピリ辛 ちゃんぽん 市販のちゃんぽん麺 （生めん）、にんじん、キャベツ、もやし、ラー油、豆板醤 by ミスチバス8823つくったよ 2 -
スープを再現！ 「昔ながらの中華そば」 中華めん、チャーシュー、メンマ、焼き海苔、ほうれん草お浸し、長ネギ、鶏ガラスープ、和風だしスープ、チャーシュータレ、塩、味の素、コショウ、≪鶏ガラスープ≫、鶏ガラ、タマネギ、白菜(外葉)、ニンジン、ニンニク、生姜(薄切り)、水、≪和風だしスープ≫、日本酒、三河みりん、水、ダシパック by Startrekつくったよ 18 -
簡単＆シンプル！キャベツたっぷり味噌ラーメン♪ インスタントラーメン（みそ）、キャベツ、カブの葉、コショウ by すぴかかつくったよ 7 -
山形 赤湯 辛味噌ラーメン 自宅版 麺茹でようお湯、中太麺、【辛味噌】★あわせ味噌、【辛味噌】★豆板醤、【辛味噌】★ニンニクチューブ、【辛味噌】★唐辛子粉、【スープ】●水、【スープ】●煮干し粉、【スープ】●顆粒出し(ほんだし)、【スープ】●鶏ガラ顆粒(粒)、【スープ】●味の素、【スープ】●ラード、【スープ】●ニンニクチューブ、【スープ】●砂糖、【スープ】●あわせ味噌、【スープ】●醤油、【スープ】●花椒(あればで可)、【スープ】●フレッシュダイス(あればで可、【具】▲ネギ、【具】▲メンマ、【具】▲ナルト、【具】▲チャーシュー、【具】▲青さのり by スーパーナースマン3 -
お店の味★宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ（牛だし粉末）、★砂糖、★ニンニク（乱切り）、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆＊ -
手作りスープで☆簡単＆キムチラーメン 棒ラーメン、卵、もやし、青葱小口切り、＊水、＊ウェイパー、＊ヤンニョンジャン(無ければコチュジャン、＊醤油、＊白菜キムチ by きのこのみみつくったよ 3 -
ウェイパーでミニミニしょうゆラーメン♪ 中華麺、◎ｳｪｲﾊﾟー、◎しょうゆ、◎水、◎塩こしょう、◎ごま油、わかめ・ネギなど by JP'S ビートルつくったよ 3 -
カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。 カレー（これはＩＤ1110002014）、水、だしの素、酒、みりん、醤油、ラーメン（乾麺でも、生麺でも）、青ネギ・こしょうなど、お好みで by mama^^papaつくったよ 32 -
油そば風うどん 冷凍「さぬきうどん」、焼豚（市販）、半熟玉子、白髪ねぎ（青ねぎ）、ラー油、[A]、砂糖、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、酢、ごま油 by テーブルマーク 公式つくったよ 29 -
ひき肉もやしの味噌ラーメン 即席の味噌ラーメン、チンゲン菜、もやし、ひき肉、☆にんにく（チューブ）、☆しょうが（チューブ）、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、ごま油 by はい☆ちぃーずつくったよ 10 -
キャベツたっぷりチキンラーメン チキンラーメン、水、キャベツ、たまご、七味唐辛子、刻みネギ by smls2626つくったよ 2 -
チキンラーメン巾着 チキンラーメン、油揚げ、タマゴ、水 by chiha'sキッチンつくったよ 1 -
PICK UP 
辛旨っ！やみつき麻婆麺 中華麺、豆腐、豚挽肉、長ネギ、生姜、にんにく、小ネギ、糸唐辛子、豆板醤、★水、★甜麺醤、★酒、★醤油、★きび砂糖、★無添加鶏がらスープの素、塩、ごま油、サラダ油、〈水溶き片栗粉用〉、片栗粉、水 by はらぺこももつくったよ 49 -
野菜たっぷりマルタイラーメン マルタイラーメン、キャベツ、えのき、豚肉、奴ネギ、塩胡椒 by mayu..12 -
チキンラーメンに絶妙半熟卵 熱湯A、卵、チキンラーメン、熱湯B、刻みネギ（お好みの薬味） by ☆まはろ★ -
炒り卵と豚肉の辛ラーメン 辛ラーメン（韓国産）、たまご、豚切り落とし、●しょうゆ、●こしょう、水、付属の粉末ソース、付属のかやく、サラダ油、万能ネギ（小口切りにしたもの） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
簡単！チャルメラまぜそば チャルメラの麺、チャルメラのスープ、挽き肉（合挽きでOK）、★シャンタンスープ、★砂糖、☆ゴマ油、☆チューブにんにく、白ごま、かつお節、青ネギ（わけぎ）、海苔、卵 by 麺屋マサハリつくったよ 3
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