ゆで卵を茹で、もやしはゴマ油で炒めたら塩コショウし、長ネギは千切りにし、豚肉はサラダ油で炒めた後、塩コショウし、みりん小さじ１と醤油小さじ１で味付けしておきましょう。
丼を用意します。
そこへスープの材料を
水以外いれましょう。写真では材料は少なめですが、この後追加しました。
２の中へ暖めた湯を入れ、課丁寧にかきまぜます。
鍋を用意しラーメンを茹でる湯を温め、沸いたら麺をいれます。※固さはお好みですが、
麺の袋の裏に記載されてる時間で茹でてください！
４が茹であがったら、ザルにあけ、水気を切ったら３の中へいれます。
もやし、豚肉、ネギ、ゆで卵をのせたら完成です♪
あれと、これと、それと、、、家にあるもので、できますよー＾＾
レシピID: 1890004065
公開日：2011.11.05
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